官方消息
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- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一, 星期二
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
RUZE classique
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
0267-41-0301 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
■ 若您有過敏症，請在預約時告知我們。根據您的需求，可能會收取額外費用。 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-374 |
| 交通方式 |
從輕井澤站/北陸新幹線輕井澤輕井澤北口開車5分鐘·徒步15分鐘 距离輕井澤 925 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 10,000～JPY 14,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay，支付寶) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T1010401041153 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
服務費10％ 原文 サービス料10％ 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
28席 （ 室內用餐區20個座位，露台8個座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位），50人（站立） |
| 包廂 |
可 可容納10～20人 必須預約。 請致電聯繫我們。 包廂費用：3小時5,000日圓 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 有吸煙區 |
| 停車場 |
可 6個車位。如滿車，請使用附近的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 沙發座位, 有露天雅座, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒, 對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
風景優美, 酒店內的餐廳, 神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 可帶寵物 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童, 有兒童菜單, 可攜帶嬰兒車
兒童菜單需提前預訂。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.4.16 |
| 備註 |
■寵物只能坐在露台座位上（最多 8 個座位）。 |
| 餐廳的宣傳 |
舊輕井澤的法式餐廳 ルゼ・ヴィラ的別邸餐廳，六本辻的「ルゼ・クラシック」是一家充滿ルゼ獨特氛圍的小型餐廳，擁有精心挑選的裝飾品。由輕井澤的年輕實力派主廚吉川淳所創作的法式風格多樣美食，您可以在午餐、下午茶和晚餐時段盡情享用。在特別的日子裡，或是作為旅行的美好回憶，請以輕鬆的ルゼ風格來享受這些經過精心烹調的美味。我們也提供包場服務，適合派對或紀念日等場合使用。 |
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◆地址
長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1323-374
◆交通方式
從北陸新幹線輕井澤北口開車約5分鐘，步行約1公里從輕井澤車站
◆營業時間
午餐
12:00～14:00
咖啡
14:00~16:00
下午茶
14:30~16:00
晚餐
17:30～21:00
◆休息日
星期一、星期二
◆停車場
有（僅限6台）
◆服務費・加收
午餐服務費10%，晚餐服務費10%。露台座位全天10%
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六本辻的「RUZE classique」隸屬於「RUZE VILLA」，是一家擁有精選古董家具的小型餐廳，充分展現了RUZE的世界觀。
由輕井澤的年輕實力派主廚吉川淳所創作的法式餐點，無論是午餐、下午茶還是晚餐，都能讓您充分體驗。
不論是特別的日子或是旅行回憶，都可以以輕鬆的RUZE風格享用經過精心烹調的美味。
也可以選擇包廂用於派對或紀念日等場合（來源於食べログ）。
總座位數為14座（室內用餐20座，露臺12座）。
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◆【午餐】RUZE套餐（6,000日圓+服務費另計）
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【餐點介紹】
◇乾杯
更改為無酒精的玫瑰氣泡酒，裡面漂浮著玫瑰花瓣，感覺非常可愛。
◇前菜 下午茶風格
華麗的開胃小品。
鯡魚、螢火蟹、鵝肝和金柑製作的餅乾，每一道都美味可口。
海鮮的酸味非常好，鵝肝也非常濃郁。
蔬菜的沾醬有如奶油起司般的濃郁，十分順滑。
此外，還有伊朗產的乾無花果、綠橄欖和法式牡蠣。
◇廚師的問候
肉湯
這款肉湯花了三天時間製作，香氣撲鼻，口感濃厚。
添加了松露，香味更加撲鼻。
為了充分品味香氣，採用了香檳杯盛裝。
◇主菜（可從其他菜單中選擇）
千代幻豬的烤肉
這豬肉產自長野縣飯田市，味道濃郁可口。
油脂部分也被烤至香脆，令人心動。
作為一位喜愛蔬菜的人，我非常高興能享受到信州的烤蔬菜。
火候掌握良好，調味簡單，能夠最能體驗到蔬菜的甜味。
◇法國小麥製作的法式小圓餅
柔軟而鬆軟。
◇甜點
提拉米蘇搭配玫瑰冰淇淋。
不僅香氣迷人，外觀也十分美麗，味道濃郁，讓人享用了美味。
◇驚喜甜點
這是一道驚喜甜點，感謝主廚的用心安排，盛盤華麗。
【感想】
我和久未見的朋友一起來享用午餐。
建築外觀像中世紀城堡般美麗，內部則利用古董營造出優雅的古典氛圍。
每一道料理都相當美味，這家受歡迎的餐廳果然名不虛傳。
據說這裡也可舉行餐廳婚禮，飯後我們也想見識一下1樓的洽談空間和2樓的教堂及休息室，環境非常美好，彌補了這家餐廳婚禮受歡迎的原因。
下次我希望能享用下午茶。