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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fugu Kujira
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、鯨魚肉料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
06-4708-5065 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区千日前1-5-18 |
| 交通方式 |
從地鐵近鐵日本橋站徒步2分鐘從地鐵近鐵南海各線難波站徒步6分鐘 距离日本橋 165 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats （ 堀暖爐坐席84席，餐桌坐席20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2012.9.1 |
| 店鋪公關 |
鯨魚虎河豚專賣店※12月1日~1月8日中午12時開始營業。
【河豚】 全部的料理使用在店前的水槽中悠悠遊動的1.2公斤以上的虎豚。活蹦亂跳的手巾新鮮度超群!!名產的河豚火鍋2,170日元非常劃算。【鯨魚】 鯨魚肉的魅力不僅在於其美味，還在於其具有壓倒性營養價值和功能性的食材，備受矚目!鯨肉彈性涮涮鍋2,170日元!請喝特制的湯。【螃蟹】 獨特的成熟方法，在異常甜的雪花中增加獨特的細膩風味。 |
《概述》 2012年9月1日開業 12月1日至1月8日開放 中午12點開始營業 ■鯨魚美食 真鯨在口味和營養價值上都經過精心挑選 ■ 新鮮酥脆 使用超過1.2公斤的torafugu，在店門前的水族箱中悠閒地游泳 新鮮烹製和抽搐的頂部非常出色 新鮮度 豐滿的大肉在口中融化 招牌菜單上的生動戰術是高達2178日元 ■螃蟹 生的、火鍋的、烤的和各種吃法 螃蟹和河豚的豪華合作 《店內》 104個座位，84個座位，20張桌子，提供私人房間（2,4,6,8,10~20,20~30） 可供私人使用（20人以下，20~50人） 【訂購套餐】含稅 ■Zuwaigani Sanmai 全套餐8800日元 內容物 蟹鉗豐富的蟹味噌 螃蟹溢出壽司瓷蒸螃蟹 蟹腳天婦羅螃蟹壽司 粥甜點 ⚫︎ 螃蟹壽司 在爐子上的鍋里慢慢燉煮的菜 食材是蟹肉（2爪藥水、棒藥水、肩肉） 大白菜、菊花、金針菇、豆腐、葛片、蔥、生薑、野花，空氣中飄蕩著海帶湯的香味。 蟹肉豐滿有彈性 帶出食材的甜味 蔬菜濕潤酥脆新鮮。 新鮮熱騰騰的美味︎ ⚫ 陶瓷盤子上的蒸螃蟹 在陶瓷盤上慢慢烘烤和蒸熟的菜肴 螃蟹的部分是雙爪部分 棍子 肩肉 等待 5 分鐘，取下蓋子讓蒸汽升起 煮熟的彈性和鹹味和鮮味︎ ⚫ 螃蟹灑壽司黃瓜片配野薑配紅薑 豐盛的呈現 多少錢 酥脆的質地和鹹味 螃蟹 已經融化成鬆散外殼的軟肉 底部隱藏著一個方形的硬沙里 ⚫︎ 蟹腳天婦羅秋葵、檸檬、鹽、蟹腿，外皮酥脆輕盈，口感順滑，甜味⚫濃郁︎ 粥改為4份 用剩下的蟹湯打雞蛋，白米飯，蔥，再燉完全，煮熟的雞蛋和豐滿柔軟的米飯的甜味 飽腹感的醬油和柳丁醬改變味道 ⚫︎ 濃郁的蟹味噌 裙帶菜海苔黃瓜片 粘糊糊 厚實而豐富的豐富性 味道變⚫為吟釀醬油的辛辣味 ︎ 裙帶菜蟹爪 海苔 螃蟹的部分是雙爪部分 肉很容易從殼中取出，甜味簡單 ⚫︎ 配白貝殼 用牙籤從殼裡取出來吃 鬆脆的泥土味︎ ⚫ 甜點 香草冰淇淋涼爽和冰冷的質地 奶油和濃郁的甜味 【添加菜單】含★稅 烤米 2170日元 它也被認為是海洋的寶石 使用一種稀有的雄性河豚的睾丸 表面呈褐色 外面酥脆，裡面厚 奶油味蔓延 ★ Oronamin C 高 500 日元 指定為無酒精 強酸性★與碳酸 可爾必思 Chuhai 400日元 《營業 時間》 12月1日~1月8日] 12：00~1：00 週一~週六 12：00~23：00 周日和公休日 1月9日~16：00~1：00 週一~週六 16：00~23：00 周日及公休日 《付款》 接受信用卡 VISA Master JCB AMEX 接受電子貨幣、二維碼支付 《交通》 從近鐵日本站步行2分鐘 大阪市中央區千前1-5-18