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4d53 口コミ1,614件フォロワー216人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

サポート女将で、売り出し中の釜飯

コロナ禍のなかのサポート女将で話題の旅館です
マスコミにも頻繁に登場しています

https://mainichi.jp/articles/20201105/k00/00m/040/045000c
https://www.mirai-works.co.jp/service-business-interview/m050
https://www.ktv.jp/news/feature/20210420/

そこで考案されたのが、釜飯です。

「ドライトマト」と「クコの実」で椿の赤をイメージ。
ウツボは食感がよく出汁が染み込む団子にしたとのことです。
味噌汁とコーヒーは温泉水を利用しています。
味噌汁はおおきなお椀で来ました。

二千円です。
まずは、釜飯は時間がかかるので、予約します。
そうでないと待たされます。
到着する頃に出来てる感じにすると良いと思います。

以前は１階で食べましたが、２階の食堂に案内されした。
丁度出来上がっていました。
写真です。
解説書もついています。

ウツボの団子は、味は言われなければ、つみれと思うほどの白身魚の味ですが、
少し骨があり、コリコリしたものが含まれています。
味はまずまずですが食感は少し劣ります。

クコの実やタコはまったく馴染んでいて気になりません。
話題の釜飯です。是非に

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味噌汁

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食後のコーヒー

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2021/02訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ランチもあります

・　椿温泉の主要ホテル
・　日帰り入浴あり
・　宿泊はもちろんですが、ランチ営業もあり

椿温泉です。昔は温泉街として繁栄し、急行列車も止まりましたが、
高速道路ができて、国道４２号線を走る車も少なくなり
寂れた印象は拭えません。

リゾートマンションと道の駅はがんばつていますが、
ここ「しらさぎ」は現役営業中の老舗で主要なホテルになります。

ランチ営業あり、GoTo券も使えます
ホテルのロビー、喫茶ふうというか、バー風というか
そこで食べます。

釜飯ランチが売りですが、聞けば時間は３０分ほどかかりますと。
他の地元のお客さんは、電話で、釜飯を注文して
出来上がる頃に来てました
なるほどですが、
３０分待てないので
焼き魚定食１１００円にします

写真です。
まずまずの美味しさです

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4d53

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	しらさぎ
ジャンル	旅館・民宿、海鮮
予約・お問い合わせ	0739-46-0321
予約可否	予約可
住所	和歌山県西牟婁郡白浜町椿1056-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	椿駅から1,393m
営業時間	■ 営業時間チェックイン15:00 チェックアウト翌10:00 11:00頃〜　ランチ営業あり ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室

有

駐車場

有

駐車場有（22台/無料）

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	海が見える
ホームページ	http://www.tsubaki-shirasagi.jp
初投稿者	fuka6616（100）
最近の編集者	haratake0873（0） ... 店舗情報（'23/12/31 06:16） 4d53（216） ... 店舗情報（'21/03/11 11:45）編集履歴を詳しく見る