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店名 |
千石や(せんごくや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0235-25-7242 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鶴岡駅から1,154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
42席 (カウンター10席 ボックス4人×4=16 座敷4人×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台前後 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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琴平荘でラーメンを堪能したあと、せっかくなのでもう一軒お邪魔します。
あの「ラーメンの鬼、佐野実」氏のDNAをもつ「千石や」さんへ向かいます。
思いのほか琴平荘で時間を食ってしまい営業時間終了10分前に到着。
ピークは過ぎた時間帯なのでしょう、若いカップルが一組と中年の営業マンらしき男性客が一人と店内は落ち着いた雰囲気。
ラーメンとワンタンメンの食券を店員さんに渡すとストレート麺か縮れ麺か選べるとのこと。
お勧めを聞くとちょっと悩んでストレートとのこと。
ストレート麺をお願いしました。
なぜかラーメンの写真を撮ってません(^^;
たぶんワンタンメンからワンタンを抜いたのがラーメンなので手を抜いたのですね。www
無化調のスッキリした味わいの醤油ラーメンにフワフワのワンタンが浮かびます。
優しく繊細で色んな旨味に溢れてます。
そしてまるでそうめんのような麺。
いわゆるかん水のクセが感じられません。のど越しは最高。
さらに絹のような生地に、ショウガの風味をたたえた餡のワンタンが秀逸。
いやあ旨い!(^^)。
あの酒田の満月に勝るとも劣らない手間暇のかかった逸品です。
東京でワンタンが旨いと謳われるラーメン店よりこちらの方が好み。
美味しくいただいてごちそうさまでした。