地元で人気 'ちぎりパン’ : La vie avec du pain

グラン・ソル のランチで S君から戴いたパンは大きなお花のような形を
したパンで丸い６枚（個かな？）の花びらがこんもり〜♬ かなり大きい
けどバゲットのような重さはなく楽々手持ちで帰宅〜キッチンのカウン
ターに置くとふわっ！としていることがよくわかります。明日のブラン
チに！と思っていたのですがすぐに１カットいただいてみたくなって袋
を開けると小麦粉の香りがふわっ〜〜と立ち上って〜あら美味しそう！
簡単に手でちぎれますよ〜♬ 本体から引き離す時にクラムがビヨ〜〜ン
と伸びて食感はしっとり〜むっちり、そして・・ふんわ〜り！！普段ハ
ード系のパンが多いのでふわっとした食感が新鮮！ほのかな塩味がアク
セントで極薄の皮がまた美味〜♬ S君は午前中に焼き立てで購入→１１：
３０am に戴いて帰宅 @２pmですから〜美味しさフレッシュ！！

さっそく S君に御礼ラインを入れると・・写真を２枚送ってくださって
武蔵野のご自宅から徒歩５分のところにある地元の人気店とのこと！店
名は La vie avec du pain〜♬ パンのある人生、パンと共にある人生と
言ったところですネッ！パン好きな S君にピッタリな店名でございます。
三鷹の住宅地に昨年２月にオープンした ウクライナ・カフェ クラヤヌィ
で５月に応援ランチ→ 三鷹の駅まで送ってくださって ”Cちゃん、パン
好き？” 答えはイエス！”実は三鷹ってパン激戦区なんだヨ” と、中でも
お気に入りの クラウン・ベーカリー にご案内してくださって ”お土産の
パンは買ってあるからネッ！” リュックの中に入っていたのは２０２２
年カレーパン・グランプリで見事！最高金賞に輝いたカレーパンとシナ
モン・シュガー’もちべえ’でした。今回戴いたパンは ’ちぎりパン’ と命
名されていて確かに！！食べログのレビューを拝見してみますと ”焼き
立てちぎりパン最高！” と書いていらっしゃる方や ”大きな六亡星”と書
いて絶賛される方など地元では大人気のようでございます。翌日、茹で
卵を作って載せてみるとイメージどおりで相性抜群〜これは当たり〜♬
と自画自賛！！La vie avec du pain は２０１０年１１月オープンで今
年１４周年〜S君、いつもお土産ありがとう〜〜♬ あなたの仰るとおり
"Viva la vie avec l'ami d'enfance!!"（幼なじみのいる人生に乾杯〜♬）