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麦切りも中々
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gy9tt
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 すぎ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン、うどん |
| お問い合わせ |
023-641-4863 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から2,550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル・座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015.11.木曜
先週泊まった蔵王の宿に忘れ物を取りに行ったついでに、何処かで蕎麦でも手繰ろうかなと思い先ずはそば琳さんへ行ったら既に売り切れ。
が〜ん!てな事になり、どうすんの?と言うオマケで付いてきた相方に叱責を喰らい、ん～そういえば確か１３号から少々奥まった所にそば屋が有ったな、
という記憶を頼りに不安ながら行ったら有りました在りましたそば処すぎさん。
なんだかんだで既に１４時前の到着でピークはすぎ→過ぎており余裕での着席となりました。
結構多い品数から天ざるとお店の方のご指示を仰ぎ合盛りげそ大盛りをお願いしました。
（３人板+げそをお願いしたら、無理と諭された経緯）
ピークは過ぎていてもバックオーダー有りのため３０分弱のお待ちとのこと。
そうこうしているうちにようやく蕎麦が到着、早速一口すするも蕎麦の味が薄いなあ、食感は良いのだけれど蕎麦感が薄い。
麦切りはつるつるしこしこでいいのですが、食べているうちに食感がルーズになっていくような気がしました。
昼時を過ぎてお疲れなのかなあ、と余計な気を回してしまうくらいちょっと残念な訪問となってしましました。
総体的には良いと思うのですが、期待が大きかったためのギャップ感があったのかもしれません。
これがたまたまなのか、常習なのか、私が悪いのかもう一度確かめてみたいと思います。