有難う、そしてごきげんよう : Koutsuuhanten

交通飯店さんが、3/31のランチで閉店とのことで、歯医者と抱き合わせで伺いました。

伺った日は、7:45ちょっと過ぎで20名以上並んでいました。
何時位から配るのかな？と思っていたら、お店の方がかなり早く来て下さって、8:05位に整理券を貰って本来の予定を済ませてきました。
10:30頃戻って来て下さい、との事でしたので伺うと、まだ、さきの方々を捌いていたので、もう少し時間をおいて伺ったら丁度良かったです。

ここからどのくらい待つかな？とおもいましたが、10:30:開店で、私がお店に入ったのは11:00ちょっと過ぎ位に入れました。
注文は、我が家の定番、チャーシュー麺とミニ炒飯です。

我が家の人間は父、母方の祖父の兄にあたる大伯父様、母方祖父がチャーシュー麺が大好きで、好んでよく食べていました。
当然、炒飯と餃子はお約束ですが、伺った日はあまりにも混んでいるので餃子はパスしました。後から聞いたら、唯一、存命な母方の祖父は私が最後のお伺いをするよりももっと前に行ってきたみたいです。勿論、チャーシュウ麺、炒飯、餃子、のセレクトだそうです(笑)

いつも変わらずサクサクとお料理が仕上がってゆくのを眺めているのも楽しいですね。これが最後だと思うと感慨深いものがありますが。
麺ものは、私以外の方は頼んでいなかったので意外とサクッと提供されました。

相変わらず、綺麗ヴィジュアルのチャーシュー麺です。早速いただきます。チャーシュウはかなりな枚数載っているので、食べ応えがあって最高です。麺はちょっと柔らかい気もしますが、これはこれでよいと思えます。醤油スープは優しいお味で、そんなに醤油が好きではない私が飽きずに食べられる数少ないお店です。ネギも主張しすぎないところが大好きです。ミニ炒飯が来る前に、早く食べなくては、と思いながら食べていたのですが、美味しいラーメンは最後まで美味しいな、と改めて感じました。

麺食べ終わりのいいタイミングでミニ炒飯が届いてので、早速いただきます。シンプルな炒飯、パラパラで大好きです。お味は濃い味ではないですが、優しい誰もが好むであろう美味しい炒飯で安心していただけます。
黄色のたくあんと、敢て残しておいたラーメンのスープと一緒にすべて美味しく完食です。

ご馳走様でした。
並ぶの大嫌いな私が並んででもいただきたいと思える素敵なお店です。
親子三代、大変お世話になりました。本当にありがとうございました。
私の父の好きなお店がまた一つ減ってしまい、寂しいですが、最後にいつものお年上のお姉さんに親子三代お世話になりありがとうございました、とお伝え出来て良かったです。
心よりの感謝とともに、御礼を申し上げます。そして、ごきげんよう。。。

歯医者さんに行くのでまたまた伺いました。「交通飯店」さんです。
ちょっと待ちましたが、5分程度でお席に着けました。
この日は「ラーメンと半炒飯」1,150円です。

18：15位でも満席です。通常の状況なら並んでいるんだろうなぁと思いつつ待つこと僅かでラーメンの登場です。
昔ながらの醤油ラーメンというかシナそばというか、素敵ビジュアルです。麺は程よい茹で加減で、するするいただけます。スープは濃過ぎず薄すぎずで丁度良い塩梅です。チャーシュウは薄切りですが、いいお味。美味しいですね。メンマもおいしく頂けます。
ラーメンいただいている途中で半炒飯が来たので、一口。熱々で最高に美味しいです。ラーメンを美味しく頂いて、麺がなくなったので半炒飯をラーメンのスープと一緒に頂くと、最高の幸せです。
全て美味しく頂いて完食です。

ご馳走様でした。
今年の交通飯店さんは個人的には食べ納めです。
ラーメンを頂きながら、懐かしい記憶が甦りました。小さい時に亡父とくると途中迄はちゃんとラーメンを食べさせてくれるのですが、途中から忘れられて亡父だけたべているので、いつもせっせと亡父の足を蹴っていたのを思い出しました。懐かしい記憶です。
来年はまた歯医者の時に伺いたいと思います。
次こそは炒飯大盛りをいただきたいなと思います。

【夜ごはん備忘録】懐かしいお味の炒飯♪

夜遅い時間に歯医者の予約があったので何十年ぶりに伺いました。
「交通飯店」さんです。

子供の頃、亡父によく映画に連れてきて貰いました。
有楽町の映画館が好きだったようで、帰りには母とは行かないようなお店に連れて行ってもらいました。
父の好みのお店は、お蕎麦屋さん、とんかつ屋さん、街中華、焼き鳥屋さんばかり。子供の私にはちょっと色褪せたお店に写っていました。
今なら良さは十二分に分かるのですが、お澄ましな子供だった私には毎回くじ引き感満載の父と行く映画帰りのお店でした。
そんな中でも交通飯店さんは「当たり！！」のお店でした。なぜなら私の大好きな色付きご飯の炒飯がいただけるからです。

そんな子供時代から随分経ちましたが久しぶりに伺いました。
変わらない佇まいのお店、かなり嬉しかったです。18時ちょっと過ぎでも満席でした。メニューは変わらず豊富でいいですね。基本的にセットが好物なのでミニ炒飯と餃子のセットをお願いしました。先にスープとお漬物が提供されました。そのあとすぐに炒飯、ちょっと遅れて餃子も運ばれてきました。先に炒飯からいただきます。

久しぶりの炒飯、塩加減が絶品です。パラパラの炒飯が一番好きなのでサクサクいただけます。
シンプルな具材の炒飯、頂いていて飽きませんね。何より家では絶対に作れないお店の味が好みのど真ん中でとっても美味しいです。
記憶の中の懐かしいお味の炒飯はとっても美味しいのですが、連れて行ってくれる父がいないのでちょっと切ないお味でした。
餃子も餡がしっかり入っているし、焼き加減も程よくとてもいいお味です。熱々ですがパクパクいただけました。
箸休めの黄色いたくあんもたまにはいいですね。スープも優しい味わいで美味しくいただきました。量的には全く多くはないのでさっくり完食です。

ご馳走様でした。
久しぶりに伺いましたが、大変美味しくいただけました。
長い間変わらず美味しいお料理って大事ですね。そのお料理とともに楽しい記憶を思い出させてもらいました。感謝です。
歯医者は続くよどこまでも、なので伺うチャンスはあるので、次回は麺物と炒飯を頂きたいと思います。