關於TabelogFAQ

菜單 : 日本料理と蕎麦 冴沙

更新日期 : 2014/12/03

菜單

(含稅價格)

一碗

小蕎麥可以改成烏冬喔!
請選擇熱的(掛蕎麥)或冷的(涼蕎麥)!

冴沙套餐

冴沙套餐

JPY 1,700

白飯、小份蕎麥麵或小份うどん(溫/冷)、天婦羅、小碗菜、醃菜
推薦的一膳

穴子與蔬菜天重

JPY 1,500

小蕎麥・小菜

長芋泥套餐

長芋泥套餐

JPY 1,200

優質的涼麵搭配佐久產長芋的山藥飯,加上用心製作的蛋卷,味道絕佳。套餐包括飯、小菜、小份涼麵、玉子燒和醃菜,既健康又富有份量。

季節推薦的一品

雜炊飯(附醃菜)

JPY 400

冷豆腐

JPY 300

蝦仁炸

JPY 600

岩魚鹽烤

JPY 1,000

鰤魚頸鹽烤

JPY 1,000

柳葉魚(五根)

JPY 500

烤福味雞(腿肉1片)

JPY 800

特製醬料燒烤。

福味雞香炸

JPY 700

任選刺身拼盤

JPY 1,000

海藻醋

JPY 350

毛豆

JPY 400

出汁捲蛋

JPY 500

舞茸天婦羅

JPY 500

馬肉煙燻

JPY 1,000

豆腐沙拉

JPY 600

豬肉角煮

JPY 550

湯豆腐

JPY 450

蕎麥團子湯

JPY 700

蘑菇大根和風拌

JPY 350

鮎魚甘露煮

JPY 1,000

季節限定蕎麥

春季限定(4月~6月)

JPY 1,300

山菜天婦羅冷蕎麥

夏季限定(7月~9月)

夏季限定(7月~9月)

高原沙拉蕎麥(冷)1400日圓
(使用輕井澤產蕎麥粉製作的細打手工蕎麥,搭配清爽的新鮮蔬菜,淋上胡桃醬,是夏季人氣菜單!)
淋醬烏冬(冷)1300日圓

秋冬(10月~3月)

雜菇蕎麥麵(熱)1300日圓
鍋煮熱呼呼的鴨汁蕎麥麵(熱)1500日圓

鍋燒うどん

JPY 1,300

冷蕎麥

各種麵條加大盛+250日圓
※可以更換成烏龍麵(麵條煮熟需約10分鐘)

天婦羅冷蕎麥

JPY 1,500

上天冷蕎麥

JPY 1,850

鹽汁蕎麥(附小碗)

JPY 1,100

輕井澤十割蕎麥

JPY 1,100

加點十割蕎麥

JPY 700

涼麵蕎麥

JPY 850

再來一份 追加涼蕎麥

JPY 500

溫暖蕎麥

各種麵條加大盛+250日圓
※可以更換成烏龍麵(麵條煮熟需約10分鐘)

天婦羅蕎麥

JPY 1,500

上天婦羅蕎麥

JPY 1,850

虹鱒甘露蕎麥

JPY 1,300

信州牛蕎麥

JPY 1,500

山菜蕎麥

JPY 1,100

掛蕎麥

JPY 850

一品

出汁捲蛋

JPY 500

生雞蛋

JPY 50

大根擦

JPY 100

長芋磨泥

JPY 250

野澤菜

JPY 300

醃菜拼盤

JPY 400

蝦天婦羅

JPY 500

雜菜天婦羅

JPY 450

春季山菜天婦羅(季節限定)

JPY 1,000

馬肉刺身

JPY 1,000

蔬菜天

JPY 400

穴子天婦羅

JPY 700

天盛(一人份)

JPY 1,000

天盛(二人份)

JPY 1,800

岩魚鹽烤

JPY 1,000

鮎鹽燒(季節限定)

JPY 800

刺身拼盤(隨意)

JPY 1,000

米飯

JPY 250

味噌湯

JPY 150

小蕎麥(溫・冷)

JPY 450

餐廳資訊

詳細資訊

店名
移転日本料理と蕎麦 冴沙
這是搬遷前的店鋪信息。
菜系 蕎麥麵,郷土料理,日本料理
地址

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1058-16

交通方式

從JR長野新幹線輕井澤站南口步行約20分鐘。沿著輕井澤購物廣場旁邊的王子大街向支路方向行駛。(背著車站在右側)

距离輕井澤 1,398 米

營業時間
  • ■營業時間
    11:30~14:00 食材售完即止
    ※暫時停止晚間營業。

    ■店休日
    星期三及其他臨時休業,1月1日、2日、3日休息。
預算

JPY 3,000~JPY 3,999

~JPY 999

預算(評論總數)
付款方式

不接受信用卡付款

不接受電子貨幣

座位、設備

座位數

8席

( 有桌子座位和小桌子座位。)

包廂

不可

包場

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

店鋪旁邊備有20臺

空間、設備

時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有日式包廂

菜單

飲品

有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究

料理

對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單

特點 - 相關資訊

使用場景

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

景觀

風景優美, 神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳

網站

http://www.slow-style.com/detail/index.cfm?cl_id=842

餐廳的宣傳

【店鋪關閉通知】

感謝各位在過去14年間對我們店的支持與厚愛。很遺憾地通知您,我們將於令和4年3月31日正式關閉。衷心感謝您一直以來的光臨與支持。在此,我們不再接受任何預約,敬請見諒。未來,我們計劃在長野縣北部的飯山市開設新店,目標是在令和4年5月中旬開業。若您有機會經過附近,歡迎隨時來訪!

本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。