官方消息
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今日も最高でした ランチにて
最初のお楽しみ
Finger foodです。トマトとモッチェレラチーズの美味しい逸品
そして、アミューズ
、シェーヴルチーズとリコッタのクレーマ
旬のフルーツのピューレ、クランブルとスペック
鹿児島県産 かのやカンパチとパンテレリア産ケッパーで和えた奇跡のパスタ セタロ社のスパゲティーニ
リコリスとサフランの香り。これが最高でありました
低温調理した仔羊
黒ニンニクとバドゥバンの香りはとっても美味しかったです
プティフール、とっても美味しいお茶菓子
最後は美味しい珈琲でおわりです
大変おいしいコース、丸の内の夜景とともに
とてもおいしいコースでした
ウェルカムの最初の一皿は、太刀魚の小さなアミューズ、一口大です。そして、アミューズブッシュは、カボチャとゴルゴンゾーラチーズ、の入ったとてもおいしいムース、次が前菜で、イタリアの冷製スープです。メロン、グラッタチーズ、スペインの生ハムが上にのってます。大変おいしい冷製スープとハムの組み合わせです。次がパスタ。鶏のラグーン煮込み、宮崎の地鶏です。これは最高。パスタがショートパスタ、切込みがはいっていました。そしてゴボウが入っており、とてもおいしかったですね。
そしておさかなは舌平目であります。それから肉料理は、豚料理、チャーシューみたいなすごく厚みのある豚肉をジューシーに焼いた料理でした。黄金梅のジャムとなすがそえられています。最高でした。そして、ブルーベリーゼリー、はちみつクリームが最初のデザート、最後は、フルーツパフェ、マンゴーと赤もも、パッションフルーツがアクセントでした。最高においしかったです。
やっぱり最高の食の極み
今日もこちらで食事をしました。奥のほうの個室でお食事致しました。
今日のランチコースはデクスタシオンランチコースです。
最初は一口サイズのバーガー
そして最初のアミューズ ノルウェー 北極海で捕獲されたストッカフィッソ つまり干し鱈で作ったブランダード
サンティンシェフオリジナル プルーンを使ったソースで楽しみました。最高でした。美味しい！
そして
パスタです。イタリア プーリア州産 完熟トマトソースとマグロのカラスミ ボッタルガと栗のハチミツのアクセント
すごく上品なパスタ、細身のパスタが絶妙なアルデンテ
最高の茹で加減 そしてトマトソースとカラスミの組み合わせが絶妙
さらにメインは紀州すさみ産 猪豚 イブ美豚 バラ肉をバルサミコとともに柔らかく煮込んだ絶品の一品
最高でした
最後のデザートは美味しいケーキ
バニラクリームの中から美味しいフルーツが
イチゴが新鮮で最高！
https://macshasinkikou.blogspot.com/2019/12/blog-post_9.html
さらにフィナンシェなどお茶菓子とコーヒーで締めました
最高でした！
丸の内で一番のイタリアン 丸の内の夜景を観ながら贅沢なひととき
今日は、グルマンコースをいただきました
最初のアミューズは、マイクロトマトとドライトマトを使ったプティシュー クリームはバジル 最高でした。
パンは、全粒粉を使ったパン、とても健康的
それとホカッチャ 柔らかくて最高
前菜は、ズッキーニを使ったフリット、フレッシュトマトのソースでいただきます
中にはリコッタチーズ 相性最高
つぎはアスパラガスのサラダ
https://macshasinkikou.blogspot.com/2019/05/blog-post_1.html
イタリアのハム、マイクロトマト、リコッタチーズとの相性は、最高でした。うすくスライスしたアスパラガスがとても新鮮で美味しかったですね。
印象として常に食材が新鮮です。
パスタはショートパスタ、トマトソースです
グリピース とて美味しいパスタでした。
茹で加減が程良くアルデンテ、最高ですね。
魚介類も入っていて、トマトソースに絡めて美味しくいただきました。
次は信州サーモン、ズッキーニとトマトのコンフィ
パプリカのパウダーといただきます
最高のサーモンでした。焼き加減も程良くレアで大変美味しかった。上にパリパリのサーモンの皮が乗っていて、これがまた、合わせていただきますと、最高であります。美味しかった。
お肉のメインは仔牛のステーキ、ゴルゴンゾーラチーズにプルーン、ピスタチオ、が彩りを添えます。とても柔らかく美味しい仔牛の肉でした。
最高でした。美味しかったです。
ここまででお腹も相当いっぱい。満足感は最高レベル。
さて、それでも別腹があります。つぎはデザートです。
プレデザート、デザート、プティフールと続きました。
プレデザートは、パンナコッタそれにフランボワーズ
美味しかったです。甘さ控えめで大変美味しい。ラズベリーの甘酸っぱい感じはデザートとしてのおいしさを引き立てます。最高ですね。
つぎは、デザート。
カプチーノ、そしてブラックチョコレートパウダー
五層になってます。チョコレート、ミルクなどの層
一番下はダークチョコレート。最高。
お茶菓子も素敵
レモングラスも美味しかったです
お店の方々は、とても親切。イタリア人の方も日本語がとても上手で好感度最高。優しさに溢れる接客でした。
やっぱりとっても美味しいです。接待向き。高級感のある個室、VIP向き
上場企業社長接待で利用
やっぱりすばらしいです。このお店。接客がいい
前菜にグラナパターノのクレモーゾを栗のフォンデンテにのせてルコラセルバティコとモデナ産バラサミコ
イタリア マンチーニ社のスパゲッティ
ウィキヨウ アンテョビ まつのみ、 レーズン、 パン粉をあえたイワシのコンフィとペコリーノチーズ
とともに
アンコウのプルケッタ仕立て ウズラ豆のクレーマとトレヴィーゾ産 タルディーボの小さなサラダ
サラワク 故障のアクセント
メインは鴨胸肉のロースト オレンジと蜜柑のマルメラータを添えて
とても美味しいディナーでした
最後はプレデザート、デザートを食べ、カプチーノ楽しみました
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/01/blog-post_55.html
http://ameblo.jp/harapekomac/entry-12242082122.html
美味しいイタリアン。と最高のビュー
今日は丸の内 アンティカ・オステリア でイタリアンランチ
これが正面 入口
デザートででたお菓子
チョコレート等
クリームブリュレ
テーブルには生花が
