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札幌地區的飯糰!按區域精選10家一生至少想去一次的人氣店

圖片:みこしゃん

札幌地區的飯糰!按區域精選10家一生至少想去一次的人氣店

札幌是北海道的中心城市,也是坐擁新鮮海鮮與豐富食材的美食之都。使用北海道產米和配料製作的飯糰,雖然簡單,卻能充分享受食材本身鮮味,因此深受喜愛。本文依區域整理出在札幌值得一嚐的推薦飯糰店。

建立日期:2026年07月21日

本文基於1,998則 Tabelog 評論。

可以享用飯糰的人氣店:札幌區域【中央區】

飯糰

位於札幌市中央區,從薄野站5號出口步行約5分鐘,座落在熱鬧的薄野市場一角的「握飯」,是一家24小時營業的飯糰專門店。

除了設有吧檯與餐桌座位可內用之外,也提供外帶服務。是一家讓人能輕鬆順道造訪的店。

飯糰的基底飯可以從「鹽味飯糰」和「醬油飯糰」中選擇。

點餐後才一顆一顆現捏的飯糰,口感鬆軟,特色是入口時帶有如輕柔化開般的細緻感受。

「鱈子奶油」是人氣餐點之一。在帶有香氣、吸飽高湯醬油的米飯上,搭配滿滿的鱈子和奶油,是一道很有魅力的料理。

風味濃郁,因此也有不少人會在喝完酒後點來當作收尾。照片中的是以「醬油飯糰」為基底製作的飯糰。

aitoyuuki

這是一家24小時營業、飯糰非常好吃的店。可以選擇鹽味和醬油口味。推薦山葵納豆(山わさび納豆)和明太子奶油醬油(たらこバターのしょうゆ)、以及鯖魚腹肉(サバとろ)。豬肉味噌湯也非常美味,不管是外帶還是在店內享用,都讓人對這款飯糰非常滿意!

來源:aitoyuuki的評論

faa46159839

有各式各樣的配料,挑選起來很有樂趣。飯糰捏得不會太緊,米飯顆粒也很鬆軟飽滿,很好吃。明太子奶油絕對必吃!熱呼呼的飯糰在寒冷的早晨讓身體都暖了起來。

來源:faa46159839的評論

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飯糰Arinko 極光城店

從札幌市中心的大通站步行約2分鐘即可抵達。「飯糰的Arinko 極光城店」是一家能輕鬆品嚐現做飯糰的專門店。

以白色為基調、帶有清爽整潔感的店內,也設有內用空間。

同店的飯糰是不使用模具、以手工捏製的正統派手作飯糰。據說其講究的三角形外觀是一大特色,並特別下了工夫,讓人從哪裡吃都能吃到內餡。

照片中是熱賣No.1的「起司柴魚」。起司在溫熱的米飯中融化開來,和柴魚片的鮮味非常搭,廣受好評。

飯糰有一般和 jumbo 兩種尺寸。聽說即使是一般尺寸,也已經很有飽足感。

如果搭配 Arinko 特製的「豚汁(日式豬肉味噌湯)」或「味噌湯」一起點,就能成為讓人滿意的一餐。照片中是一般尺寸的飯糰和「豚汁(日式豬肉味噌湯)」。

dokic!

在大通的地下街散步時,發現了一家看起來很美味的飯糰店。在店內吃也不錯,不過這次選擇外帶明太子飯糰和鮭魚飯糰。手工製作的飯糰果然就是好吃。微辣的明太子、鹹度恰到好處的鮭魚,兩款都是讓人非常滿意的一品♪

