餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fumotoya（Fumotoya）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、郷土料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
0264-42-3012 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県木曽郡木曽町開田高原末川2819 ふもと屋 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
★そば売り切れ次第閉店（来店前に電話が確実） |
とうもろこしと涼を求めて、開田高原へ。
ランチはこちらの名物とうじ蕎麦をいただくことにしました。
開店5分前に到着。
先客が数名いましたが、店内は真っ暗で人気がありません。
開店時間を過ぎてもお店の方が現れないので、先客のライダーさんが呼びに行ったところ、時間を間違えていたとのこと。
非常にユルいです。
座敷に通され、とうじ蕎麦のふつうと大盛をお願いしました。
口取りのモロッコインゲンをいただいていると、コンロ、鍋、蕎麦の順でセッティング完了。
さっそくいただきます。
田舎風の黒い蕎麦は短く、やわらかめです。
ふつうでお椀4杯と聞きましたが、なかなかの量でした。
つゆは油揚げ、しいたけ、ねぎがたっぷり入っています。
甘めではあるものの、愛知県民の私たちにとってはとくに違和感なく、おいしくいただけました。
開田高原は真夏でも涼しいので、温かいつゆで食べる蕎麦はちょうど良かったです。
名物っていいですね。