念願のポークジンジャー : Kicchimmakabe

3年前ぐらいにテレビで紹介されていたのを見て、
ずっと行きたかったキッチンマカベさん。
祖師ヶ谷大蔵のウルトラマン商店街の中にある
ポークジンジャー等が有名な老舗の洋食屋さんです。
雨の日に開店時間より早く来てしまったのですが、
店員さんがきづいて頂いて、濡れないように、
店内で待たせて頂きました。お気遣いに感謝です。

念願のポークジンジャー（リブロース）。
他にオムライスとクリームコロッケのセットの
オムコロを注文し、
更にハンバーグも追加でいただきました。

ポークジンジャー
香ばしく柔らかいお肉。程よく残った脂身が
ショウガのタレの味と香りに抜群に合います。

オムコロ
正統派オムライス。コロッケは細かめのパン粉で
この店のフライものはすべてうまいはず！
と思える美味しいコロモに上品なクリームが美味しい。

どれも上品な正統派なお味です。
店の雰囲気も、庶民の洋食屋ではなく、
小さなレストランといった感じで、上品さを感じます。
べたっと甘いソースはなく。上品な味付け。なんですが、
こちらでいただいた洋食を口にしたときに、
無性に白ごはんが食べたくなります。
パンではなく、白ごはんがとても合う。食べたい。
醤油でも少し入っているのかなとも思います。
濃い味付けだから白ご飯というわけではないです。
味の奥に少し和風なものを感じる気がします。
セットとしてついてくるスープは
コンソメスープやコーンポタージュではなく
お味噌汁や中華風の白ネギが入ったスープ。
さらに口の中が、白ご飯よりになります。

ポークジンジャーは白ごはんが合うのは
食べる前から想像できましたが、ハンバーグも、
マカベさんのはパンでなく、絶対に白ごはんがほしい！
（もちろん、個人的感想になりますが）

ごはんの上に小さく切ったハンバーグ
それを黄身のついた目玉焼きでくるんで口に入れます。
よく噛んで、味を堪能する。
やっぱり、白ごはんですよ、これは。
そんな味付け。上品に美味しく白ご飯を食べる店。
ありがとうございます。ごちそうさまでした。