岐阜縣的美味飯糰！依高山市等城市別精選10家

圖片:☆ラッキースター☆

提供使用土鍋（砂鍋）炊煮米飯製作飯糰的「日日是好日」。店家位於岐阜縣高山市舉辦的「飛驒高山宮川朝市」內。從高山站步行約15分鐘。

雖然是外帶專門店，但也設有露台座位，店內共8個座位，為2張餐桌。

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飯糰共有15種，也備有幾種糙米飯糰。另有湯品，店家也提供飯糰與湯品的套餐。

因為位在河岸旁，能一邊欣賞令人心曠神怡的景色一邊吃飯糰，是這裡的一大魅力。據說店家還會免費出借野餐墊。

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照片中的「飛驒牛時雨煮」是使用在岐阜縣育肥飼養的黑毛和牛「飛驒牛」製作的奢華飯糰。據說用了滿滿的飛驒牛，十分美味。

週末限定，店家也提供能以湯品品嚐飛驒牛的「飛驒牛肉吸」。想要盡情享受飛驒牛的人，推薦在週末點套餐。

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從高山站步行約4分鐘、位於國分寺通沿線的「小菱屋」。這是一家以手作飯糰聞名的熟食店，也有提供握壽司和便當。

這是一間充滿復古氛圍的外帶專門店，據說總是擠滿當地居民和觀光客。

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據說這裡的飯糰是一顆一顆用心捏製而成，共提供16種配料。每一種都非常美味，還能用實惠的價格吃得滿意。

熟食也以美味著稱，其中雞肉的「炸雞塊」以及小巧的蒸地瓜「ころいも」似乎特別受歡迎。

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照片中是特別受歡迎的2種飯糰。右邊的「飛驒牛天婦羅飯糰」，是以在岐阜縣飼育的黑毛和牛「飛驒牛」天婦羅作為內餡，帶點奢華感的飯糰。

左邊則是使用炸蝦天婦羅製作的「炸蝦天婦羅飯糰」。兩款都能充分品嚐到食材本身的鮮美滋味，堪稱一絕。

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「喜代結」是位於高山站步行約13分鐘處的飯糰店。這裡提供接到點單後才用心現捏的溫熱飯糰。

設有吧檯座位的店內，據說有著能感受到木質溫潤感的沉穩氛圍。也可以外帶。

圖片:背の高いサンタ

以岐阜縣飛驒市的食材為主，講究地產地消。米飯則用氫水炊煮，據說入口後會在口中散發出甘味與鹹味。

點餐時，可以先從白米或玄米中選擇飯種，接著再挑選喜歡的配料與尺寸。照片左邊是小份，右邊是大份。

圖片:k.y847

飯糰的內餡共有6種。不論是白米還是玄米，都能享用相同的內餡。

照片前方是能直接品嚐到米飯鮮味的簡單「鹽味（白米）」。後方則是使用岐阜縣產的味噌，將各種菇類烤得香氣十足作為內餡的「烤味噌（玄米）」。

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能用飯糰和湯品暖心放鬆的「飯糰與湯品 丸井三角」。店內為3層樓建築，1樓是點餐空間，2樓設有餐桌座位，3樓備有沙發座位。據說是個非常時尚的空間。

店家靜靜佇立於從JR岐阜站北口步行約10分鐘的問屋町2丁目。

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飯糰使用土鍋（砂鍋）炊煮的米飯。香氣十足，口感也煮得恰到好處。據說連鹽味的拿捏都非常絕妙。

餡料種類相當豐富，準備了超過30種。照片中這款是以現炸酥脆的炸蝦天婦羅為餡料、視覺效果超有衝擊的「炸蝦天婦羅（整尾1隻炸）」。

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也有提供超值套餐。平日午餐時段，可以享用如照片所示的飯糰、小菜3碟、味噌湯套餐。平日晚餐與週六、週日及國定假日全日，則提供飯糰與主菜的套餐。

不論哪種套餐，飯糰都可選1個或2個。味噌湯需另外加價。

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白天作為飯糰專門店、晚上則作為居酒屋營業的「晝暖暖」。店名很有特色，提供外觀華麗的飯糰。

店內設有吧檯座位與餐桌座位，據說是個充滿居家感的空間。地點距離西岐阜站步行約6分鐘。

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飯糰使用岐阜縣產的品牌米「初霜（ハツシモ）」。由於幾乎不在其他縣生產，也被稱為「夢幻之米」，特色是帶有恰到好處的甜味。

店內據說擺有約10種飯糰。也可以外帶。

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午餐提供可從喜歡的飯糰中任選1個的「可選飯糰午餐」。從第2個飯糰起可加價享用。