子牛のカツレツ
このパスタが美味しかった
イタリア版エビしんじょうの入ったゼリーよせ
お店からみた外の景色
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
アミューズ
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
お店の中と外の景色。展望が素晴らしい
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
これが日本橋側の景色
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
早くついたので待合のお部屋でくつろいで待ちました
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
バーカウンター
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５ＳＴＡＲの実績あり
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
今日は家内と丸ビルで待ち合わせ、アンティカ・オステリア デル・ポンテでランチしました。
とても美味しかった。
特にパスタはガーリックが利いていて美味しかったな。
http://macshasinkikou.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html
2回目訪問 2016年11月7日
今日はビジネスランチ
デグスタシオンランチコースを食べました
最初の楽しみ ひとくちサイズのアミューズ
次に北海道産塩鱈とメークインのマンテカート ”ブランダーデ”
パプリカのマリネのプルーンのソース
そして次に
イタリア プーリア州産完熟トマトソースとマジョラムのスパゲッティーニ
マグロのカラスミ ”ボッタルガ” と栗のはちみつ のアクセント
そしてメインは石垣島産 もろみ豚 の真空調理
オレンジ香るバルサミコのソース
そして今日のドルチェ、とても美味しいドルチェでした。
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2016/11/2.html
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Antica Osteria Del Ponte
|
|---|---|
| 類型 | 義式、法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5571-6378 |
| 可供預訂 |
可以預訂
取消政策 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F |
| 交通方式 |
JR東京站丸之內南口徒步2分鐘地鐵丸之內線東京站徒步1分鐘地鐵大手町站徒步3分鐘地鐵千代田線二重橋前站徒步3分鐘 距离二重橋前 240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8120001062235 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
午餐和晚餐的標示價格均為12%，全部包含稅和服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 48人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 丸之內停車場409臺 (共享) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
未滿10歲的兒童不能同行，所以沒有準備兒童菜單。請您諒解。 |
| 服裝規定 |
瀟灑休閒男士請自帶外套※午餐不需要外套※請勿穿短褲、涼鞋等便裝※夏季也是如此。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2002.4.27 |
| 電話號碼 |
03-5220-4686 |
| 備註 |
【關於本店的過敏反應】 如果您有任何食物過敏，請務必提前告知我們。如果您有任何過敏症，我們將要求您在抵達商店時填寫並簽署同意書。對於造成您的不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。 [對於持有餐券的顧客] 如果您持有車票或餐券，則無法在線預訂。請務必透過電話預約。 ◆套餐時，請每桌點相同的套餐。 |
とっても美味しいランチでした。シェフのおすすめ季節のランチコースいただきました。最初はアミューズです。最初 アミューズは自家製のパイ生地の上にカリフラワーのムースです。春の爽やかな味わいでした。次のアミューズは新玉ねぎのフランに上には生ハムとツルムラサキとゼリーが載っていました。春らしく最高でしたね♪
そして次は前菜です。ブルターニュ産のオマールブルーのソテーです。アンチョビとモッチェレラチーズのクレーマと共にいただきました。最高でした。美味しいです。オマール海老も幸せです。
そして絶品パスタが参りました。自家製タリオリーニ です。モリーユ茸とグリーンアスパラガスのカルボナーラ仕立てです。最高でした。スペックという生ハムの燻製が添えられてました。最高の生パスタです。チーズとパスタがまじあって最高のハーモニーを奏でます。最高でした。
さすがにファイブスターダイヤモンド賞を取っているだけあってどの料理も最高に美味しいですね。店員さんの対応も最高でした。
そしてメインは舌平目のソテーです。北海道の粒雲丹のソースがとっても濃厚でした。国産の食材で最高のイタリアンなんて素敵過ぎますね。最高でした。国産レモンのピューレとペコリーノチーズのアクセントが最高でした。
そしてメインふた皿目はフランス産ピジョンのローストです。シチリア島プロンテ産ピスタチオのソースが最高でした。リコッタチーズと茄子のカンネッローニと共にいただきます。最高でした。
鳩はさっぱりした味わいです。とってもおいしかったです。たんぱくな食材をピスタチオの濃厚なソースで豪華に味付けしています。最高に美味しかったですね。
最後はデザートです。トンカ豆とバニラのムース仕立てです。マスクメロンと胡麻の香りが最高でした。
そしてプティフールです
最後は紅茶をいただきました。今日も最高のランチでした。