正直人気出て欲しくない
2018/10 平日 12:40 待ちなし 満席
久しぶりに。
外で待ってる間メニューを見て色々楽しみたかったのでこちらに。
・3種盛り(カレイ西京、サーモンはらすさ、鶏モモ旨辛味噌漬け)ハーフサイズ
店主1人とおかぁさん？の2人で営業ですがほぼ店主1人で調理から洗い物まで忙しく頑張っておられます！
ちなみにこの時間で弁当は売り切れしてたみたい。次々来るお客さんを断ってました。
そして、
店内飲食の予約が出来るみたい。多分。
オーブンでじっくり調理してるので時間はかかります。
そして着魚
鶏モモがオーブンでじっくり火を入れてるのかジューシーで柔らかくてうまい！！
カレイもうまいし、サーモンハラスの脂身とパリッと香ばしい皮が最高です！
漬け物、つきだしの牛豆腐、みそ汁と美味しくいただきました。
大満足です。
正直あまり人気になってほしくないですw
回転も早い方ではなく、カウンターも7席と小規模営業という事もあるので・・・
MPD 85%
【西京漬け専門店】久しぶりの魚
【初訪問】2018/7 平日 12:30ごろ
待ちなし 店内5割
店内はカウンター8席
今日のランチはアボカド丼と案内がありましたが苦手なので、、、というより目的が西京漬けだったので！！却下。
魚を外で自ら選んで食べる事は覚えてないくらい久しぶり。
看板メニューであろうこちらを。
・銀だら西京漬け 1,250円
先客は女性のお客さんのみ
カウンター奥に座ろうとすると、スタッフさんから違うこちらの席のほうがまだ暑くないですよーとの事でそちらの席で。
お冷が麦茶なのがいい！
BGMはメニューのイメージとは違うレゲェ調のサマーソング！！
ライスは大盛りも無料でみたいですが連食のデブルイネ！予定だったので普通盛りで。
大きめなオーブンで私の銀だら1つを贅沢に調理してます。
しばらく待って到着
ひっさしぶりの魚！テンション上がります！
うまい！
食べ進めるとどんどん銀だらの脂、うまみ、西京漬の味が深まりおいしい！！小骨も柔らかいので全然食べれる。
魚を久しぶりに食べたんですけど魚ってうまいですね笑笑
欲を言うとこの銀だらダブルで欲しかった笑
食べてる途中、待ってる間から卓上にセットされたポットのお茶を魔法瓶のお茶と差し替えてくれて「こちらの方が冷たいのでぜひ」とのお言葉！なんて配慮のあるオネェさんなんだ、、
先客が帰って後片付けの様子を見てるとイスまでタオルで拭き掃除していた！！エクセレント！
私が帰る際も「空調直しておくので！！ぜひまたお待ちしてます」とのお言葉も頂きました。
この女性スタッフ、店主共々お客さんを満足させる一心を感じたお店でした！！
料理、接客が満足出来ますのでオススメです。
また来ます！！
MPD:80%
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Saikyoudukesemmontenuokishokudou（Saikyoudukesemmontenuokishokudou）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-6383-1515 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区高円寺南2-7-2 |
| 交通方式 |
距离新高圓寺 282 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2018.2.3 |
2020/1 平日 15:45 待ちなし
時間が時間だったのと、連れが行きたがってたので。
オーダー
・紅しゃけ赤味噌 1,050円
しゃけの西京も美味しかったです。
このお店はどれを食べてもおいしそうなので、次回は違うメニューで。