餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Kinyou
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、台灣料理 |
| 地址 |
東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー １12 |
| 交通方式 |
JR日暮裡站徒步1分鐘/京成本線日暮裡站徒步1分鐘從JR日暮裡站北檢票口的東口到車站花園塔逆時針方向徒步1分鐘 距离日暮里 218 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
お通し代 200円 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有收費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2008.8.8 |
| 備註 |
開胃菜費用:有 |
2023.03.24（金）曇り 初訪問 13:36入店 先客3 後客1 13:40提供
タンメン：750円
タンメンを求めて訪問です。
薄暗い店内へ入って空いている4人掛けテーブルに着席。
すぐに濃いめで温めの烏龍茶がグラスで置かれます。
女性店員さんに「タンメン」を注文。
麺類にはミニ日替り丼、半チャーハン、点心セットのどれかがサービスとの事。
取り敢えず「半チャーハン」をお願いしました。
テーブルには醤油・酢・ラー油・胡椒が完備。
待つ事、約4分程でお盆に乗せられ提供です。
タンメン
麺は濃い黄色の縮れ細麺。
茹で加減は丁度よい。
噛むと少しボソッとしているが程よい固さがあって食感が良かったです。
具材：キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・長ネギ・キクラゲ
キャベツなどの具材は炒めた後、スープとは合わせずに麺の上に乗せるスタイル？
キャベツ、モヤシはほぼスープで煮込まないのでシャッキリとした仕上り。
人参は極細にカットしてありあまり存在感が無かったです。
ニラは柔らかい食感ですが、ニラ自体の風味が強くて味に存在感がありますね〜
長ネギは輪切りにされて固さと軽い青臭さが感じられた。
キクラゲは細かく千切ったカット？
あまり味が無くて食感も柔らかく存在感は薄めでした。
因みに肉類は一切入ってませんでした。
スープは濁りのある塩味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心。
化調も加えられるが、あまり化調に頼った感じは無し。
大陸系中華だが店内で丁寧に出汁を取ったスープを使用？
塩分は丁度よい塩梅。
油分はやや多めなのでコッテリ感が強めでした。
麺と具材を完食。
スープは美味しかったが、健康のために半分程残させて頂きました。
半チャーハン
具は玉子のみ？？？具材が寂しい・・｜
しっとり感は無く、パラパラに仕上げられる。
味付けは薄めでした。
杏仁豆腐
濃厚さ、香り、甘さ、冷たさがあって大変美味！！
プルプルと舌触りも良かったです。
半チャーハンと杏仁豆腐を完食して女性店員さんに会計を済ませて退店。
先客が会計時に店員さんと閉業云々の話をしていたので退店時に扉を見ると・・・今週の日曜日で閉業！！！
総評
タンメンは丁寧な作りで美味しかったです。
半チャーハンはパラパラ系で良いが量と具材が寂しい。
杏仁豆腐は絶品！！別料金で食べても良いかも・・・
接客は普通。
店内は暗い雰囲気だが適度に清潔感があった気がしました。
閉業前に訪問出来て良かったです。ご馳走様でした！！