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Chef's Live Kitchen
(シェフズ ライブ キッチン)- 預算：
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竹芝のホテルインターコンチネンタル東京ベイ
ランチビュッフェ、行ってきました。
秋のデザートフェアをしていたので、
見た目がハロウィン一色で、かわいい
松茸と鱧のスープがファーストディッシュで出てきて
茶碗蒸しがベースにあり、優しい味♪
北海道系の、海老味噌ラーメン、スープカレー、
などもあり、味噌ラーメン、その場でゆであげてくれ
好きなトッピングもでき、〆にベスト。
炭酸ジュースを自分で作れるコーナーあり、
ハイビスカス、カルピスなど、お好みで！
広々とした客席、ホテルマンの方も一定数いて、
すぐ対応下さり、サービスも丁寧。
バースデーのカップルがいましたが、
良い記念になりオススメです。
目の前が、竹芝埠頭で、窓からの景色も爽快。
たまたま運良く、船がでていたので、
浅草まで乗船もできました。
ご馳走さまでした！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chef's Live Kitchen（Chef's Live Kitchen）
|
|---|---|
| 類型 | 西式自助餐 |
| 預約・查詢 |
03-5404-2246 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 地址 |
東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチンンタル 東京ベイ3F |
| 交通方式 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モノレール「浜松町駅」・JR「浜松町駅」から徒歩8分です。 距离竹芝 136 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 店鋪公關 |
「できたて」、「楽しい」、「美味しい」。
フレッシュ（新鮮）・ヘルシー（健康）・ビューティ（美しさ）をコンセプトとした、約50種類の料理やデザートが魅力のブッフェレストラン。シェフがお客様の目の前で調理する、出来たてのお料理をお召し上がりいただけるライブスタイルのオールデイダイニングです。 |
前回美味しかったため、またこちらのビュッフェが食べたいと再訪。
この日は、ちょうどGWあけの平日だけに
かなり空いてました。
LIVEキッチンこの日は、
お寿司・チキン・パスタ・デザートを
目の前で作ってくれました。
ファーストディッシュは、
(これだけ最初に全員へ配膳される)
そら豆とマスカルポーネのズッパ 桜海老のせ。
私は好きだけど、マスカルポーネは
好みが別れてました。
サラタも前菜も、種類が多くて迷う
中でも好きだった前菜は、
マグロとアボカドのタルタル。
シンプルに美味しい。
パスタは、グラナパダーノチーズケースで和えた しらすと春野菜のペペロンチーノ 。
チーズケースの中に、具材とパスタを入れて
仕上げるこのパスタは、初めて食べる味。
見た目よりはチーズ強くないのですが、
チーズ好きにはたまりません。
温製は、
ナスとジャガイモ、ミートソースのムサカ、
懐かしさ感じる味♪
シーフードのアクアパッツァは
スープが美味しい。
パリパリチキンは、調理待ちしてる間に
他に目を奪われ、食べ忘れ残念(泣)
そしてデザート。
この日は、イチゴ多め。どれも悩みましたが
その場で作ってくれるパフェにし、
イチゴモンブランを上に乗せてもらいました
最強！！
焼き立てのピザ、マドレーヌができたら
テーブルまでお持ちいただいたり、
スタッフさんも、皆さん素敵。
窓からレインボーブリッジ眺めながら
いただくこちらのランチブッフェは、
最高です。
またお伺いさせていただきます！！
ご馳走さまでした♪