人気の庶民派イタリアン！ : オルトラーナ

山口市にあります、オルトラーナ。

今は、山口市にもう1店舗あるので、佐山店って呼んだ方がいいのかな？

夜、こちらに伺いました。

平日ですが、相変わらずお客さんが多い。
それもそのはず、ここ安いですから…(笑)。

注文はこちらです。

●ディナーオーダービュッフェ　2160円

＊90分制、ドリンク・スイーツ別料金

多く食べられない方は、単品メニューを頼まれた方が無難です。
1品どれでも540円ですので^^

ランチオーダービュッフェのケースでは1620円ですが、ディナーメニューは頼めません。

ホールスタッフの対応は、お世辞にもいいとは思えません^^;

料理の方は平均的な味だと思います♪

パスタは540円でこの内容なら十分^^

ピザは正直普通かなぁ…という感じです。
焼き方、製造工程以前に、小麦粉の質がそれなりです。

車で来店したのでビールは頼めず…。

鯛のカルパッチョにはアルコール欲しいよね(笑)。

サラダでは、トマトとリコッタチーズのサラダもオススメです。

ポークソテーもまずまずです。

追加のスイーツは金額を失念したのですが、540円より安かったと思います。

沢山食べる方なら、間違いなくお得なお店。

ちなみに…自分の過去の口コミには、ランパスで利用時の事を書いています。

正直、何でこの人気店が必要のないランパスに参加して、あんな対応したのか…(笑)。

また機会があれば、『通常利用』で利用します^^

山口市にあります、オルトラーナ。

実は先日も、通常価格で来ています。
これにはある理由あり…。

ランパスに参加されているのは、このメニュー。

オーダーバイキング　(90分)　1620円→1000円　(ランパスvol.8提示)

通常利用ですと、予約可能ですが、ランパス利用は予約不可。

ですので…開店の11時前から行列なんです^^;

ここでまず問題なのが…予約が一杯で開店時間には、予約なしのランパス客が入れない事を言わないんですよ。

結局、開店まで何十分も待って入れないパターンは多い。
表に予約で満席なりの掲示しておけば、無駄に待たなくていいのに。

他所のランパス参加店は、その辺りの配慮ができていますが…ここは残念^^;

今回、何とか自分は列の前の方だから入れましたが…ここで店員から提案あり。

『12時の予約が入っているので、今から45分のバイキングでいいですか？それとも、14時に再来店しますか？』

…あまり悪びれた様子もないので、自分は固まりましたよ(笑)。

しょうがなく45分のバイキングを選択。

というわけで、自分の後ろは14時…なわけですよ。
間違いなく他に行きますよね…。

テーブルに着いたのが、11時05分。

中々注文を取りに来ない…。

11時15分、ようやく注文を取りに来ました。

生ハムのサラダ
テリヤキチキンのピザ
ヤリイカと水菜のぺペロンチーノ

とりあえず、この3品ですね。

このお店のオーダーバイキングは、3皿までしか同時に注文出来ません。

暫し待つ…。

段々焦りが…。

その間、他の方の注文も見ていると、店員の要領の悪さが気になる。

オーダーを一品ずつ紙に書いているんです^^;

こういうオーダーバイキングなら、メニューに番号を打つなりしておいて、①を3つ、②を1つとかオーダーを受ければいい。

お客側からオーダーしやすく、お店側もいちいち商品名を書くなんてロスは防げる。

そんなこんなで、サラダ…ピザ…パスタの順で到着。

サラダは普通、パスタは茹で加減も丁度良くていい感じでした。

ですが、ピザが…。
生地がイマイチ…粉が良くない。

注文後、すぐトッピング、焼くの流れを作るために、生地を伸ばして…粉を振り重ねているのでは？
振られている粉っぽさからそれが感じ取れます。

実はここの前身の屋号、エッグパスタ時代もピザはあまり好きじゃなかったのを思い出しました^^;
前回の訪問時も、ピザは食べていませんでした。

もうねぇ…急いで食べましたよ(笑)。

食べ終わったタイミングで…

店員『追加オーダーしますか？』
自分『オーダーして間に合いますか？』

う～ん…微妙な表情な店員。

そりゃそうだ。

この時点で7分前…オーダーバイキングは45分、いや注文してから30分しかないんだからねぇ…。
はっきり言って、追加注文してくるまでに、その時間が過ぎます。

何のために、追加オーダーを聞いたんでしょう…(笑)。

まぁ…揉めても時間の無駄なので、そのまま出ました^^;

