餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ooboshi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、食堂 |
|
050-5890-6544 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県松本市平田西1-4-1 |
| 交通方式 |
從JR平田站徒步8分鐘 距离平田 552 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺6席，桌子18席，小坐席12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有單間，但是帶孩子的話推薦小坐席。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 17臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.2.19 |
| 電話號碼 |
0263-31-6169 |
物凄く久しぶりに突撃してみた。
この日はたまたま横を通りかかったら駐車場がガラガラだったので、休みかな？とは思ったけど、どうやらやっているので寄ってみた。
カウンターへ案内されメニューとにらめっこ。
私はあっさり醬油専門なのですが、この日は何故かこってりも行けそうな気が勝手にして、取り敢えず『バリコテの赤』を注文！！
本日は瞑想せずにスマホをポチポチしているとご対面です！！
麺 1 平打ち？太麺
スープ 4 豚骨醬油
チャーシュー 3 豚バラ
＊味音痴で上手な食レポが上手に出来ないため『自分が好きか嫌いか？』の点数です。
麺は何かの間違い？と思うような麺でした・・・。
以前は普通の太麺でしたが、今回は乾麺のうどんみたいなもので、正直私の口には合わなかったですね。
スープは脂少な目にしたけど、やはり背脂系なので見た目はガッツリとこってり系ですね。
赤なので辛さもありますが、ベースと混ぜるとそこまで気にはならないです。（私は）
背脂ですが一口飲んでみると意外にあっさりしており、コクもしっかりとしていて、自分自身はこってり系はスープを残すことが多いのですが、今回はしっかりと器の底を出しました！！
チャーシューは前はもっと厚みもあって大きかった気がするのですが・・・まぁ、昔の記憶なので美化している可能性もあるので・・・
ただ、肉にしっかりと味はしみ込んでおり、尚且つしっかりととろけるので美味しいです。
何となくすっきりしない気持ちなので近々リベンジにでも行ってみようと思います！！
ご馳走様でした。