お茶目で愛想が良い大将また行きたいお鮨屋さん✨✨ : Sushi Ebisu Kourin

官方消息

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大廚必握的“傳統與革新”江戶前壽司

Sushi Ebisu Kourin

(鮨 恵比寿 幸凛)
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5.0

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/04訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 15,000~JPY 19,999每人

お茶目で愛想が良い大将また行きたいお鮨屋さん✨✨

先生から
「ここ良さそうじゃない?」
と御提案いただき、新規開拓〜
 
一休で予約をすると
一休限定プラス一貫に
(この日は白海老でした)
 
お酒はおまかせで
一杯目日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助

いきなり鮑〜
 
しらすと海苔の茶碗蒸し、おいしかった
 
一斉スタートではなく、バラバラなのに
お一人でまわされているのがすごい
 
二杯目三井の寿 +14 大辛口 純米吟醸

なんかさ
大谷み(鮨大谷の大谷大将ね)を感じるつまみ達じゃない?
(二人でなんか既視感あるねって話していた)

すべておいしいんだけれど
唯一焼魚の温度は、これで合っているのか
謎だった…

握りがはじまります
幸凛スペシャリテ・フカヒレの握り
次の日のお肌の調子が楽しみ

というか、シャリがとても好み
って話していたら
「鮨職人からしたら、シャリが好みって言われるのは
とても嬉しいことですよ☺️」
とのことで、こちらも嬉しい
 
こういう系のガリ、辛めなの多いけれど
ちょい甘めで食べやすくおいしかった❕
食べ物を食べ物で表現するのはよくないけれど
りんごみたいな感じでした
 
一休で予約をすると
一休限定プラス一貫に
(この日は白海老でした)
 
シャリもおいしいし
ネタもおいしい〜
 
三杯目ばくれん 超辛口吟醸

何食べてもおいしい

特にトロタクの裏巻き、最高
これ、もっとたくさん食べたい
個人的トロタクNo,2✌️
(No,1はおかげ @akasakaokage )
コースオンリーだから、追加は出来ないんだよね
残念
また行きたいお店がみつかって嬉しい

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Ebisu Kourin
類型 壽司、日本料理、日本酒
預約・查詢

050-5600-6484

可供預訂

僅限預約

地址

東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル 2F

交通方式

從惠比壽站徒步約5分鐘

距离惠比壽 251 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 17:00 - 23:00
  • ※一斉スタートの2時間制をお願いしております。
    開始時間は17時/18時/19時/20時半/21時の5部です。
    ※時間厳守で宜しくお願い申し上げます。

    [定休日]
    毎週水曜日、第1・第3の火曜日
預算

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010501044540

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

服務費5%

座位、設備

座位數

15 Seats

最大宴席可容納人數

9人(座位)
個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

開店日

2023.7.25

電話號碼

03-6427-3423

備註

※因為完全沒有現金,所以只能用信用卡結算。(請註意不能使用現金。)※將另行收取“5%服務費”。※5位以上的預約請通過“Tablecheck”或電話咨詢。

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