份量十足又美味，內容讓人非常滿意。飯糰一旦售完就會結束供應，建議早點前往。

圖片:yuripiyo_o

提供各式各樣手作飯糰與熟食的「飯糰三味 加納店」。店址位於JR岐阜站步行約3分鐘、縣道187號線沿線。

雖然以外帶為主，但店內也設有3張餐桌的內用空間。

圖片:鉄道王

飯糰從梅子、昆布、鮪魚美乃滋等經典口味，到各種創意口味，共準備了多達30種。據說都是接到注文後才現捏，所以吃得到熱騰騰的口感。

據說每一款都捏得鬆軟，內餡也給得很足，因而廣受好評。

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也備有多樣的套餐，可用划算的價格加點熟食和湯品等。

照片中的「紅味噌湯套餐」，可以享用喜歡的飯糰，以及紅味噌湯、玉子燒OR蔬菜可樂餅、醃菜。據說很適合想快速吃個早餐的時候。

圖片:焼酎オタク

位於從名鐵岐阜站步行約10分鐘的美殿町商店街一棟大樓2樓的「飯糰 cafe SAWA」，是一家主打飯糰與關東煮的咖啡館。

店內設有餐桌座位，空間明亮寬敞，整體氛圍時尚有質感。

圖片:岐阜はらぺこCHANNEL

飯糰提供超過10種選擇。使用100％国產米，並以日本傳統炊飯器具羽釜（傳統厚鍋）炊煮。

照片中是午餐菜單的「蝦天婦羅飯糰」。這是一套可以享用以炸蝦為內餡的飯糰、加入高湯的蒸蛋、味噌湯的套餐。

圖片:りおん9377

店家準備了4種只要飲料費，就能超值吃飽的早餐。照片中的是附2顆飯糰、味噌湯、小菜和費南雪的「飯糰早餐」。

照片前方的關東煮（日式傳統燉煮料理）是日本傳統煮込み料理之一。可以品嚐到約10種配料。

圖片:HASH-ROYAL

可以品嚐到以講究嚴選食材製作的飯糰和豬肉味噌湯的「包」。店鋪位於岐阜市長良井田的長良Bams B Terrace 1樓。

店內設有吧檯座位與餐桌座位，整體以白色為基調，是帶有木質溫潤感的時尚空間。

圖片:ののへい1974

米等食材主要使用岐阜縣產。飯糰約有20種，依照配料不同，有些也可以外帶。

店裡提供多樣的套餐。照片中是附有招牌豬肉味噌湯和3樣配菜的「豚汁套餐」。飯糰可從1個或2個中選擇。

圖片:HASH-ROYAL

照片中是能同時享用中華蕎麥麵與3樣配菜的「中華蕎麥麵套餐」。飯糰自然是一絕，據說中華蕎麥麵也好吃到完全不輸拉麵店。

店裡也備有豐富的飲品，像是焙茶和咖啡，甜點則有霜淇淋和布丁等多種選擇。

圖片:柊。

從西大垣站步行約10分鐘，位於迷你奧之細道沿線的「船町基地咖啡館」。這是一家講究使用岐阜縣食材、提供飯糰和日式點心的咖啡館。

店內設有餐桌座位，空間以白色為主調，給人乾淨清爽的感覺。也有露台座位。

圖片:ふみぱか

飯糰提供10種以上，也可以外帶。

也可以單點，但似乎最受歡迎的是附2種配菜、味噌湯和醃菜的3種「飯糰拼盤」。A和B是固定的2顆飯糰，C則可以享用自己喜歡的1～3顆。

圖片:みっちぃ⌒(=･.･=)⌒

「飯糰拼盤A」可以品嚐到2種使用岐阜縣產食材製作的飯糰。

其中一款是以黑毛和牛「飛驒牛」為內餡的「飛驒牛佃煮」。另一款「飛驒朴葉味噌」則能享用飛驒高山地區的鄉土料理，將食材拌入味噌後放在朴葉上燒烤而成。

圖片:mg2mmk

1973年創業、據說一直深受在地居民喜愛的「飯糰的Yuri」。這是一家自創業以來持續提供不變美味飯糰的外帶專門飯糰店。

從北方真桑站步行約5分鐘，位於國道303號線沿線。

圖片:kittychan825

飯糰採用從展示櫃中點選自己喜歡口味的方式。由於很受歡迎，似乎也常常很早就賣完，所以建議在較早的時段前往。

也有販售「炸雞塊」「咖哩可樂餅」「蔬菜可樂餅」等炸物。

圖片:kittychan825

據說這裡可以享用10種以上的飯糰。照片右邊沒有海苔的「調味飯糰」，是把雞肉、紅蘿蔔和調味料拌入米中一起炊煮而成的炊飯飯糰。

據說每一種飯糰雖然個頭小巧，卻很有份量，鹹度也拿捏得恰到好處，相當美味。