評論列表 : エンボカ 追分

【秋季的エンボカ】
第二次來到エンボカ，這次依然是，太棒了。
秋季的食材有葉菜、根菜，還有蘑菇，真是美味啊！！
因為是三個人一起來，服務上可以選擇四種披薩，真是幸福！
【個人的備忘錄評價】
味道：5／...

幾乎所有的料理都是用窯烤製作，讓人可以用眼睛和味蕾享受美食。
用窯烤的陽光葡萄和長野紫葡萄口感獨特，非常美味。
披薩可以從多種選擇中選擇兩種，據說自創業以來的菜單中，野澤菜和蓮藕是最有名的。
我選擇了...

我一直想去エンボカ，這次把它當作輕井澤旅行的主要晚餐！
天氣也非常好，心情愉快地出發了，期待著這次的用餐。
雖然我是最後到達的，但大家已經開始了。
不過整體氛圍輕鬆自在，讓人感到和諧愉快。
感謝您為我...

從舊輕井澤搬遷而來的エンボカ。
我一直想去舊輕井澤的店，但預約總是對不上，終於如願以償第一次造訪。
結果非常滿意…！！✨
果然是人氣店，品質無可挑剔。
如果是兩個人的話，絕對推薦可以看到廚房的吧台座位...

計劃在輕井澤住一晚，所以在星期六晚上預約了。雖然是大約一週前的預約，但運氣很好，成功訂到位子。
店內幾乎滿座，只有一組客人取消了，剛好有空位。
所有的火烤都是用薪柴進行，櫃檯正前方有薪柴爐，臨場感十足...

#エン博卡追分 #比薩 #窯烤 #排骨 #啤酒 #琴酒蘇打
在エン博卡追分享用晚餐。這是我第一次來這家店，自從他們從舊輕井澤搬遷後。因為強調地產地消，啤酒的選擇也全是來自附近的產品。能夠品嚐到久違的美...

位於舊輕井澤通的「エンボカ」已經搬到追分快一年了。這次是我第一次來追分的店。
因為是18點一起開始的方式，之前一直沒有找到合適的時間。
來到這裡，發現座位數大約只有以前的1/4？有4個吧台座位和4張桌...

我是在2001年透過當時頗受歡迎的男性時尚雜誌BRIO上，知道這家餐廳的推薦文章。

這是由建築師業主在他的軽井沢別墅開設的店，後來因災害搬遷到舊軽井沢。大約兩年前，這裡關閉了，業主又將餐廳移到追分，...

這是自從搬遷後我第一次來訪。
從舊輕井澤移到了追分，雖然離車站遠了一些，但隱秘的氛圍或許變得更好了。
服務保持著適度的距離，讓人感到舒適，當然當地的新鮮蔬菜、披薩和肉類都是極品。謝謝您款待！

我搬到了稍遠的地方，但這裡的食材新鮮，味道非常好。所有蔬菜都是當天採摘的。特別是湯和排骨的味道非常美味，份量也很足，非常推薦這家餐廳。

輕井澤的名店，據說許多著名人士也曾光顧的エンボカ輕井澤。2023年已經關閉，現在在追分的經營者們繼續傳承這份意志。
因為完全沒有拍照，所以只有文字評論。這裡的料理是18點整開始的套餐，披薩可以從菜單中...

很久以前我非常喜愛的舊輕井澤店搬到了追分，這是我第一次來到新店♪
用窯烤的新鮮蔬菜和當日的披薩都非常美味，享受了一段幸福的時光。
我期待著再次和家人朋友一同光臨！