來源:dokic!的評論

keyログ

米飯真的非常好吃!會讓人猶豫飯糰的配料要選哪一種,不過不管吃哪一種都能讓人滿意♡而且,也非常希望你一定要一起點豬肉味噌湯!gochisosama♡

來源:keyログ的評論

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大眾酒場半立吞處 麥基

從薄野站步行約5分鐘。位於札幌市中央區的「大眾酒場半立飲處 邁基」,是一家備有適合搭配酒品的單點料理與日本當地酒的居酒屋。

以木質裝潢打造的時尚店內,設有立飲吧檯和餐桌座位。喝酒的最後也能品嚐飯糰。

招牌的「太卷飯糰」據說使用有明產的特製海苔。內餡共有12種,包含「明太子」和「肉味噌」等。

照片中的是「鮭魚」。據說海苔香氣與米飯的鹹度平衡得恰到好處,且份量十足,是很有飽足感的一品。

這裡另一道人氣招牌是「鮪魚無限盛裝」。每日限量15份,是只要灑出來就立刻結束的60秒挑戰菜單。

對鮪魚愛好者來說,這是讓人無法抗拒的獨特內容,只要挑戰看看,現場氣氛肯定會嗨起來!

先點了招牌的太卷飯糰(鮭魚 ¥337)。海苔的香氣和米飯的鹹淡拿捏得恰到好處,份量感也十足。無論是結尾還是當下酒菜都很適合。

來源:https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010103/1069182/dtlrvwlst/B521018914/

Sei.k

往吧檯裡面一看,發現了一台裝滿大量清酒的冰箱!再看菜單,種類相當豐富。。難得來一趟,就點了北海道產的清酒^_^店員也很親切有禮,明明是立飲卻會讓人不小心待很久的店!請務必去試試看!

來源:Sei.k的評論

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鮭魚拌飯飯糰龜太郎

距離圓山公園站3號出口步行約7分鐘的「鮭魚拌飯糰 龜太郎」,是一家能輕鬆品嚐北海道鮭魚的飯糰店。

天氣晴朗的日子裡,可以在戶外內用區悠閒享受餐點,還能順道到相鄰的「鮭魚的丸龜圓山總店」購物。

同店的飯糰全部都是以「鮭魚拌飯」為基底,再搭配以海鮮為主的配料。據說米飯中拌入了鮭魚,能明顯感受到恰到好處的鹹味與鮮味。

飯糰包著印有店家Logo的薄膜,設計上也很方便外帶。

這裡的「秋鮭」使用的是北海道產的公秋鮭,並以80多年來不變的方法鹽漬、熟成100小時製成。

這是一款豪華飯糰,放入了滿滿的丸龜品牌「燒烤用鮭魚」。

ちゃみしゅん

所有飯糰的米飯都拌入了鮭魚鬆,這是只有鮭魚專賣店才有、和其他店不一樣的飯糰。我買了筋子飯糰(鮭魚卵)!鮭魚和筋子與米飯的比例很剛好,吃起來很美味。

來源:ちゃみしゅん的評論

s2sio

這家飯糰店是由以魚料理聞名的丸龜先生經營。店裡有各式各樣的飯糰,挑選飯糰的過程也非常有趣。米飯口感鬆軟,味道也很不錯,讓人還想再訪。

來源:s2sio的評論

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飯糰家 手毬

從西11丁目站步行約1分鐘,只在平日營業的「飯糰家 手毬」是一家專門提供外帶的飯糰店。

除了飯糰之外,這裡也有各式熟食和味噌湯,很適合快速解決早餐或午餐。

這家店的飯糰據說捏成漂亮的三角形,包覆的海苔則以濕潤的口感為特色。

除了經典的「紅鮭魚」和「梅子」之外,還有包入燒肉的特色款「米漢堡」等,種類也相當豐富。

照片前方的「五目」,是使用加入油豆腐、香菇、紅蘿蔔、牛蒡等豐富配料的炊飯做成的飯糰。

米飯帶有恰到好處的甜味,風味樸實卻很有滿足感。無論當作點心或輕食都很適合,作為正餐也能好好享用,是很有份量的一品。

ロティ男

是梅乾和明太子!兩種飯糰的餡料都塞得滿滿的,米飯也很扎實,不是像便利商店那種比較輕巧的類型。所以吃得超飽!而且味道也很不錯!成了一頓飽到不行的午餐。

來源:ロティ男的評論

辣油は飲み物

這是一家位於地鐵西11丁目站閘門外、氣氛很有韻味的飯糰店。我是為了吃早餐而來訪。這次吃到的是。紅鮭300日圓。五目250日圓。帶有恰到好處鹹香的紅鮭,果然是飯糰的經典內餡。從早上開始,無論在營養上還是心情上,都能帶來很不錯的補充。

