餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Signifiant Signifie（Signifiant Signifie）
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|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 地址 |
東京都世田谷区下馬2-43-11 1F |
| 交通方式 |
三軒茶屋駅から徒歩１５分 距离三軒茶屋 738 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.4. |
| 備註 |
※向かいのNOZY COFFEE へのパン持ち込みOK |
※食べたものの総評です
※★5が最高です
・香り★★★
・甘味★★★★
・深み★★★★
・食感★★★★
・焼き加減★★★★
・フィリング★★★★
味が日によりだいぶ変わったり、ふにゃふにゃだったりするので評価が難しいです。
【★3.5 40時間発酵バゲット 1/2￥350＋税】
良かった時の印象です。
①クラストはほんのりモルトの醤油っぽい芳ばしい香りもします。複雑な重い香りです。
②クラムは光沢があり、しっとりしています。
③甘味や深みがあり、マイルドな酸味があり、濃い味です。
④塩味がおさえめなのに味の輪郭がはっきり感じられて美味しいです。
⑤画像の通り少しつぶれてスライムみたいになってるので、その分食感が少しネチネチしてます。
成型してる人とか焼いてる人の問題だろーなー
【★2 クロワッサン ￥300＋税】
2回食べて2回とも冷めきってふにゃふにゃでした。買ったのは2回とも午後1時30分頃です。
《★4 パンオヴァン》
１年前に食べた時の記憶ですが、赤ワインのコクがあり、パンの食感も残っていて、ちゃんと美味しかったと思います。