豆の味が濃い。クニュンと潰れる食感も非常に良い。
ぜんざい一本で勝負しているお店です。
豆類を甘く煮込み、上にかき氷をかける、沖縄ぜんざい。
白玉が入ったり、上のかき氷にシロップがかかったりシロップがかかったりとそれぞれのスタイルがありますが、このお店は至極シンプル。
甘く煮込んだ金時豆の上にかき氷が乗っているだけです。
煮豆は、絶妙な煮加減と甘さ。奥歯で潰れる時の食感が柔すぎず、固すぎず。豆の味が濃く、とても美味しい煮豆です。
氷はとても細かく、そのまま食べても口溶け良く、下の煮豆ともよく混ざります。
極め付けはその値段。1杯税込300円。
裏に回ると、木材が積んであり、燃やそうとしている様子。薪をくべて煮豆を作っているとのこと。それだけの手間をかけて作っていてこの値段。
ついつい、おかわりして、二杯食べてしまいました。
私にとってかなりレベルの高いスイーツ店です。
ご馳走様でした。
レビュー時★3.56
店名 |
Aragaki Zenzaiya(Aragaki Zenzaiya)
|
---|---|
類型 | 剉冰 |
查詢 |
0980-47-4731 |
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
沖縄県国頭郡本部町字渡久地11-2 |
交通方式 |
沖縄自動車道 許田IC~国道58号線~県道84号線 本部方面23km |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル16席) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣に無料駐車場あり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
1948.. |
三度目の訪問。相変わらずの美味しさです。
金時豆を黒糖で丁寧に煮た一品。
煮崩れしていないのはもちろんのこと、この張りとツヤ。
見た目からでもう十分伝わる美味しさに、噛めば分かる絶妙な食感。クニュンと潰れる弾力性。
噛めば口に広がる黒糖の香りと豆の旨さ。
本土では、ぜんざいに小豆&砂糖を使うのが一般的だと思いますが、こちらでは金時豆&黒糖が一般的。
豆が大きく、存在感があり、黒糖の香りがコクを出してくれるのです。
この美味しさで300円。営業努力、もしくは、ほとんど利益を欲していない清貧性なのかもしれません。どちらにせよ、頭が下がります。
ご馳走様でした。
レビュー時★3.59
以下、過去レビュー
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ぜんざい一本で勝負しているお店です。
豆類を甘く煮込み、上にかき氷をかける、沖縄ぜんざい。
白玉が入ったり、上のかき氷にシロップがかかったりシロップがかかったりとそれぞれのスタイルがありますが、このお店は至極シンプル。
甘く煮込んだ金時豆の上にかき氷が乗っているだけです。
煮豆は、絶妙な煮加減と甘さ。奥歯で潰れる時の食感が柔すぎず、固すぎず。豆の味が濃く、とても美味しい煮豆です。
氷はとても細かく、そのまま食べても口溶け良く、下の煮豆ともよく混ざります。
極め付けはその値段。1杯税込300円。
裏に回ると、木材が積んであり、燃やそうとしている様子。薪をくべて煮豆を作っているとのこと。それだけの手間をかけて作っていてこの値段。
ついつい、おかわりして、二杯食べてしまいました。
私にとってかなりレベルの高いスイーツ店です。
ご馳走様でした。
レビュー時★3.56