來源:辣油は飲み物的評論

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鬼常處 圓山店

從圓山公園站步行約2分鐘的「鬼常 圓山店」,是一家每次接單後都會手工現捏飯糰的專門店。

蓬鬆飽滿的飯糰,除了可在店內餐桌座位享用外,也有提供外帶。店內也備有便當和各式蓋飯等餐點,是一家很適合用餐的店。

這家店的飯糰使用直接向北海道當別町農家進貨的米。

其中很受歡迎的「鮭魚奶油醬油」,就是照片左側拍到的飯糰。奶油的濃郁與醬油的香氣層層交疊,更襯托出鮭魚的鮮美,是一道很有魅力的品項。

從數量限定的飯糰到經典口味,店內隨時備有30種以上。

照片中是經典的「昆布」。裡面包了滿滿的細切昆布,雖然樸實,卻是讓人百吃不膩的滋味。

kisuke5

現捏熱騰騰的飯糰。大口咬下後會鬆鬆化開,米飯的捏製力道與鹽味拿捏得恰到好處,十分美味。內餡選了似乎很受歡迎的「鮭魚奶油醬油」。奶油和醬油的香氣慢慢滲進米飯裡,變得更加好吃〜。

來源:kisuke5的評論

かず4295

今天的午餐是在鬼床 圓山店享用的。我點了豬肉味噌湯和飯糰的梅子口味、鮪魚味噌口味。都是在點餐後才現場捏製。口味種類相當多。梅子不會太酸,很好吃。豬肉味噌湯的配料也很豐富。

來源:かず4295的評論

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札幌地區【厚別區】可以享受飯糰的熱門店家

飯糰家先生

從大谷地站步行約10分鐘。位於札幌市厚別區的「飯糰家」是一家可以品嚐到使用北海道特有食材製作飯糰的店。

小巧的店內也設有吧檯座位,除了飯糰之外,還備有熟食與套餐(定食)菜單。

這是使用北海道經典料理「Zangi(北海道風炸雞塊)」製作的「Zangi飯糰」。

所謂Zangi,是以醬油、薑、蒜等調味的雞肉炸雞塊。據說多汁的Zangi和白飯搭配起來非常對味。

同店的飯糰也可以加價升級成較大尺寸。

照片中是「柴魚鬆」的大尺寸。柴魚鬆保留了食材原本的風味,滋味溫和,據說和熱茶也很搭。

美~味し食之介

在店門口點了筋子(鮭魚卵醃製品)(400日圓)和山葵菜鮪魚(300日圓)。大約5分鐘就拿到了。打開可愛的紙袋後,可以明顯感受到海苔香氣很濃。米飯煮得偏硬,能吃出米的甘甜。山葵菜鮪魚是在經典鮪魚口味中帶有山葵菜的香氣。滲入飯糰裡的筋子(鮭魚卵醃製品)實在太好吃了。

來源:美~味し食之介的評論

chmc

我點了鮭魚飯糰、炸雞塊(北海道風炸雞)的套餐。這個組合果然不會出錯。點餐後店員才會現場幫你捏製。現捏的飯糰真的很好吃呢。鹽味也恰到好處。

來源:chmc的評論

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CAFE TONTON

從厚別站西口步行約7分鐘的「CAFE TONTON」,是一家可以享用飯糰和咖啡館餐點的店。

簡約又時尚的店內設有吧檯座位和餐桌座位,可以悠閒度過時光。

這家店的飯糰使用道南產「ふっくりんこ」米。從「天然鮭魚」等經典口味,到像是「角煮飯糰」這類特別口味,種類相當豐富。

照片中的是今日私房菜飯糰「烤鱈魚子奶油」。

飯糰不只有單點,也有提供套餐。

照片中的是附有這家店招牌「燉得軟嫩的豬肉角煮」的「B套餐」。除此之外,還會附上主廚講究的自製布丁「TonTon布丁」和飲料。

マツタケスケモン

點的是單點2個飯糰和C套餐(可選喜歡的飯糰+豬肉味噌湯+紅燒豬角煮或炸雞塊+飲料+Tonton布丁)。飯糰可以選擇大小,以及白米或糙米。飯糰捏得鬆軟,幾乎入口即散。米飯煮得軟硬適中,不會過於軟爛,吃起來很美味。

