官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
BARDEBIS（BARDEBIS）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理、西班牙酒吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5589-7882 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-22-14 石井ビル B1F |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站徒步4分鐘 距离惠比壽 415 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料 ￥550 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺8席桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.2.1 |
| 電話號碼 |
050-3101-9845 |
| 備註 |
◆您可以使用澀穀區的無現金結算應用程序“Hachi Pay”! |
恵比寿の路地に佇む、隠れ家なスペインバル
お店は半地下にあり、入り口を入ると
まるで本場スペインバルに来たような雰囲気！
お店の奥には大きな生ハムの原木が吊り下がってます
これだけでも美味しそう！
熟練シェフが作る本場のスペイン料理とワインがいただけます。
化学調味料不使用のこだわりのお料理
種類豊富なタパス料理
スペイン産を中心に各地から取り揃えたワインも種類豊富！
自家製サングリアやスペインビールも人気！
✴︎自家製サングリア
スペインの家庭の数だけレシピがあるサングリア
こちらのお店のサングリアはオレンジ、ライム、レモン、リンゴ、ベリーなど2日間じっくり漬け込んだBARDEBISオリジナルレシピ！
甘くてフルーティでとてもおいしいサングリアでした
✴︎お店の自慢のイベリコ豚の生ハム
たっぷり削りたてチーズのハモンイベリコ
高級なハモンイベリコ！綺麗なピンク色✨
スペイン産生ハムの代表格のハモンセラーノの4〜5倍ほどの価格で取引され、スペインで作られる生ハム全体の一割程度と非常に希少価値の高い生ハム
その上ゴルゴンゾーラとクリームチーズのミックスしたチーズをかけていただきました。
生ハムとチーズの相性抜群
✴︎スペインオムレツ
中にはジャガイモごたっぷり！
添えてあるソースはニンニクが入った自家製アリオリソースをつけていただきました
✴︎トリッパのトマト煮込み
熱々〜！
トリッパを柔らかくなるまでじっくり煮込みんだ逸品！
トリッパと真っ赤なトマトを約48時間煮込んでるそう！トマトも甘くてトリッパも柔らかい！
トマトソースをバケットにつけて食べても美味しい！
✴︎バスクチーズケーキ
毎日お店で焼き上げる濃厚なチーズケーキ
✴︎ パンナコッタ
バニラ風味のとろとろミルキープリンペドロヒメネス(極甘口シェリー)が効いてる大人のお味のパンナコッタ
本格的パエリアも美味しそう！
タパス料理も種類豊富なので今度は別のタパスとパエリアを食べに来店したい