で…レジでの支払い。
ランパスのページを開いて下さい…と言われる。

これ言われたのは、ランパスを使い始めて2回目です(笑)。

ルールとしては開くのはいいんですけど、自分が最初にランパス出して置く…。
そして、財布からお金を出す…。

その間、普通に店員は待っていたんですよね。

で…お金を出した瞬間まで待っておきながら、開けというのはどうかと…(笑)。

待っている間に、普通に本を開いてスタンプ押せたよね？

最初から最後まで？？？が一杯の店員の対応。

先日、通常利用した際は、接客良かったんですよ。

今回…実質30分のオーダーバイキング。
ランパス客軽視は、お店の為にもならないかと。

1000円でも、こういう風な感じなら自分が店側で考えると最初から入れません。
本当は45分も結局ないんだから…(笑)。

14時とかの空いた時間に、お店の席を空けない為のランパス客なのかな？

個人的には、キャパがないなら、無理にランパスに参加されなくてもいいんじゃないかと思いますね^^;

再訪です。

実に、約3年振り…(笑)。
こんなに空いているとは思いませんでした^^;

旧屋号、エッグパスタから今のオルトラーナに屋号変えた時点で、すぐに行こうと思っていたのですが…(苦笑)。

今回はランパスが、いい来店のきっかけになりました。

ウニのオーロラソースパスタ+ドリンク
（通常800円→ランパスvol.6提示で500円）

このお店、安価なオーダーバイキングをメインでの運営。

単品は、パスタ、ピザ、サラダなど…どれでも500円という激安(笑)。

今回のパスタも元々500円で、ドリンク300円を付けて通常800円にしているんですよね。

お店はランパスに参加する以前から、安さでお客さんは多かったんですよね。
よく参加したなぁ…と思いました(笑)。

開店してから時間が経っていないこともあり、自分は入れましたが、あっという間に満席に。
外を見ると駐車所は待ち状態(笑)。

ランパス客は予約NGで、普通に利用するには予約OKです。
ですので、並ぶしかないというわけで(笑)。

自分は選べるドリンクを、グレープフルーツに。
これはすぐに提供されました。

接客は、3年前…女性スタッフがやっていた頃より、今の男性スタッフの方が上々です。

待つ事10分。
ウニのオーロラソースパスタがやってきました。

お店のメニューの中でも、昔から人気がある一皿。

エッグパスタの頃とあまり変わらないぐらい乗っています。
あの頃は単品でも800円超えていた記憶が^^;

ウニ好きの自分としては納得の味♪
結構濃厚ですよ。

しっかりアルデンテなのも嬉しいところ。

量的には少ないですが、このセットで500円は驚異的(笑)。

ここ…普段でも安いので、ランパス終了後もしっかり新規のお客さんを掴むでしょう。
いい成功例だと思いますね♪

あっ…そうそう。
近くに座っていた3人組のお客さんがいました。

ランパス2冊持って、2人はランパス注文。
で、もう1人がオーダーバキングを注文して断られれていました。
結局、渋々1人単品オーダーに…。

そりゃそうだよ。
こういう風なランパスの使い方ができたら商売にならない…(苦笑)。

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今更ながら、このお店の口コミ書いていないのを思い出しました(笑)。

この日はランチで…。

パスタランチには、ウニなどが乗っていて、トッピングは美味しかったです。

ですが、肝心のパスタは普通でした。

もっといいパスタ麺を使えば、小麦本来のいい香りがするのですが…。
コスパもランチですらイマイチ…店員の愛想の無さも残念。

お客さんを沢山入れようとして、テーブル間は狭く隣の人との距離が近く居心地悪し。

他の方の口コミも後から見ましたが、やはりそれなりでした。

そして…今月、店名をオルトラーナに変えています。

オーダーバイキングらしいので、コスパは以前よりマシになるでしょう。

テーブルの距離は良くなったのかな？
接客は？

早いタイミングで一度行ってみたいですね♪