評論列表 : わかどり

第一次造訪輕井澤的名店「わかどり」。
「元祖蒸雞」外皮酥脆香氣四溢，內裡卻驚人地多汁美味！
雖然簡單，但秘傳的調味讓人回味無窮，與啤酒和白飯的搭配也非常絕妙。
這是輕井澤美食的經典之選。

在軽井沢旅行時隨意造訪的居酒屋。聽說他們的雞肉撕扯料理非常有名，所以點了這道菜。菜色的外觀非常震撼，味道也極其美味。店員的服務態度親切，讓人感到非常滿意。雞肉丸大得驚人，味道也非常好。讓我忍不住想再來...

每次來到輕井澤，我都會光顧這家老字號的燒鳥店。因為這家店不接受預約，特別是在週末，我們會在下午5點開店前排隊進入。櫃檯後面不斷烤製的燒鳥每一串都非常美味。特別推薦的是整根烤的骨雞腿，名為"むしり"。我...

雖然17點才開門，但在開門前排隊時，會先發放菜單，並提前幫您點餐！
招牌菜的撕雞肉當然美味無比，原本不打算點的炸雞卻讓我驚訝，因為它的外皮味道和口感是我在其他店從未體驗過的。此外，推薦的雞肉丸外脆內嫩...

好久不見的わかどり。這是一家以燒鳥為主的鳥料理店。從別墅族、觀光客到舊道的夏季出差店員和老闆們，這家店多年來一直受到大家的喜愛。自從搬到新地方以來，這是我第一次來。
最近我發現自己對東京燒鳥的高級化有...

星期六17點準時到訪，
因為滿座等了30分鐘才入店。
首先，這裡的性價比在輕井澤是無法想像的，
吃得相當飽，喝得也不少，
一個人只花了3000日圓。
燒鳥稍微烤得過頭，有些焦，
可能會因為口味不同而有...

這是一家位於舊軽井沢通的餐廳。名物料理「むしり」非常美味，雞肉也十分好吃。我將炸雞當作定食來享用，米飯光澤亮麗，味道非常出色。桌上還有特製的蘿蔔醬油，隨便搭配都是不錯的選擇。

我們在聖誕節的時候，兩人一起來了這裡！之前已經帶家人來過幾次，這次再次品嘗了一道最美味的料理，果然是最美味且極好的！這裡是輕井澤旅行的完美結尾！非常感謝！下次再來輕井澤的時候，我一定會再來！

提到輕井澤，給人的印象是晚上多是豪華的晚餐，似乎沒有太多平民化的餐飲選擇。然而這裡卻是一個可以輕鬆享用小吃和少量酒品的地方，讓人感到非常方便。
這裡的招牌菜是山賊燒和各種雞肉料理，每一道都非常美味！雖...

今年最後的輕井澤之行，果然還是選擇了這裡。
因為是平日，所以沒有排隊就進去了。
"わかどり"這裡也已經好幾年沒來了！
在燒鳥和其他選擇中相當迷惘，但最後還是以特製醬料的燒鳥結束了。
不變的美味讓我想起...

下午5點開店前30分鐘便來排隊，獲得第3個位置。
自從搬遷以來，已經過了好幾年了。
秘傳的醬料，以及無法形容、其他店鋪無法比擬的美妙味道的帶骨雞肉（撕扯肉），非常適合搭配啤酒。
下次我想嘗試丼飯類的菜品。

我一個人坐在吧台位子，這家店是從對輕井澤很有了解的朋友那裡得到的推薦，這次終於來到了這裡。點了他們推介的「むしり」，加上桌上備用的醬汁吃起來真是太美味了！此外還有山葵菜、飯和味噌湯、梅汁。因為這次是工...

冬季的輕井澤，除了滑雪客擁擠的王子飯店周邊外，其他地方幾乎是淡季，連主要街道上也有許多店鋪關閉。但老字號的人氣店鋪在舊輕井澤設有店面，即使在冬季也持續大受好評。

近年來，這家店鋪已經從車站前遷移到舊...

我已經來這裡超過40年了。從祖母帶我來以後，每年都有來吃。點餐的話，第一次點就可以了（飲品另算），所以我的套餐包括煮鳥、燒雞內臟、烤雞肉和鳥茶漬。價格實惠，連啤酒一起也只需要4000日圓，吃得很飽。
...

來到朋友推薦的店。
這是一家當地人非常喜愛的燒鳥店。

雖然到達時已經滿座，
我一度感到絕望，
但店員告訴我如果稍等片刻將會有桌子空出來，真的很感謝他的好意。

我們馬上進入店內。
點了幾樣招牌菜「む...

老顧客眾多，但不知是在哪裡引起話題，最近也有不少外國遊客光顧。雖然各種菜品都很好吃，但全家人特別喜歡大口咬下去的炭燒雞腿，加上豐富的沾醬，更是美味！這不是店家的問題，只能無奈的是，夏天和繁忙時期總是必...

位於舊輕井澤的燒鳥店。
看起來已經存在很久了。

似乎是家族經營的店，老爺爺正在為我們烤燒鳥。
菜單選擇不算多。
味道普通，沒有特別出色也沒有不好。
如果沒有預約的話，也可以輕鬆進去，隨便來這裡是不錯...

久違的輕井澤。此次入住哈維斯特舊輕井澤，步行前往輕井澤銀座。
這是我第一次造訪移轉後的わかどり，之前是在網球場街上。
滋味依然出色，入味的醬汁讓人讚不絕口！
來到輕井澤，真的好想光顧這家店。謝謝你的款待。

隔了大約10年再次來訪。
點了扒皮、燒鳥、炸雞、蘆筍捲、番茄和橄欖……都非常美味。
其中蘆筍捲特別好吃！

這樣的服務流程……感覺應該還能夠應付，但果然這是他們的堅持吧？

有時候想吃燒鳥，在輕井澤能享受到的地方就是這裡。我在開店10分鐘前到達，已經排起了長隊，第二次來時大約等了30分鐘才進去。由於是炭火燒烤，香氣四溢的燒鳥有各種不同的品類，讓人享受。因為烤的時間較長，店...