Aikamo Kaikan
(あいかも会館)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aikamo Kaikan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢・查詢 |
0237-55-5682 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山形県村山市本飯田1477 |
| 交通方式 |
距离袖崎 2,748 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
山形県の村山市にある温泉旅館です。
『最上川三難所そば街道』の加盟店であり、食事の他に、温泉に入ることができたり、宴会、宿泊もできます。食事は、お座敷にて頂きます。子育てパスポートを提示すると50円引きになります。
◼️家族で頂いたメニュー
・鴨つけ麺 ¥1100
・鴨鍋定食 ¥1100
2019.1
休日に家族でランチへと出かけました。定食が食べたいという嫁さんのリクエストに応えて、見つけたところが、こちらあいかも会館さんでした。以前に、宴会で一度利用し、温泉にも入ったことがあります。食事だけで訪れるのは、今回が初めてです。
玄関口の屋根から雪が落ちてきているので、冬場は注意が必要です。中に入ると、奥の厨房側からお店の方が出てこられ、隣のお座敷部屋へと案内されました。テーブルは、4席あり先客に一組食事中でした。子供を連れて、テーブルの一つへと座ります。お店の方が、アンパンマンの子供用椅子を持ってきてくれました。助かります。
メニューから、私は名物の【鴨つけ麺】、嫁さんは【鴨鍋定食】を注文しています。10分ほどで、鴨つけ麺から配膳されました。
【鴨つけ麺】
最初に配膳されたのは、鴨鍋汁で、お店の方が火を付けてくれました。小鉢は漬物と味噌田楽が付いています。鍋が煮えてきたあたりで、板そばが到着しました。鴨つけ麺は、通常の冷たいそば汁と温かい鴨鍋汁の二つで、そばを楽しむことができます。そば汁の徳利がないのは、十分だということなのでしょう。
さっそくとお椀に鴨汁をよそって、そばを浸して頂きます。鴨汁は香ばしい醤油味で、茸類とネギと一緒に鴨肉が入っています。鴨がネギを背負ってるという表現があるように、鴨とネギはセットなのですね。脂ののった鴨肉は、独特の食感で随分と歯応えがあります。子供も少し口に残るのか、何度も咀嚼しているようでした。普通に鴨汁として頂いても美味しいです。しょっぱいのが好きな子供はごくごくとお椀にかぶりついて汁を飲み干していました。
通常のそば汁は、カツオ出汁感じる甘めの汁で、丁度良い後味です。ネギとワサビを添えて頂きますが、せっかくの機会というので、大半は鴨汁で頂いていました。やはり一杯だけで十分なようです。
鴨鍋の最後の一滴まで頂き、鴨つけ麺を堪能しました。
【鴨鍋定食】
私の鴨つけ麺から遅れること数分、鴨鍋定食が配膳されました。同じように鍋に火が付けられましたが、あらかた煮ているとのことでした。鴨汁のように、そばがご飯になっただけなのかと思いましたが、こちらの鴨鍋は味噌風味の鴨鍋でした。脂ののった鴨肉と、豆腐、糸コン、エノキなどの具材が入っています。一人鴨鍋を頂けるというのも贅沢ですね。
子供に食べさせる分には、そばとご飯があって良かったです。食後には、玄関口のロビー周りを散策しています。温泉は、午後３時からの入浴ということで、入浴料は500円だそうです。宴会時に利用するのが一般的なようです。
おやつ用のお菓子を1つお土産にと購入して、ご馳走様してきました。