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Seminare 輕井澤 - 信濃追分(有機食材)

  • Seminare Karuizawa - 便當販售
                      放牧豬肉碎×放牧雞蛋×鹿肉丼
                      如有需要,請隨時聯繫我們。

  • Seminare Karuizawa - 柚子與唐松新芽的氣泡飲料
                      不含酒精的清爽飲品

  • Seminare Karuizawa - 山杜鵑花香甜飲料
                      不含酒精的清爽飲品

  • Seminare Karuizawa

  • Seminare Karuizawa

  • Seminare Karuizawa

  • Seminare Karuizawa - 這次我想吃肚子,特別用安曇野放牧豬的各種內臟來製作。
                      最後搭配信州產山地乳業的熟成起司。

  • Seminare Karuizawa - 鹿肉薪火燒烤
                      濃郁煙燻味與鹿肉紅酒醬

  • Seminare Karuizawa

  • Seminare Karuizawa - 沙拉
                      使用自家製醋汁和自然栽培的蔬菜製作而成的沙拉。
                      沙拉是能展現蔬菜潛力的料理。
                      請您親自品嚐一下。

評論

餐廳資訊

詳細資訊

店名
Seminare 輕井澤
菜系 有機食材,酒店,野味料理
預訂・咨詢

070-1379-2828

預訂可/不可

僅限預約

可透過網站預約

地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分536-3

交通方式

從信濃追分站步行20分鐘
搭乘市鎮循環西線巴士,在「追分人民館前」下車,步行2分鐘。

距离信濃追分 1,733 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期五,星期六,星期日,節假日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:00 飲品14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 料理18:30 飲品19:00

  • 星期三,星期四

    • 公休日
  • ■營業時間
    【午餐時段】
    12:00~15:00(14:00 最後點餐)
    12點準時開始
    【晚餐時段】
    17:30~20:00(19:00 最後點餐)

    【住宿】
    當日15:00入住
    翌日10:00退房

    ■店休日
    星期三、星期四

    ◾️關於來店
    為了讓您能夠舒適地享受用餐,請您配合以下事項。

    香水及衣物的強烈氣味等將不被允許進入。
    即使當日來店,我們也可能根據判斷拒絕入內,請您及同行者知悉。
    在此情況下,將適用取消政策,詳情請參閱我們的官方網站。
    如有任何疑問,歡迎隨時聯繫我們。
預算

JPY 4,000~JPY 4,999

JPY 8,000~JPY 9,999

預算(評論總數)
付款方式

可信用卡付款

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

座位、設備

座位數

6席

包廂

不可

包場

禁煙・吸煙

禁止吸煙

室外空間可吸煙

停車場

不可

請使用“追分宿停車場”。只有住宿的客人,小型汽車和小型汽車的尺寸限定1輛,但是可以在用地內使用。由於用地內的停車場空間狹窄,擔心的人請使用追加分宿停車場。

特點 - 相關資訊

使用場景

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生), 有兒童菜單

網站

https://seminare-koshigaya.com/

開店日

2023.7.20

餐廳的宣傳

追求原汁原味的自然......

肉類選用野生獵物及放牧肉,搭配天然蘑菇。蔬菜則使用在來種及固定種,海鮮與河鮮皆為天然捕撈。乳製品來自完全放牧的牛,且只以100%牧草飼養。無酒精飲品則以昆布茶製作的發酵飲料為主,幾乎所有料理及食材皆經過發酵或熟成處理。調味料大多為自家製作,農產品則完全不使用農藥、肥料、除草劑及F1品種。

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