官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitashinchi shabu shabu sukiyaki kiraku（Kitashinchi shabu shabu sukiyaki kiraku）
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9714 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如果您選擇的是慶祝盤（另外2000日元）或週年紀念套餐，請在請求欄中寫下您想要的盤。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島 B1F |
| 交通方式 |
從JR北新地站徒步5分鐘 距离大江橋 229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401161142 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 5間客房 (所有客房)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 最多可容納12人。(請電話咨詢) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 請咨詢商店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.22 |
| 電話號碼 |
06-6485-8975 |
北新地のど真ん中にあるこちら。
ドラマでお偉いさんが一杯かわしている
料亭のような贅沢空間で
しゃぶしゃぶ・すき焼きがいただける
お店です。
注文はすき焼きコース。
田村牛をすき焼きで食べるというのも
初めて、そして前半でてくるお肉は
タンやヒレなど焼肉でててきそうな
メニュー構成。
すり流しと和牛モモの昆布〆から始まり
極上霜降り牛タンと鳥取の田村牛から
焼きすきのスタイルでスタート。
田村牛ヒレはカットする前に焼き目を
しっかりいれて。
この状況を見てるだけでもよだれが
とまらない、強すぎるビジュアルです。
甘いタレで香ばしく焼かれた田村牛ヒレ。
泡立った卵にからめていただくと
まろやかな風味から旨みがつまった
脂が流れでてきてまずやっぱりお肉が
美味しい、シンプルに。
ふわっとしなやかな食感もさすが
田村牛、焼肉のキリッとしたタレも
いいんですがたまには甘みのある
香ばしいタレもいいものです。
お口直しの長芋素麺(細い素麺状の長芋)
をいただいたらすき焼きへ。
奈良県産の有機野菜など野菜たっぷり。
〆のお肉は青森県産NAMIKI和牛肩ロースと
田村牛リブロース。
脂のりと食感の違う2種類というのが
キモで、交互に食べることで
脂疲れしません。
霜降り大好きな自分としてはやはり
リブロースのとろみが最高だった
わけなんですが。
最後はさっぱり鶏出汁の稲庭うどんと
デザートで、ごちそうさまでした。
田村牛、そしてヒレやタンを焼きすきで
いただけるのがこちらの再訪したい
ポイント。
食べ応えがあってとても満足できる
お食事でした。