土日のみ営業。青山の空の下で。
アーモンドレモンケーキ
アーモンドレモンケーキ
アーモンドレモンケーキアーモンドレモンケーキ
アーモンドレモンケーキ
ピーナッツバターチョコチップクッキー
ピーナッツバターチョコチップクッキー
ピーナッツバターチョコチップクッキー
バニラパウンドケーキ
バニラパウンドケーキ
バニラパウンドケーキ
ピーカンナッツバー
ピーカンナッツバー
ピーカンナッツバー
パンプキンレーズンマフィン
パンプキンレーズンマフィン
パンプキンレーズンマフィン
パンプキンレーズンマフィン
サワークリームシナモンコーヒーケーキ
サワークリームシナモンコーヒーケーキ
サワークリームシナモンコーヒーケーキ
サワークリームシナモンコーヒーケーキ
バナナブレッド
バナナブレッド
バナナブレッド
バナナブレッド
焼菓子7点
ショーケース全景
ショーケース
グラノーラ
クッキー
クッキー
パウンドケーキ
ショーケース
ショーケース
マフィン
クッキー
バナナブレッド
ショーケース
ホネホネ
看板
外観
外観
外観
店名 |
Under the blue bakery(Under the blue bakery)
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---|---|
類型 | 麵包、西式甜點 |
|
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都港区南青山4-18-10 |
交通方式 |
距离表參道 518 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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---|---|
服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
この日は原宿・表参道・渋谷周辺へ。
ちょっと隠れた良店を見つけてしまいましたよ。
ミーハーなもんで、普段は人気店に率先して行っている私。
でもたまーに知られていない優良店を探したい気持ちにもかられます。
「シリウス」とか「ビーム」・「Fellows」から面白い漫画を探そうとするような……。
いや、こっちはいつもやってる事か。ジャンプやマガジン等の週刊誌より波長が合うんですよね。
「ハクメイとミコチ」とか「少女終末紀行」とか。雰囲気最高だよね。
さて、コチラ「アンダーザブルーベーカリー」さん。
南青山にひっそりと営業している、焼菓子のお店です。
2019年からコチラでは営業されてますが、口コミ数はまだ3件(2020年11月現在)。
レビュアー数の多いエリアでこの数字。逆に希少価値。
何故にこんな投稿が少ないかと言えば、営業が土日だけなので。
更には、テントでの販売のみ……という事もあって、全然知られておりません。
場所は表参道の交差点を、ヨックモックの本店がある方に進み、
根津美術館の近く。本当に簡素なテントのみです。
店名通り青……というか藍?の外観が目印。
当日は生憎の雨でしたが、晴れてたら白のパラソルが映えそうですね。
用意されている焼菓子はベイクケーキにクッキー。
マフィンやパウンドケーキにグラノーラとか。
以下食べたもの
◼️バナナブレッド
人気ナンバーワン。ハチミツを使った全粒粉のケイク。
結構大きいです。全粒粉らしく香りがふわっと漂います。
バナナはほのかに甘いけど、一般のバナナブレッドに比べると甘さ控えめ。
◼️サワークリームシナモンコーヒーケーキ
人気ナンバーツー。シナモンの香りがマシマシ。
めっちゃ香ります。全体からシナモンのオーラが出まくってる。
コーヒーの甘苦さとクランブルのサクサクもナイス。
◼️パンプキンレーズンマフィン
カボチャの種とレーズンを巻き込んだマフィン。
生地もパンパンパンプキン。笠の部分はふわっと。
下の方はややしっかり質量を感じます。
優しい野菜の甘味にレーズンの酸味が心地良い。
◼️ピーカンナッツバー
全粒粉ショートブレッドとナッツの組み合わせ。
ピーカンナッツとくるみが不揃いでゴロゴロと。
ナッツが5割超?と思えるほどのゴリゴリさ。
◼️バニラパウンドケーキ
ブラウンシュガーブレンドのパウンドケーキ。
しっとりしていて、バニラの芳香がふんわりとしてくる。
◼️ピーナッツバターチョコチップクッキー
厚い大判クッキー。チョコチップは少な目でピーナッツバター主体。
中にココナッツ?ちょっと舌に残る繊維状のものが……何だろうコレ。
質感があんまよろしく無くなるので、コレは要らなかったかも。
◼️アーモンドレモンケーキ
アーモンドパウダーと米粉のケーキ。
上にホワイトチョコのグレーズがけ。ちょっと米粉らしさは感じますね。
しっとりさが少し欲しくなる……とは言え米粉でこのぐらいなら許容範囲。
女性一人でやられている、小さな小さなお店。
こういう隠れた優良店があるので、お店探しはやめられませんね。
ごちそうさまでした!