初しゃがら : Shagara

今年も三条野球祭りの観戦の為に１年振りの三条
去年も新潟ラーメンを食べ損ねたので
パール金属スタジアムに行く前に開店待ちし
オープンと同時に入店
数日前から食べるラーメンを決めていたのですが 壁に貼ってあった「壊れ味玉10円」
普通の味玉が50円 それでも安いのに 味が同じ見た目が少々悪いだけ10円 これは お得

@ちゃーしゅう麺800円・大盛10円・玉ねぎ10円・壊れ味玉10円・ちゃーしゅう丼230円を注文

連れ
@味噌らーめん650円・岩のり100円
壊れ味玉10円

中々 出てきませんね〜 土曜日だったせいか
客もオープン10分位で そこそこの入店状況
15分以上は待った感が・・・

まずスープを一口 醤油感が それほど強くないのは背脂のせいなのか甘みを感じる
飲みやすいスープ 麺は平打ちの太麺
焼豚は綺麗に円く整形された 薄めのバラ焼豚
焼豚丼は 角切り焼豚がゴロゴロ 下には
刻み海苔が敷かれ そこにはマヨネーズ
焼豚の上には刻みネギと紅生姜
変わった組み合わせだったけど 以外と合いましたね(^^;;

この価格で このボリュームなら お得感ありますね ただ 品物が出てくるまでの時間が長いのと 注文は食券機で対応した方が 個人的には
思いました

ご馳走様でした(^o^)/