本格麻婆豆腐を堪能
備忘録です。
金曜の仕事が終わり、真っ直ぐ帰るのも味気ないので、ちょっと一杯がてら食事をしようとこちらへ。
メニューが豊富で迷うが、まずは生ビールと、トマトと卵炒め、焼き餃子で。
トマトと卵炒めは想像とはかなり違った洋風の仕上がり。ふんわりしていて、これはこれでなかなか美味しい。餃子はあまりジューシーな仕上がりではなかったかな。
ビールが終わったので、ウーロンハイと、もう一皿何かもらおう。迷ったが、ここは定番、麻婆豆腐で。
麻婆豆腐は赤唐辛子の切り身が沢山入っていて山椒のシビレもガツンとくる。これはいい。濃いめの味付けでお酒が進む。あー、これ白飯が欲しくなるやつだ。丼でいけそう。でも飲んだあとの糖質は我慢我慢。
この日の一番は麻婆豆腐だった。初めから生ビールと麻婆豆腐っていうのもいいかもなぁ。メニューが豊富なので、次はまた別のを試してみましょう。
店名 |
Chuuka Ryouri Ho
|
---|---|
菜系 | 中國菜,飲茶・點心 |
預訂・咨詢 |
03-5829-6080 |
預訂可/不可 |
可以預訂
可以透過現金或PayPay付款 |
地址 |
東京都千代田区東神田1-3-5 1F |
交通方式 |
從JR總武本線馬喰町站步行2分鐘 距离馬食町 206 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 ~JPY 999 |
預算(評論總數) |
JPY 3,000~JPY 3,999~JPY 999
|
付款方式 |
不接受信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
無 原文 なし 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位數 |
40 Seats ( 6人用桌×2張、4人用桌×6張、2人用桌×2張) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 40人(座位),50人(站立) |
包廂 |
不可 |
包場 |
可 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究, 對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單, 提供蔬食選項 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,外帶服務 |
關於兒童 |
歡迎兒童 |
服裝規定 |
沒有特別的 |
網站 | |
備註 |
業主兼主廚出生於中國浙江省湖州,長期在湖州一家著名的豪華酒店工作。浙江省湖州是一座歷史名城,位於太湖之濱,西鄰上海,北接杭州。湖州雖屬“浙菜”,但隔太湖而鄰的鎮卻屬“蘇菜”地區,西邊鄰鎮又是安徽省,故歸為“徽菜”。中國八大飲食文化中的三個,這是一個非常得天獨厚的地方。 |
今日も酷い暑さだが、こんな日には、花山椒の効いた本格麻婆豆腐を食べたい。というわけで、汗だくになってクラクラしながら帆さんへ。こちらは以前飲みにお邪魔して食べた麻婆豆腐がとても印象的だったのだ。
良かった、席空いてる。ママさんがウーロンハイ用と思しき大きなグラスに入ったお茶を持ってきてくれる。渇いた喉にありがたや、ゴクゴク。すかさずお目当ての麻婆豆腐定食を注文。こちらのランチは麺のセットが餃子と半炒飯付きでとてもお得なのだが、今日はどうしても麻婆豆腐である。しばし待とう。
さあ、来ましたよ。ひゃー、相も変わらず旨味辛味の濃さが滲み出たいい面構え。こりゃあご飯が進んじゃうやつ。早速ひと口。うーむ、濃厚な醬のコクが効いた味付けに、赤唐辛子と花山椒の風味が広がる。しかも熱々だ。こりゃ旨い。できればビールが欲しいところ。でも、やっぱりご飯との相性も抜群だ。これがあれば、2合くらい食べられちゃうんじゃないか、などと無謀な想像を膨らませるアラフィフおじさん。ご飯の盛りも良く、すっかり満腹になりました。
サラダやスープなどの副菜も嬉しく、これが890円なんて感謝、感謝。
馬喰町の名町中華。