醤油に負けないしじみの旨味
シジミヘンドリックス
(宍道湖産しじみ 醤油)
前回、丸の内線ストップで
行けず…
やっとお目にかかれた
美味いヨォ✨
美味いヨォたけおちゃん
塩か醤油か選べないよ
白濁した出汁が
しじみの濃さを物語る
醤油に負けないしじみ‼️
少し変えただけで別の顔 激しく美味い
帆立そば
先日食べて美味しかったので
あれ?少し見た目が違うな
スープ飲むと
全然違う‼️
今日の方がよりミルキーで
厚みがあって
旨みを強く感じる✨
美味い‼️
A.R.E.を変えただけで
こうも違うのか
勉強になった
らーめん屋さんにはなれないけど
金目鯛を搾ったようなミルキースープ
麺庵利休@本郷三丁目
金目鯛そば(下田産金目鯛)
今年の麺始めはこちらから
正月の暴飲暴食で胃が絶不調
しかーし‼️噂に聞いていた金目を
逃すわけにはいかん‼️
A.R.E.は自信がないので次回に
な、なんやこれ〜✨
ミルキーな金目が✨
金目をギュギュッと搾った旨味
まいりました♂️
店名 |
Men An Rikyuu
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菜系 | 拉麵 |
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預訂可/不可 |
無法預約 |
地址 |
東京都文京区本郷4-3-2 |
交通方式 |
從都營大江戶線本鄉三丁目站3號出口步行2分鐘 距离本鄉三丁目 110 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
8 Seats ( 只有櫃臺) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2023.10.17 |
備註 |
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ブイヤベースそば
(かさご/ヒラメ/オマール等)
和え玉ルイユ
和え玉蟹味噌
たけおちゃんの体調を
見に行くとともに
海鮮祭りに参加✨
漁師風のような荒々しははなく
上品で洗練された味
大好きな味だな✨
ルイユはこれまたこっくりとしてて
超絶美味い✨
〆は蟹味噌で
最高‼️