長野縣必吃的蛋糕！依松本市等區域分類的10間推薦店家

圖片:玉かずら

這是一家位於松本站附近、以泡芙聞名的西式甜點店。

店內有大片落地窗，空間感十足，整體氛圍像飯店休息室一樣優雅。店內也設有餐桌座位的內用空間。

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招牌的「Chou Parisien」，是在餅乾泡芙外皮裡填入滿滿的特製卡士達。

卡士達醬口感濃郁，蛋香也比較明顯。入口滑順，據說吃下去時整個人都會被幸福感包圍。

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「蛋糕套餐」是可自由搭配1款喜歡的蛋糕和1杯飲品，能夠划算點用的套餐。

草莓鮮奶油蛋糕是圓形款式，柔軟的海綿蛋糕與不會過於厚重的奶油之間平衡得很好。

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附設於「The Park Lodge 上高地」的自助餐咖啡廳。地點距離上高地巴士總站步行5分鐘，靠近河童橋。

店內以彷彿蘋果樹的裝置藝術為一大特色，令人印象深刻。坐在餐桌座位區，一邊眺望梓川，一邊度過悠閒時光。

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擁有歷久不衰高人氣的「Apple Pie」，使用北信州產的完熟富士蘋果。完全不使用肉桂或任何香料。

派裡面塞滿了蘋果。恰到好處的甜味，據說能療癒疲憊的身體。

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人氣的上高地生乳霜淇淋，也有提供蘋果口味。

「極品上高地蘋果霜淇淋」能明顯感受到蘋果香氣，口感美味，廣受好評。

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這間大廳酒廊位於「上高地帝國飯店」1樓，座落在河童橋與大正池之間。

店內與上高地的自然景致和諧相融，能感受到木質空間的溫潤氣息。天氣較冷的日子裡，還可以在中央的暖爐旁取暖。

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飯店的原創蛋糕很受歡迎。「蛋糕套餐」會附上紅茶或咖啡。

「卡門貝爾起司蛋糕（Camembert Cheese Cake）」據說和酸甜的藍莓果醬特別搭。

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可以品嚐蛋糕、三明治等輕食的「下午茶套餐」，每天限量15份。

據說所有料理的品質都很高，即使份量小巧也能讓人感到滿意。咖啡的酸味與苦味平衡得很好，所以和蛋糕非常搭。

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從善光寺下站步行6分鐘。這是一家販售使用當季水果與長野縣產食材製作的蛋糕和生菓子的店。

店內擺有迷你尺寸的艾菲爾鐵塔，充滿復古氛圍。可以在餐桌座位悠閒度過。

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「巴斯克起司蛋糕」使用大量起司、雞蛋、鮮奶油與砂糖等簡單食材製作而成。

外層香氣十足，內部則是滑順柔嫩的口感，廣受好評，讓人吃了感到幸福。

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蛋糕種類豐富，咖啡、紅茶等咖啡館菜單也很齊全。

「閃電泡芙咖啡館」是以提拉米蘇為靈感製作的閃電泡芙。杏仁香氣十足，巧克力奶油甜度較低，吃起來很順口。

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這家是由在小布施町製造販售栗子點心的「櫻井甘精堂」所經營的紅茶與蛋糕專門店。從小布施站步行4分鐘。

宛如西式洋館的咖啡空間，氛圍優雅。可以一邊聆聽店內流瀉的古典樂，一邊度過療癒的片刻。

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展示櫃裡排排站的蛋糕，都是在旁邊的工坊製作的。

大量使用小布施栗子製作的「蒙布朗」是這裡的招牌。帶有不會過甜的栗子香氣奶油，據說是偏成熟大人口味。

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紅茶的種類平時有20種以上。因為是整壺供應，所以如果多人一起點不同種類，也可以互相比較著喝。