來源:マツタケスケモン的評論

76dbbb84805

烤飯糰鰻魚三吃風套餐(定食)就算只單吃飯糰,也能感受到香氣四溢,淋上高湯做成鰻魚三吃風吃法時,味道也溫和又美味。一起附上的豬肉味噌湯,豬肉油脂的甜味恰到好處,配料也相當豐富,讓人很滿意!

來源:76dbbb84805的評論

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札幌地區【北區】可以享用飯糰的人氣店家

北海道飯糰Style 回

從札幌站步行約8分鐘。位於札幌市北區的「北海道飯糰風格 回」,是一家咖啡館風格的店。

被綠意環繞的店內設有沙發座位、餐桌座位和露台座位。除了可以在店內悠閒度過,也提供外帶服務。

說到這家店的飯糰,特色就是四角的形狀。

店裡提供2種類型,一種是能簡單品嚐北海道產米美味的「回」型,另一種則是夾入與北海道產米很搭配菜色、份量十足的配料系飯糰,可以依照當天的心情和喜好來享用。

在評價中也很受歡迎的「大人樣午餐」,是能品嚐到滿滿蔬菜的單盤餐點。

色彩繽紛的蔬菜讓整體看起來也很吸睛。因為是限量供應,建議先預約再前往用餐。

brax3

我點了豚汁套餐。內容是一份裝在大盤上的多樣熟食、小飯糰一顆,以及豚汁的套餐。我另外再加點了一顆飯糰,吃了鮭魚和蛋包飯兩種口味。熟食裡有滿滿的蔬菜呢~種類很多,而且每一樣都很好吃。飯糰屬於鬆軟口感,內餡也很豐富。

來源:brax3的評論

charlie03457

我點了韓式烤肉風蓋飯。蓋飯端上來時,碗的尺寸很可愛,原本還想說份量會不會有點少?沒想到其實很有深度,白飯的量還不少。蓋飯上鋪著的蔬菜調味也很溫和,吃起來很美味。豬肉味噌湯也讓身體暖了起來,喝了很開心。

來源:charlie03457的評論

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札幌地區【西區】可享用飯糰的人氣店家

自然栽培米飯糰Cafe178宮之澤

從宮之澤站3號出口步行約2分鐘。「自然栽培米飯糰Cafe178宮之澤」是一家位於札幌市西區住宅區一角的飯糰咖啡館。

店內是溫暖又舒適的空間,可以悠閒享用飯糰。

同店的飯糰使用自然栽培米與有機食材製作,魅力就在於對身體溫和、吃起來清爽順口的風味。

照片中的是「自然栽培米飯糰拼盤B」。可以自選2個喜歡的飯糰,搭配鬆軟的玉子燒和3種蔬菜熟食小菜,內容均衡又豐富。

「Cafe178布丁」是一款將使用平飼受精蛋製作的布丁,與米粉可可海綿蛋糕一起烘烤而成的布丁蛋糕。

布丁使用的是在北海道自然環境中健康成長的雞所產下的雞蛋,以及小林農園講究的雞蛋。

sorariku_mama

蔬菜熟食實在太好吃了,我一個人邊吃邊一直說著好吃、好吃。飯糰和味噌湯當然也都很美味。讓我想著還想再去呢。

來源:sorariku_mama的評論

aoneko970200

使用自然栽培米製作的飯糰和家常小菜。都是能讓人安心享用的餐點,而且真的非常好吃✨南瓜烤起司蛋糕也使用了自然栽培的南瓜。味道溫和順口♪

來源:aoneko970200的評論

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