評論列表 : 鳥勝

位於舊輕井澤銀座的鳥勝，每次來都會點國產雞的全雞燒烤，價格為2500日圓。
店家堅持只使用生肉，這是他們的特色。
雞肉本身就有味道，非常多汁。
即使不是聖誕節，這樣的晚餐也讓人感覺非常奢華，真是太棒了ww

在軽井沢觀光時發現的烤全雞！在狹窄的入口裡，有著像Costco一樣的旋轉烤爐，讓人忍不住笑。
這是一家專賣雞肉的肉店，根據我過去在這裡購買的肉幾乎都很美味的經驗，這家店的雞肉看起來實在是太棒了……
「...

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▪️推薦小吃:手翼炸雞¥950
▪️2024.9.28(六)雲☁️
▪️鳥勝@長野縣 輕井澤町
▪️各線「輕井澤站」
▪️食べログ☆3.38
(截至發文當前)
...

這家店外觀看起來像普通的肉店，但櫥窗裡卻沒有肉（笑）。大家都會來買年輕雞的整隻烤雞，只有外帶。對我來說，這是人生中最棒的烤雞。肉質、醬汁和烤製技術都讓人滿意，真的很好吃。

烤雞用鋁箔包裹著，保持熱度...

在輕井澤銀座商店街閒逛時，偶然看到鳥勝的店，發現他們有售賣嫩雞的整隻烤雞，於是決定在逛完之後回程時去買一份。突然想起之前在電視上見過這家店。最終我買了一隻嫩雞的整隻烤雞。
回到家後品嚐，調味的鹽度恰到...

經過細心烤製，去除了多餘的脂肪，
濃縮了美味的皮膚脆脆的被烤得剛剛好，
鹽味適中。店鋪本身散發出歷史感，
從輕井澤站進入街道，立刻就引起了我的注意。
雞胸肉的乾柴感很少，口感輕盈而柔軟；
雞腿肉則鮮美...

每次在輕井澤的別墅度假時，必定要去的鳥勝。通常都會買他們的整隻烤雞和雞皮。這裡也可以提前預約。這隻雞需要時間慢慢烤，剔除多餘的脂肪，雞皮酥脆，雞肉多汁。因為已經調過味，所以帶回別墅後，將 alumin...

舊輕井澤的老字號。

點了整隻烤雞2200日圓。

肉質鮮嫩多汁，與我之前吃過的相比，簡直是不同層次的美味。

酒也很搭配，謝謝您的款待！^_^

皮はパリパリ！中はプリプリ！私が知ってる限りでは1番の鳥料理です

旧軽入り口近くの鶏肉屋さんです。
いつも丸焼きを買って食べますが、鶏肉自体の味が濃くてとても美味しいです。
冷えても美味しいのでいつもお土産に買って喜ばれます。

美味！

雖然一開始有點猶豫，覺得半隻的啄木鳥好像有點多，但拿回家後，分好幾次吃完了。肉質非常嫩滑，放入冰箱之後味道依然令人滿意。

日本一のローストチキン！！

何故、こんなに美味しいチキンが焼けるのか！？
10数年食べていますが…美味しい（笑）

この歴史あるお店は、永遠に続いて欲しい…

テイクアウトで、混雑知らず。別荘でのごはをに最適。

ペロリといける美味しさでした。

果然，提到輕井澤…就得吃烤雞！！

每次來輕井澤幾乎都會來這家店。
淡季的時候，除了週末和假日以外會關門，所以有點不安，但今天的確營業！！

雖然剛吃過午餐，但我想在回程時買一整隻烤雞帶回家，所以提前...

在輕井澤逗留期間，我再次選擇了這家店的整隻烤雞外帶。
每隻2500日圓。店裡似乎還有炸雞等其他選擇。
我在下午過來時，店主正在忙著準備食材、烤雞和接待客人，真是忙碌不堪。
用鹽味調味的醬汁烤製的雞肉非...

我外帶了一整隻烤雞。
不需要額外的調味料，因為本身就有淡淡的鹽味，皮膚濕潤光滑，非常美味～。
雖然不算特別多汁，但油脂的比例剛好，對我來說這樣的口感最合適。
即使冷卻後，肉質也不會變得過於堅硬，讓我感...

我品嚐了鳥的整隻烤雞（每隻2,500日圓）。
聽說到6月底為止，只有從星期五到星期日營業。
如果打電話過去，還可以請他們根據時間準備。
香氣和鹽的調味恰到好處，肉質非常柔嫩。非常適合搭配啤酒的美味。