官方消息
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- 公休日：
- 星期四
軽井沢郊外のお蕎麦屋さん。。。
(2014/3/22)
軽井沢から国道18号を小諸方面に走る。
2月の大雪で多数の車が立ち往生して
ニュースになった道だが、
一月後の今日は路面には雪はなく、
冠雪の浅間山を眺めながらの
快適なドライブとなった。
入店のタイミングも良く、空いていた。
今回も、温かい山菜蕎麦、
それから天ぷら盛り合わせを
家族でひとつ頼む。
石臼で挽いた柔か目の蕎麦を
上品な味わいの出汁で頂く。
出汁は美味しくて全て飲み干した。
いつも家族旅行で泊まっていた保養所が、
年度末で閉館することになった。
こちらのお店も毎回通っていたが、
今度来るのはいつのことだろう。
(2013/8/31)
５か月ぶりの訪問。
前回、天麩羅を食べそびれた妻は、
『今回は天麩羅二つ取るよ。』と宣言。
これで親も安心して天麩羅にありつけるゾ。
・温かい山菜そば900円×四人分
・天ぷら盛り合わせ1000円×２
を頼む。
少しすると天ぷらが・・・子供用、親用と分けたのに、
親用の天ぷらに子供の箸が。。。
胃腸の調子が悪いのに前回のリベンジを果たそうと無理をし、
天麩羅を人並みに食べた妻。
他でもいろいろ食べたお蔭で、胃腸の調子が悪化し、
今は毎日おかゆを食べている。
ちなみに、明日は私も付き合わされて、おかゆの朝ごはんだそうな(；一_一)
<<以下、2013年3月の訪問記録>>
軽井沢のアウトレットで買い物の妻。
買い物待ちの息子達をスタバに連れて行き、
胃袋はとりあえず満たしたものの、たちまち空腹に。
霧の中、車で18号線を小諸方面へ15分位走っただろうか。
ここ信濃追分付近には、いくつもの蕎麦屋が並ぶ。
お店には昼の１時過ぎに到着。
いつもは混み合っているのだが、季節柄か店は空いていた。
座敷の奥の席に陣取り
・温かい山菜そば900円×四人分
・天ぷら盛り合わせ1000円
を頼む。
天ぷら盛り合わせは巨大胃袋二匹にあっという間に飲み込まれ、
親父はカボチャの天ぷらをかろうじて死守した。
妻は天ぷらにありつけずにブーブー言っていた。
石臼でひいたという蕎麦は柔らかめ。蕎麦の出汁は薄口で美味しかった。
帰りがけにトイレに行ったら、裏庭でニワトリが鳴いていた。のどかな店だった。
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(2014/3/22)自家製の石臼で挽いた麺UP(^^)v
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(2014/3/22)天ぷら盛り合わせ
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(2014/3/22)のどかな雰囲気のお店です。
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(2013/8/31)テーブル席を挟んで、手前と左奥に座敷があります。
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(2013/8/31)料理を待つこと？分・・・
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(2013/8/31)天麩羅盛り合わせ♪
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(2013/8/31)山菜蕎麦@900円也。。。
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(2013/8/31)石臼で引いた自家製麺をどうぞ(^^♪
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(2013/8/31)サービスで蕎麦湯をいただきました。
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(2013/3/30)
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(2013/3/30)「山菜そば」と「天ぷら盛り合わせ」
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(2013/3/30)
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
源水
|
|---|---|
| 菜系 | 蕎麥麵，郷土料理，油炸食品 |
|
0267-45-1138 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11 |
| 交通方式 |
國道18號線沿・對面是酒店エクシブ 距离信濃追分 2,604 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70席 （ 為您準備了餐桌席位、吧臺席位、木地板的小榻榻米席位、包間席位。） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人, 可容納8人, 可容納10～20人, 可容納20～30人, 可容納30人以上 也有木地板的小坐席。 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 完備大停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位, 有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
風景優美, 神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 餐廳的宣傳 |
輕井澤・國道18號線沿線追分的蕎麥麵名店。8月至10月底晚上也營業中！ 選擇水，揉捏、擀製、切割的高原地粉，帶來獨特的風味。我們的手工蕎麥麵使用最少的粘合劑，並將蕎麥嫩葉磨成粉，混合而成，香氣四溢的石臼磨製正宗手打蕎麥麵等你來品嚐。此外，我們還提供使用當地信州食材製作的季節料理，以及各式各樣的單品料理，如馬刺、刺身和炸物等。歡迎預約各類宴會。8月至10月底，晚間也有營業，營業時間為17:30至21:00（最後點餐時間20:00）。 |
軽井沢郊外の信濃追分付近のお蕎麦屋さん。
場所は国道18号添いで、軽井沢から車で向かうと右折で駐車場に入る。
駐車場も店内もゆとりの少な目の軽井沢周辺の人気店と比べると、ゆったりしていてホッとする。
今回は3年ぶりの訪問。
巨大胃袋2匹は出かけており、妻と二人で、注文した蕎麦をゆったりいただくゾ。
天ざる蕎麦(1500円)×2
巨大胃袋が空腹で血眼に料理を待つこともなく、ゆっくり待って、揚げたての天ぷらを熱々でいただく。もちろん、横から箸が伸びてくることもない(笑)
石臼を挽いて、つなぎを最小限にとどめたという蕎麦も、コシと歯応えがあって美味しい。
のんびりゆったりと天ぷらと蕎麦を味わい、満足＆満腹。
何、その調子で食べてたらデブまっしぐらじゃないかって？ほっといてくれ～(-_-ﾒ)