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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
KAZBOND
|
|---|---|
| 菜系 | 漢堡 |
| 預訂・咨詢 |
080-4819-1021 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢 1F |
| 交通方式 |
距离輕井澤 804 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
14席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
|
|---|
輕井澤旅行的最後一天午餐，我決定要在Kazbond享用漢堡。雖然這是我第一次吃價位3,000日圓的漢堡，但既然是在旅行中，這樣的選擇也不錯。順便提一下，這裡的店內也歡迎帶狗進入。
我在11:30開店的同時進入店內，點了KazBond漢堡套餐（3,000日圓，附薯條和胡蘿蔔沙拉）。一邊享用自家製的檸檬酸（900日圓，這真的很好喝！），一邊慢慢等待。廚師親自用炭火爐仔細烤製漢堡。在等待的過程中，陸陸續續有客人進來，沒多久就滿座了。客人的年齡層相當廣泛，男女老少皆有。
等了25分鐘，期待已久的漢堡終於來了。這是用炭火慢慢烤製的粗磨肉漢堡。拔掉櫻花小枝，咬下去時，肉汁四溢，炭火的香氣撲鼻而來！簡單的調味讓肉的原味得以充分展現。這漢堡讓我感受到，光是這樣就已經足夠了。
這次因為回程匆忙，沒有好好享受，但下次我想慢慢品味漢堡和酒。
從店內的菜單中引用：
「引出食材本身的鮮美，完美的火候帶來終極的牛排漢堡！與肉細細對話，經過時間的沉澱，烤至玫瑰色的肉餅，宛如牛排一般。希望您能在KazBond享受這道獨特的菜餚，並體驗開放式廚房的烹飪過程（劇場型餐廳），讓五感都能得到滿足。」