餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukemen Tetsu（Tsukemen Tetsu）
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
|
03-5909-8222 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1丁目 京王モール |
| 交通方式 |
JR各線、小田急線、京王線、東京メトロ、都営地下鉄 新宿駅下車 西口より徒歩3分（京王モール内） 距离新宿 153 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.1 |
平日17:20頃、伺いました。
先客3名、スタッフさん3名で営業中。
TETSUって昔よく行ったけど懐かしいな。
新宿のこの場所にあるとは。
入口で食券を購入します。
特製つけめん並(1250円)
トッピング野菜(200円)
炊き込みご飯(390円)
食券を渡すと
「ご提供まで10分少々いただきますので
ご了承ください〜」とのこと。
10分程で着丼。
ドロっとしたつけダレは
もっと甘いイメージだったけど
豚骨ベース、鰹強めだけど奥行きがない。
麺はしっかりもっちり太麺。
昔は感動したけど 今じゃ埋もれるな…
極太メンマは食感は良いけど
味は至って普通でたくさん要らないかな(笑)
トッピング野菜は柔らかくて
シャキシャキ感は無し(^_^;)
あっさり塩みがありおつまみには良いかも。
煮玉子は黄身が垂れるほどトロトロ。
スタッフさんにお願いして
柚子八味と 揚げネギを頂きます、味変。
炊き込みご飯はボリュームはあるけど
あぶりチャーシューがとにかく炙りすぎてて苦い。
あと、お米が潰れてて柔らかすぎるな…
しょっぱい(^_^;)
割りスープを確認。
薄すぎるかつおだし… これはスープ完飲ならず。
再訪はないかな、ごちそうさまでした。