「烏瓦（Uva，斯里蘭卡知名紅茶產區）」風味濃郁、澀感較明顯，據說和甜蛋糕非常搭。

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這是一家位於長野電鐵小布施站步行7分鐘處的法式甜點店。

店內的內用區設有餐桌和吧檯座位，共10個座位，牆上還陳列著時尚的畫作。

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店內有豐富的法式甜點陳列，包含烘焙點心、蛋糕和麵包等。

「可麗露（カヌレ）」表面烤得較為硬脆，內層則是Q彈又濕潤。酒香不會太重，溫和的甜味會在口中慢慢散開。

圖片:いりぴぃ

店內也提供使用家鄉長野水果奢華製作的甜點。

「Gâteau Basque」使用小布施產的Cherry Kiss。這種櫻桃酸味鮮明、香氣濃郁，據說和法式甜點非常搭配。

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從北飯山站步行6分鐘，是一家以蛋糕和烘焙點心廣受歡迎的西式甜點店。

店內附設的咖啡空間風格休閒，氣氛舒適自在。因為餐桌座位寬敞有餘裕，所以能度過一段放鬆沉穩的時光。

蛋糕平時常備有30種以上。其中最受歡迎的「Short Cake」，使用從上田市「青山養雞場」直送的雞蛋。

鬆軟偏甜的蛋糕體，和甜度恰到好處的鮮奶油非常搭。

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咖啡館菜單中最受歡迎的，是大量使用長野當地水果製作的芭菲。

「水蜜桃鬆餅芭菲」上，豪邁地放上了一整顆當季水蜜桃。溫熱鬆餅與冰涼義式冰淇淋的組合據說非常絕妙。

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從七久保站步行9分鐘。這是一家使用信州伊那栗製作栗子和洋菓子的熱門店家。

「信州里之菓工房」附設咖啡區「里之香CAFE」。天氣好的日子，據說從露台可以眺望中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯。

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附設的咖啡館提供使用栗子的經典甜點，以及季節限定的原創菜單。

咖啡館限定的「現做蒙布朗」是秋季限定的超人氣品項。據說如絲線般的蒙布朗奶油一放入口中，就會像融化般輕柔化開，口感棒極了。

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蛋糕套餐是只要從展示櫃中選1款蛋糕，再搭配1杯自己喜歡的飲品一起點，就能享有折扣的划算菜單。

「巴斯克起司蛋糕」的奶油起司風味濃郁，據說和咖啡特別搭。

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以法國巴黎為據點活躍的青木定治先生所經營的工坊兼甜點店。

與輕井澤自然和諧相融、能感受到木質溫潤感的店內空間。挑選好的商品，也可以在附設咖啡空間的餐桌座位享用。

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展示櫃裡陳列著使用當季水果製作、色彩繽紛的甜點。

使用鮮奶油、塔皮，以及小布施栗子（長野縣小布施町特產）製成的蒙布朗奶油做成的「蒙布朗歐布塞」，是輕井澤限定菜單。據說能感受到栗子的風味，十分美味。

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除了提供熱咖啡、紅茶和冷飲之外，也有供應香檳和啤酒等酒精飲品。

輕井澤限定的「藍莓起司塔」據說將甜度較低的奶油乳酪與香甜藍莓搭配得恰到好處。

圖片:わたかつ

從中込站步行3分鐘。這是一家販售蛋糕、烘焙點心等甜點的西式甜點專門店。

內用空間帶有高級質感的氛圍。相鄰的咖啡館裡，可以享用原創菜單，以及購買的甜點。

圖片:☆バッカス☆

蛋糕種類豐富。展示櫃裡陳列著巧克力、烘焙點心、義式冰淇淋等各式各樣的甜點。

「蒸栗子的酥脆蒙布朗」的塔皮外圍用了千層酥皮，據說帶有濃郁栗子風味的奶油非常好吃，頗受好評。

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不只有蛋糕，原創咖啡廳菜單也相當豐富。

「哈密瓜百匯」裡放了滿滿大塊哈密瓜，還能一次品嚐到鮮奶油、雪酪、義式冰淇淋、果凍等各式各樣的甜點。