評論列表 : ボーセジュール

令和7年12月更新（使用於11月底）
早上8:45，從二樓入口走下樓梯到一樓的ボーセジュール。（我喜歡這個情境，所以不從一樓入口進入）
在下樓梯的地方被Wa經理迎接。
負責人是Og先生。
被帶到面對池...

果然是最棒的。
我期待的可頌，真的非常美味。
我還點了第二份。
這次的蛋料理和上次不同，讓人驚喜。
湯品的蘑菇味道濃郁！
因為是秋天，邊享用美食邊欣賞紅葉，真是太棒了。

我在ザ・プリンス酒店住宿，並在早餐時光顧了這裡。店家為我準備了靠窗的座位，這讓我感到非常感動。每張桌子之間都有些許隔板，讓我不會在意旁邊有其他客人，彷彿擁有了一個小小的私密空間。
早餐內容包括：
・果...

在輕井澤王子酒店中，這家法式餐廳的評價特別高，這是我第一次造訪。
這是一家位於距離奧特萊特稍遠的成人專屬法式餐廳，當我打開門時，整面牆都是玻璃，景色令人驚嘆♡秋天的時候還會變成紅葉，非常推薦。
我在平...

在品嚐這裡的法式料理之前，老實說我並不喜歡法式料理。
我不喜歡魚子醬和鵝肝，但這裡的菜肴實在是太美味了！
連蔬菜都讓我感受到甜味，這就是法式料理嗎……
一旦知道了這裡，其他的法式餐廳都顯得差了兩個檔次...

週六的早餐，選擇了輕井澤王子飯店的ボーセジュール！
坐下來後，桌上已經擺好了優格、蘋果果醬、
水果和蘑菇沙拉。
沙拉的醬汁是味噌醬！
這個味道真不錯！
湯是蔬菜湯。
雖然不是以番茄為基底，但味道很好！...

THEプリンス的早餐。
非常優雅，令人驚艷。
眼前的景色一片綠意，讓人驚訝。
早餐的可頌非常美味。
聽說是酒店內自製的，還可以再加。
另外，煎蛋捲也非常棒。
大多數食材來自長野，讓人感到滿足。

今天在輕井澤王子飯店的「波塞朱爾」（即良好的住宿）享用了午餐。
果然是法式料理，每一道菜都非常講究且美味。
雖然開胃小菜的份量感覺有些小，但主菜幾乎讓我吃得很飽。雖然是午餐套餐，但周圍的景色也很美，非...

此次在輕井澤王子飯店西館住宿的最後一天早餐，我提前預約了ザ・プリンス輕井澤的ボーセジュール。
如果是西館的早餐附住宿，需額外支付1,150日圓，可以直接加到房間帳單上。
從西館沿著小屋排列的道路前進約...

令和7年4月更新
約在8:40，我來到了1樓的彌生軒。
在前台受到W部長等人的問候後，從2樓的入口走下樓梯。
女性工作人員詢問我的名字。
Og先生帶我到最前排的座位。
△(□) 彌生軒早餐 4900日...

雖然是當天預約，但座位剛好有空，因此順利進店。
景色優美，服務人員的態度也很好，度過了愉快的時光。
對於菜品也相當滿意☆
特別是肉類和鵝肝都非常美味！
感謝所有即使面對幼兒也沒有表現不悅的人員。
我還...

雪融化了，正是期待春天的時候，在輕井澤王子酒店享用晚餐。
雖然不是古典酒店，但幾乎可以說是古典的。
餐廳的景色融入了古典的餐盤中。
那幅畫就這樣展現在眼前。
接下來是傳統的法式料理，直到主菜羅西尼。
...

我在ザプリンス輕井澤住宿，享用了晚餐和早餐。首先，從窗外的景色真是美不勝收。即使在冬天也很漂亮，但可以欣賞到秋天的紅葉等四季變化中的輕井澤自然。
而且，工作人員的細膩關懷讓人感到非常舒服，始終能夠愉快...

這是一家位於輕井澤的法式餐廳，位於ザ・プリンス輕井澤內。服務不用多談，所有的套餐料理都非常特別！眼前的池塘和高爾夫球場被燈光照亮，營造出洗練的空間。下次入住酒店時，我還想再次光顧。

在秋季的輕井澤享用了美味的料理。
雖然我覺得這些菜品與平常的料理有所不同，但每一道都非常美味，讓人忍不住配酒。
雖然紅葉稍微提早了一點，但我充分感受到了秋天的輕井澤。
希望明年能再來一次。

平日早上9點。用餐於早餐時段，餐廳相當寬敞。
我曾經使用過軽井沢プリンスホテル的東館和西館，但今天第一次進入“ザ・プリンス軽井沢”的建築。這是座風格迥異、具有高級感的建築。
ボーセジュール是位...

這家位於ザ・プリンス輕井澤的餐廳在午餐時段讓我感受到了美好的時光。

在藍天和新綠的映襯下，池塘裡的水草與桌布的綠色完美搭配，創造出了一幅特別的景觀。從座位上還可以看到經過精心修整的高爾夫球場綠地。
...

我在住宿的ザ・プリンス輕井澤的餐廳享用了早餐。或許是因為提前在網上預約了吧？我被引導到靠窗的好位置，視野非常開闊。
選擇了美式早餐，飲品和蛋料理可以自行選擇，其他的則是沙拉、麵包、優格等。
不僅是味道...

令和6年4月更新（使用於3月）

約在8:40，我來到了ボーセジュール。
我非常喜歡從二樓的入口看下去的景色，以及階梯向下的情境，但到達二樓入口卻發現關閉了？！
只能從一樓進入，真是削弱了這家店的優勢...

每年我都會來這裡一次。套餐料理每年都有所變化，令我非常享受。不過不變的就是高湯，貌似正好在聚會開始的時候就會做好。今年再次感謝您！