餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Tsubaki（Tsubaki）
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|---|---|
| 菜系 | 壽司 |
| 預訂・咨詢 |
03-3572-7807 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-7-6 銀座アスタープラザビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距離地鐵銀座站約4分鐘，距離新橋站約7分鐘 距离銀座 325 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
| 服務費和附加費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 白木吧臺12席，客廳吧臺10席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納8人 最多可容納10人 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙 日式吧臺席位可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供多語言菜單（英語） |
| 網站 | |
| 備註 |
[午餐] 5,000日圓 8,000日圓 12,000日圓 [晚餐] 主廚套餐20,000日圓～ |
| 餐廳的宣傳 |
[廚師長的講究]
每天早上騎單車到築地，一邊期待著有沒有新鮮的當季的魚和珍貴的食材，一邊整理食材。我想一邊以江戶前壽司的傳統為軸心，一邊繼續制作追求獨特性的壽司。目標是讓客人不由自主地露出笑容的壽司。 |
ねっとりもっちりなカラスミから始まり、一口食べた瞬間に日本酒を速攻頼みました。人生で食べたカラスミで一番美味しかったです。カラスミおかわりしましたwそのあとの生エビも昆布締めされててねっとーりで旨味ギューって。最高。あん肝も美味しくてとにかくつまみは文句なし。その分握りはつまみにどうしてもおとってしまいましたがトータル素晴らしいと思います。