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生本まぐろやあて巻きで飲む 魚と酒 はなたれ 新橋店 | Digital Life Innovator
新橋で軽く飲もうと「魚と酒はなたれ新橋店」さんへ。横浜中央市場や佐島港より毎日仕入れた新鮮なお魚を刺身一切れから頂ける居酒屋さんです。
烏森口からすぐのところにあります。
エーデルピルス（樽生）で乾杯。
牡丹海老 150円
甘エビ 150円
はなたれPBの昇龍蓬莱純米吟醸を頂きました。
やわらかく飲みやすい味ですね。
うなぎ400円
ふわふわのうなぎで美味しいですね。
まぐろ食べ比べ800円
店外の生まぐろ丼のポスターのインパクトが大きかったですが、まぐろ丼を食べる自信はなかったので、まぐろ食べ比べを注文。
生本まぐろの中トロ、炙り、赤身、ねぎとろ、まぐろ筋煮込み、まぐろ皮ポン酢、まぐろのぬただったかな。
色々なまぐろ料理を少しずつ味わえて、酒の肴に良いですね。
けんちの純米
こちらも飲みやすい日本酒。
金目いくら（こぼれすし）980円
こちらのお店の名物は「あてまき」という細巻き。江戸ではすっきりとした細巻きが粋と酒の肴にしていたそう。
色々な種類がありますが、金目いくら（こぼれすし）を注文しました。
細巻きに入った金目とこぼれる大量のいくらに大満足。
あてまきお茶漬け390円
あてまきお茶漬けってどんなのだろうと頼んでみました。細巻きをお茶漬けにして頂くというのも面白いですね。
刺身や細巻きをあてにして軽く飲むのに良いお店ですね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakana to sake hanatare shinbashi ten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5377 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約は10分以上無断で遅れられた場合はキャンセル扱いとさせていただきます。（当日キャンセルの場合1名様１０００円の違約金をいただきます） |
| 地址 |
東京都港区新橋3-21-2 江藤ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR新橋站烏森口徒步2分鐘 距离新橋 140 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 櫃臺稍微有點窄。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
非常抱歉，18時以後的孩子不能入內。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.2.8 |
| 電話號碼 |
03-6432-4170 |
| 備註 |
無故遲到10分鐘以上的預約將被取消。另外，當天取消的情況下，每人收取1000日元的取消費。預約的情況下是2小時制。請您諒解。不喝酒的客人可能會被謝絕進店。因為是小店，所以很狹窄，請諒解。 |
飲み友達と新橋で飲み。新橋駅烏森口からすぐの裏路地にある「魚と酒はなたれ新橋店」で飲みました。
比較的小さなお店でカウンターも少し狭め。スマホからオーダーできます。
ソラチ1984で乾杯。香りが良く飲みやすい生ビールです。
あてお任せ5皿2,090円
こちらのお店の名物にあてお任せがあり、4皿、5皿、6皿と選べます。人数分オーダーが必要ですが、コース料理のようにお任せでお酒に合う料理が出てきます。5皿を注文しました。
1皿目三浦野菜と前菜の盛り合わせ
おてお任せの皿は一人前ずつ分けて出されます。野菜と前菜も良い感じでお避けが進みます。
2皿目お刺身盛り合わせ
お刺身も一人分でこれなので、たっぷり味わえますね。ホタルイカの酢味噌和えまで入ってます。
敷島山田錦60特別純米150m
早速日本酒を注文。日本酒も色々取り揃えられています。
おちょこまで自動で注がれる徳利にたっぷりと。
3皿目海おでん盛り合わせ
真牡蠣のおでんって珍しいですね。生海苔もたっぷり。
杉香るハイボール
ハイボールで一旦すっきりと。
4皿目珍味盛り合わせ
カツオ酒盗、いぶりがっこチーズ、いかの塩辛、明太子の盛り合わせ。これはお酒が進みますね。
紫宙波ラベル純米吟醸
5皿目名物ポテトサラダ
ポテトとゆで卵を自分で潰してポテトサラダを作ります。
スパイスが効いていて美味しいポテトサラダです。
活殻付き真牡蠣刺身兵庫県室津330円
もう少し食べようかと追加注文。
出汁巻き卵1本605円
出汁巻き卵もしっとり良い味わいです。
生抹茶割り
点てた抹茶を目の前で注いでくれました。抹茶の旨味が感じられます。
酒に合うあてをお任せで一人一皿ずつおまかせで提供してくれるスタイル良いですね。