店名 |
閉店Sakanatobutatokurosambei
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類型 | 拉麵、沾麵 |
地址 |
東京都新宿区西新宿4-16-3 マンション西新宿1F |
交通方式 |
距离西新宿五丁目 290 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2019.5.27 |
1年以上前からBMしていたお店にようやく訪問。場所が通勤途中にあるわけでもなく、新宿駅からだとそれなりに歩くしなぁとなかなか気が乗らなかった(◔‿◔) その間に値上げされてた(50円だけど笑)やっぱりすぐ行動しなきゃダメだね!
何気なくいつもランニングで通るコース(東中野〜初台)の食べログサーフィンしてた際、なんと僕の好みの魚介・豚骨Wスープのお店が!これは行かねば、とランニング中にお店の場所は確認済。いつでも行ける…けど、いざ行くとなると、自転車?電車?(定期券外)…まぁそのうち、はい1年と(笑)結局、違法駐輪するのは嫌だし、大江戸線使いました。
前置きが長くなりましたが、並ばずに入店。一人なので、カウンターへ。
注文したのは、魚豚骨ラーメン(900円)にチャーシュー増し(200円)。食券制ではなく、口頭で注文し、退店時に支払い。ランチ限定で半天津飯なるものがあるのを後で気づきましたが(^^)
5分ほどで着丼。スープは、あご出汁と豚骨が絶妙にマッチしたトロッとしたスープ!そうこれこれ。麺は中太、刻まれた玉ねぎと半玉がちょこんと。そして、チャーシューの花びらが器を美しく飾ってます。チャーシューは薄いレアチャーシューで、しっかりとスープに絡ませやすいもの。これだけでもビールのアテになりそう。
最初にスープの魅力に取り憑かれて、うっかり飲み過ぎてしまいました☆ 替玉のシステムがあるので、頼まれる人はスープはほどほどに残してくださいね。私は最後はスープを飲み干してしまいました。さすがに少し塩辛く感じましたので、ほどほどに(笑)
写真を撮り忘れましたが、高菜が食べ放題なので、ライスを注文すれば良かったー!と思いました。
総じて、レベルが高いラーメン屋です。近所にあれば、足繁く通うでしょう。こちらはやや行きにくい場所なので、新宿駅近くで探索を続けてみようと思います(*^^*)