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店名 |
広島流お好み焼 つかさ
|
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
073-462-0972 |
予約可否 |
予約不可 テイクアウトのみ予約可だそうです |
住所 | |
交通手段 |
六十谷駅から1,540m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (座敷4席×2 カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 約20台( 県道7号線から入ると、いったん店の前を通過して、そのまま路地を南へ約100m進む、道路の左右に分かれて「つかさ専用」の駐車場があります ) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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和歌山市駅からも和歌山駅からも割と遠いところにあり、旅行者にとっては公共交通機関だとバスで伺うしかないお店です。
夕方に伺い、お好み焼きのスペシャルのエビ・イカ・イカ天を頂きました。これはそば肉玉子Wのエビイカイカ天のお好み焼きです。
生地は小さめです。キャベツは多め、モヤシも多めです。そばは、袋麺の蒸し麺だと思われます。そばを鉄板の上にのせ、多めのソースで炒めます。ちょっと味が濃すぎるのではと心配になります。お好み焼きは、丁寧に成形し、しっかりと押さえつけて水分を飛ばします。最後の仕上げは玉子を2個使用します。出来上がったお好み焼きはキレイなドーム型のお好み焼きです。
頂いてみると、想像していたほど、味が濃くありません。全体的にしっとりとした仕上がりで、優しい味で、非常に美味しいです。調理工程を見ていると、絶対に苦手なソースを食べさせるタイプのように思えたのが、どうしてこんな優しい味になるのか本当に不思議です。
本当に美味しいお好み焼きでした。