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米沢 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、たべもぐかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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たべもぐか口コミ1,462件フォロワー341人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

とても雰囲気のある田楽が美味しいお店、米沢観光の穴場では？

●田楽セット 1100円
●味噌角煮膳 1280円
●紅生姜甘酒セット 430円
●ぜんざい 600円
●紅麹ソフト 200円

こういう雰囲気とか普段食べれないような料理があるお店はついついお財布の紐が緩みますね笑
色々食べてみたくなるものです。もう行けないような場所なら特に未練を残したくないので。
城下町ならではの佇まい。
でも敷居は全く高くなくて地元の定食屋のような雰囲気。
意外と中はアットホームな感じで接客もそうです。

先客は地元マダムたちがぜんざいを食べてました。

2階はお団子とか軽く持ってって食べれるウッドデッキになってます。（でも待合室みたいで雰囲気はイマイチかも。）

囲炉裏は私が来店した時は火が弱かったので水の入った鍋が置いてあり、加湿器の役割をしてました。
火を強くしてる時はここで餅を焼くそうです。

田楽セットが名物らしく。
2つずつ提供されました。
（里芋、揚げ豆腐、もち、こんにゃく、ナス）
あとは小さいうこぎ麺です。
緑のクセのない麺。無難な落ち着くうどん出汁

あと田楽、
なんと、！
味噌はそれぞれの食材によって味が違いました。ちゃんと変えてるのですね。
そして、、絶品、、、！！！！！！
それぞれの食材にマッチしてます。
この味噌ほんとに買いたい。
もしかしたら隣なんか売り場みたいになってたような気もするので買えるのかも？聞けばよかった。

全て焼きたて、焼き具合も最高。⸜(* ॑ ॑* )⸝⸜(* ॑ ॑* )⸝
芋はホクホク、豆腐はジューシー、もちはのびーる、ナスはとろとろ。

時間はかかりますが控えめに言って最高。
雰囲気も相まってよいですね。

角煮も味見させてもらいましたがとろとろ〜
味噌汁に食用花があるとこも地元の名物感ありますね。ちゃんとうこぎご飯ですし。

うこぎは全然癖のない草です。
栄養の観点から上杉が好んだらしいですね。

ぜんざいもちょうどよい焼き加減と甘さ。
このもちの見た目、漫画に出てくるやつですね笑
口直しの野沢菜の漬物かな。
お茶もついてます。
まあちょっと高いのは否めないですが手間かかりますからね。

甘酒セットはちょっと上級者向け。
癖が強いです
でもこれ美容に確実にいいの分かってますから完食。
結構甘くて、喉がヒィヒィいいます笑
麹飲むとなんか喉がイガイガする（多分私だけ）
隣についてるやつは生姜を砂糖で固めたやつ。
甘納豆だと油断するとギャーってなります。笑
そういえば翌日肌すごいツルツルだったような？

紅麹ソフトもなかなか甘いですね。
でもクセは抑え目。後味に少しくるくらい。

色々珍しい体験ができてとても米沢観光でいちばん良かったかもしれません！

田楽美味しかったなぁ。思い出になりました。
観光価格じゃないのも嬉しいですね。
オススメです

ご馳走様でした！

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	廟の隠れ家（たまやのかくれが）
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0238-23-0118
予約可否	予約可・日曜日のみ完全予約制です。
住所	山形県米沢市御廟1-5-88 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR米沢駅より、車で１５分。・西米沢駅より、徒歩１５分。・米沢駅発循環バス～城西郵便局下車。徒歩５分。西米沢駅から717m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:00 - 19:00 日定休日 ■ 定休日日曜日（日曜日のみ、完全予約制）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	25席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.yway.jp/shop/5501/
オープン日	2009年4月22日
備考	・古い建物をそのまま使用しているため、多少空調に難があります、ご了承ください。
初投稿者	にゃん*（131）
最近の編集者	休日料理人（344） ... 店舗情報（'23/10/13 10:21）編集履歴を詳しく見る