官方消息
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Teuchi Udon Kotobukian
(手打うどん 寿庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Udon Kotobukian
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、天婦羅、咖哩烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
048-654-3505 |
| 可供預訂 |
可以預訂
土曜・日曜の昼営業は予約不可です。宴会の場合はご相談ください。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市北区本郷町167-1 グランドプルミエール 1F |
| 交通方式 |
從JR宇都宮線土呂站西口徒步15分鐘 距离東宮原 959 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 吧臺3席，4人桌6個包間6人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 吸煙處在店鋪外面。 |
| 停車場 |
可能的 16臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
非常歡迎嬰幼兒。免費提供嬰兒輔食烏冬面。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.12.17 |
| 備註 |
完全是手工制作烏冬面。產量有限。也賣生面。是和店鋪使用的面一樣的東西。兩人份500日元 (含稅) 、三人份750日元 (含稅) 還有澆汁、蘸汁也同樣出售。承接各300日元的地方寄送。到冷藏宅急便東北、關西地區是1400日元。貨到付款330日元從2020年3月開始受理d支付、paypay、aupay。請隨意使用。 |
| 店鋪公關 |
著名烏冬面研究專家完全制作的烏冬面店，請品嘗完全手工制作的烏冬面♪
從大宮乘坐宇都宮線 (JR東北本線) 1站。位於從土呂站稍微步行的地方的“手打烏冬面壽庵”。精心制作的烏冬面融合了最高級的小麥粉和天然鹽以及廚師，其令人驚訝的口感，請盡情享用。另外，在品嘗美味的同時，令人驚嘆的是，安靜氛圍的舒適空間，以及烏冬面和餐具的完美結合。其考究的“砥部燒之器”是與作家邂逅時誕生的。是適合容器的終極烏冬面。 |
気になっていたうどんEAST百名店｡
平日の開店前に到着し駐車場で待機。
開店時間には駐車場はほぼ満車｡
20分後には､店内もほぼ満席に｡
店内は清潔感があり接客も良い♪
うどんのメニューも豊富。
元うどん研究家で本の監修等もしている店主が作る拘りの肉汁うどんは今まで頂いたものより少し上品な感じ｡
コワゴワの素朴な武蔵野うどんではなく讃岐うどん系で盛付けも具材の切り方も丁寧｡
肉汁うどんとしては若干値段が高めですが量も多く満足度も高いのでコスパも高い。
天ぷらもうどんも汁もとても美味しかった♪
トリオ肉汁 1600円
トリオ天付き(かしわ天2個､竹輪天､半熟卵天)
うどんは冷､温､ゆだめの3種類｡私は冷で。
天ぷらは量が多かったので2人でシェア。
サービスでかしわ天は3個｡竹輪も2個で大葉も♪
かしわ天は生姜風味｡半熟卵天はトロトロ｡
うどんは長くてコシがあり滑らかさやツルツル感もあり美味しい。
肉汁は甘さやコクもある濃いめの醤油味。
ちょうど良い濃さで最後まで美味しい。
具沢山でお肉も油揚げも上質で美味しい。
肉きざみうどん 1200円
汁は色が薄めでもダシがきいて味はしっかり。
器が大きめで温かいうどんもボリュームあり。