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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamagata Soba Yamakyuu
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 查詢 |
022-371-6543 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区市名坂鹿島158-1 |
| 交通方式 |
距离八乙女 2,292 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター11席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 開店日 |
2011.. |
R.5.12.15(金)初回
〈一言メモ〉
ごぼう出汁が美味しい山形そば
〈入店時間〉
11:30
〈混み具合〉
混んでいた。平日でしたが人気店なのか並んでいました。
〈店の雰囲気〉
松屋の隣にあります。駐車場はお店周辺にたくさん停められます。広いので停めやすいです。
〈店員の雰囲気〉
満席で忙しそうなのに接客は明るく丁寧で素晴らしかった。
〈注文内容〉
肉そば(冷)
ごぼう天
ざるそば
〈商品到着時間〉
遅め。15分ほど待ちました。
〈味〉
・ざるそば
麺は中太で正方形の断面。見た目は黒っぽい田舎蕎麦でホシもしっかりとあります。艶やかで見た目も綺麗。
箸で持った際に麺が最後まで垂れず、コシの強さが持つだけで分かる。
風味もしっかりと感じられますが苦味は少なく適度な甘さのある田舎蕎麦でした。
・肉そば
スープは透き通っており綺麗。鶏肉とネギ、ごぼうが入っており、スープをいただくとごぼうの出汁がしっかりと感じられる美味しいスープでした。
油分も少なく、冷で食べても脂が固まることもなくムラなく食べられます。
美味しい山形そばに出会えました。
〈総評価〉
S評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー