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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
Le Grand Lys
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|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
0267-31-5680 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
淡季除了住宿的客人以外也有可以使用的情況 |
| 地址 |
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723 THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 本館 1F |
| 交通方式 |
從禦代田站乘計程車10分鐘 距离御代田 3,009 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 包廂 |
可 |
|---|---|
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有露天雅座 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒, 對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 |
我在THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田的Le Grand Lys享用了晚餐。（僅供住宿客人使用。）
THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田是今年首次被評選為國內米其林金級酒店之一，這是日本的代表性歐式酒店。
從輕井澤過來需要約20分鐘，沿著淺間山線的右側。
剛好是觀賞紅葉的季節，從輕井澤到御代田都可以欣賞到絕佳的紅葉美景。
晚餐有法式和義式（La Lumière Claire）可選。平常不常吃法式料理，這樣的場合就選擇法式料理了。
菜單上只是標記了食材，主要以高原蔬菜、菇類和水果等信州當季食材為主，菜色在外觀和味道上都特別且富有創意。
每道菜的食材和外觀都令人期待，味道更是無可挑剔。從前菜到主菜，再到甜點，無論是眼睛還是味蕾都得到了享受。這是一個難以忘懷的體驗。
我酒量不大，所以點了一款以上田產蘋果搭配赤霞珠為基調的蘋果酒，這款清爽的酒也很搭配料理。
最後，總廚也來到我們桌子旁打了招呼，服務品質也是出類拔萃。