店名 |
Sakaeya Honten(Sakaeya Honten)
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類型 | 拉麵、麵類 |
023-623-0766 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県山形市本町2-3-21 |
交通方式 |
【鉄道利用】 距离山形 1,133 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
ホームページにお店で使える「クーポン」掲載あり。使用の際は、紙で事前に「クーポン」を印刷のうえ持参のこと。 |
座位數 |
46 Seats ( 4人掛けテーブル×5 2人掛けテーブル×1 8人掛けテーブル×1 (座敷 4人掛けテーブル×4)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 5台あり(隣の「三浦人形店」裏手の月極駐車場)。付近にコインパーキングあり(自費)。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
服裝規定 |
なし |
網站 | |
備註 |
・昭和7(1932)年、現在地にそば屋を開業。昭和27(1952)年に「冷しらーめん」を初めてメニューとして売り出す。 |
「なにわの三匹のおっさん雪の横手と山形温泉宿の旅」
山形市の麺活一軒目は・・・・
山形県山形市本町2-3-21の「栄屋本店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6087.html
「元祖山形名物冷しラーメン」発祥の創業90年の老舗です。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
外は寒く、席が玄関近く出入する客で寒風さらされ寒かったですが
いただいたのは寒くてもやっぱり「冷しラーメン」1,000円
冷たいラーメンの上にはローストビーフ
モヤシ、胡瓜の下には蒲鉾、海苔
メンマ、ネギのトッピング。
香味油浮かぶ醤油味の冷たいスープは、コクがあって旨味たっぷり牛ベースの
魚介スープにラ・フランスで風味付け・・・らしい。
生憎のバカ舌なものでラ・フランスの風味はよくわかりませんでしたが(^^;
なんとスープにはゴロゴロと角氷が入っています。
冷たくてもしなやかでもっちもっち中太麺は
スープと良く絡んでめちゃめちゃ美味しい~♪
今回は使わなかったですが、テーブルの上には酢と白胡椒、そして自店ブランドの一味唐辛子。
コチラで味変をするのかな?
「栄屋本店」
山形県山形市本町2-3-21
TEL 023-623-0766
営業時間 11:30~18:30(4月~9月は11:30~19:30)
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でGO! JR奥羽本線・山形新幹線「山形駅」徒歩20分