官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Trattoria Pizzeria Amici（Trattoria Pizzeria Amici）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩、義大利麵、義式 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5456-9844 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区五本木2-54-14 |
| 交通方式 |
從東急東橫線的學藝大學站西口步行5分鐘，從祐天寺站步行9分鐘。附近有幾個投幣式停車場。 距离學藝大學 429 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有幾個投幣式停車場，詳情請咨詢工作人員。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.10.1 |
| 電話號碼 |
03-5721-0332 |
| 備註 |
謝絕帶寵物入內。 |
2022.11
先日、「Trattoria Pizzeria Amici（トラットリア ピッツェリア アミーチ）」にて真のナポリピッツァをいただきました。
当店のオーナーは藤田暁朗氏。ピッツァイヨーロは張本賢史氏が務めます。真のナポリピッツァ協会認定は2019年。なお、同じく協会認定店のつくば「アミーチ」とは店名が同じだけで経営は別です。つくば「アミーチ」へ2019年に訪問した際に、当店が丁度認定された記事を読んで以来、ようやく訪問叶いました。
ちなみに店名の「amici」はイタリア語で友達を意味します。
まずはアントニアーナで乾杯。アントニアーナは2012年誕生の比較的新しいイタリアのクラフトビール。なんと真のナポリピッツァ協会公認スポンサービールでもありす。ラガータイプでキレが良く、ピッツァとの相性もグッド。
ピッツァが焼き上がるまでアンティパストミストをつまみます。中でもプロシュートが美味しいですねえ。ニンジンラペは割とざく切りで歯応えが強い。
ピッツァは毎度お馴染みのドックと、妻たっての希望でタルトゥーフォ・ポルチーニを注文。両方ビアンカ(チーズベース)で、店員からもロッサ(トマトソースベース)を食べないか聞き返されました。本当は私もマルゲリータが良かった。
まずはドックから。生地の焼き加減は均一で、コルニチオーネもしっかり1〜2センチほどと見た目はバッチリ。しかし、食べてみると生地の旨味、塩味のバランスは良いものの、やや弾力が弱い。9月に福岡「ガエターノ」で名人のピッツァを食べただけにどうしても比較してしまいます。もちろん当店も美味しいんですけどね。
2枚目は個人的には不本意な注文でしたが、トリュフとポルチーニ香る、秋に相応しい素晴らしいピッツァです。食べ終わる頃には妻に感謝の念を抱きました。
規定の大きさである30センチだったので2枚でお腹いっぱいになりました。これが25センチ位であればロッサも注文したことでしょう。
美味しいピッツェリアでした。認定店の中でも多少の優劣あるものの、やはり認定されただけあってある程度の水準は約束されていますね。カジュアルな雰囲気が居心地よく、地域住民に愛されていることも納得。おすすめのピッツェリアです。