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典型的な九州スタイルの焼鳥屋 人気店につき要予約です
酢ダレキャベツに焼けた順に載せていってもらえる博多発祥の方法で配膳されます メニューには鶏を中心に豚バラ 牛 ソーセージ イカ などがレギュラーメニューである部分が九州 特に博多スタイルの典型的なお店
店内は奥に深く靴を脱いで上がるテーブル席が沢山あります ご家族中心のアットホームな接客で楽しい時間を過ごすことが出来ます 豚バラはかなりの上物でした
豚バラ
鳥皮
ハツ
レバー
海老
砂ずり
えのきベーコン巻
いか
しいたけ
ホルモン炒め塩
ソーセージ
肉体労働者では無い私には少し塩が強く感じることもございましたが それはお願いすればなんとかなると思います その辺りは好みの問題ですので！
レモン酎ハイ(サワーとは佐賀ではあまり呼ばない)
ブラックニッカのハイボールを
全部で7杯ほど
東京は串に刺す際肉の間にネギを挟みますが九州と北海道は玉ねぎが定番 北海道を開拓した佐賀藩がもたらしたと 言われています 現在にも残る札幌の街並みを築いたのは佐賀藩士 島義勇(しまよしたけ)で『北海道開拓の父』と呼ばれます
豚バラの間に玉ねぎを刺す文化はそのまま北海道に伝わりその名も『やきとり』というと名称が根付いているほどです
歴史の話はそれくらいで
串のメニューは豊富でソーセージを焼いたものなど大人でも嬉しいメニューです
東京の焼鳥屋は鶏以外置かない店も多くちょっと気取りすぎではないでしょうか？
日本一の焼鳥屋目黒『鳥しき』さんに多い時は週3で通っていた私が言うことではないか？w
現在では玉ねぎの県別生産量ダントツ1位が北海道
2位を佐賀と続きます
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Osamu
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢・查詢 |
0952-26-5030 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市松原2-8-7 |
| 交通方式 |
距离佐賀 1,402 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
.. |
今日は一軒目の子雀さんでおばあちゃんに癒されて
気持ちが穏やかになりました
さて店内は奥のテーブル席へ 見かけより店内は広く靴を脱いで上がる部屋があります
サクッと食べたいメニューをチョイス
砂ずり美味い 海老美味い レバーもよし
焼鳥好きのM君も満足していた
さて3軒目へ
ごちそうさまでした