在橫濱市吃關東煮!依區域精選10家匯集絕品配料的人氣店
位於神奈川縣東部的橫濱市,是一座現代化大樓與紅磚倉庫等歷史風情和諧交融的港都。美麗的港未來夜景,以及充滿活力的橫濱中華街,都很有魅力。美食方面除了道地中華料理,還有作為家系拉麵發源地的在地滋味,牛鍋也堪稱一絕。這次,我們要聚焦在日本傳統燉煮料理——關東煮,並依照區域整理出人氣店家。
建立日期:2026年07月21日
圖片:이케다
位於神奈川縣東部的橫濱市,是一座現代化大樓與紅磚倉庫等歷史風情和諧交融的港都。美麗的港未來夜景,以及充滿活力的橫濱中華街,都很有魅力。美食方面除了道地中華料理,還有作為家系拉麵發源地的在地滋味,牛鍋也堪稱一絕。這次,我們要聚焦在日本傳統燉煮料理——關東煮,並依照區域整理出人氣店家。
建立日期:2026年07月21日
本文基於1,899則 Tabelog 評論。
目錄
圖片:ishi_205
位於橫濱站西口步行即達的西口五番街商店街中的「久鄉」。這是一家自1962年開始營業、歷史悠久的居酒屋,以關東煮(おでん)為招牌。
據說店內總是相當熱鬧,設有適合1人用餐的吧檯座位,以及適合團體聚餐的餐桌座位。
圖片:Chen Guo
關東煮使用以昆布、柴魚片、鯖魚節細心熬製而成的秘傳高湯。從最受歡迎的「白蘿蔔」開始,到「雞蛋」、「蒟蒻」等多樣配料,都經過慢火細燉。
點餐猶豫不決時,也很推薦可以一次享用店家精選的「Omakase 5種拼盤」。
店家在午後限定時段準備了多款可以輕鬆小酌的套餐。照片中的是能以優惠價格享用喜歡的飲品與3種關東煮的「微醺套餐」。也可以不選關東煮,改選燉內臟和小菜。
除了這些之外,烤雞肉串和生魚片等其他餐點也很豐富。
hacha1005
每道料理價格都很實惠,但味道卻很道地!目標中的關東煮每一樣食材個頭都很大,充分吸收了高湯的鮮味,讓人非常滿意。尤其是「牛筋」燉得軟嫩入味,鮮味濃郁,是我個人的No.1最愛。
來源:hacha1005的評論
金城 優(ゆう)
店裡相當熱鬧,店員俐落又有效率的應對,從一開始就讓人很有好感。這家店歷史悠久,料理品質也很不錯,讓人一杯接一杯。最厲害的,莫過於用關東煮高湯來調酒的「高湯調酒」那股醇厚香氣,實在讓人驚艷。酒順順地一直喝下去,晚上也睡得很好。
來源:金城 優(ゆう)的評論



238
圖片:taku_1204
位於橫濱站步行即達的橫濱Mores 9樓的「和牛與關東煮 六重亭」。在這裡可以品嚐到以講究高湯熬煮的關東煮,以及和牛日式三吃飯。
據說店內是充滿木質溫潤感的和風空間。設有吧檯座位與餐桌座位。
圖片:at7414
這裡提供以溫潤甘甜與深厚濃郁風味為特色的牛骨高湯關東煮。據說牛肉的甘味與香氣,能更襯托出食材本身的風味。
照片中是能以實惠價格品嚐白蘿蔔、雞蛋等5種食材的「關東煮拼盤5種」。也可以單點配料。
圖片:Gaston_626
另一道人氣招牌「和牛ひつまぶし」是能以4種吃法享受肉與米飯的一品佳餚。首先直接吃,接著搭配山葵等佐料,再來加上半熟蛋,最後淋上柴魚高湯享用。
照片中的是也能同時享用3種關東煮的「和牛ひつまぶし與關東煮御膳」。
せいちゃん&ぞうさん
當然肉類也很好吃,不過尤其關東煮更是一絕‼️我覺得這家店不太是適合一大群人熱鬧辦宴會的氛圍,比較適合2個人左右輕鬆吃一點,結尾再續攤這樣的用法。這是一家帶點隱密小店氛圍、好吃又有品味的店。
i-sage
我吃了和牛ひつまぶし(鰻魚三吃風拌飯)和關東煮御膳,兩者都是能感受到店家細膩功夫的佳作。和牛口感鬆軟柔嫩,和醬汁也很搭,鮮美滋味微微滲入米飯中,還能透過佐料和高湯茶泡飯享受不同風味變化。關東煮每一樣食材都充分吸收了高湯,味道溫潤,讓人感到放鬆的美味。
來源:i-sage的評論



198
圖片:daisukeryu
「濱地下酒場」是一家可以享用雞高湯關東煮與嚴選清酒的大眾酒場。
位於與橫濱站直通的CIAL橫濱地下3樓美食廣場內。店內設有獨立吧檯座位,另外也可使用美食廣場全店共用的餐桌座位。
圖片:高木豊3
也可以單點,不過看起來照片中的「關東煮3種拼盤」很受歡迎。除了經典的「白蘿蔔」和「半熟蛋」之外,還能品嚐到將搗碎的豆腐拌入黑豆等食材後油炸而成的「黑豆雁擬」。
據說食材充分吸收了高湯的鮮味,是會讓人一口接一口喝清酒的美味。
圖片:絵梨花
照片中的是推薦給想快速填飽肚子的人的「關東煮套餐(定食)」。這是一套包含4種關東煮,並附上白飯、味噌湯和醃菜的套餐。
除了關東煮之外,店裡也有提供其他下酒菜。其中尤其以用濃郁味噌底燉煮牛內臟的「燉煮牛內臟」廣受好評。
mai725
這次點了檸檬沙瓦和清酒伯樂星,不過最讓人滿意的是和酒很搭、充滿高湯鮮味的關東煮,真的很好吃。就我個人來說,因為位在美食街裡,比一般居酒屋更安穩一些,但又保有熱鬧感,這樣的空間剛剛好,很適合聊天。
來源:mai725的評論
reichel!
首先先來一份配啤酒剛剛好的3種關東煮套餐。吸飽湯汁的炸豆腐丸、充分入味的白蘿蔔,還有讓人忍不住驚呼出聲的半熟蛋。這顆蛋真的很令人感動…蛋黃滑順濃郁,和高湯非常搭。
來源:reichel!的評論



137
「吉田町食堂 金魚」是一家以關東煮、原始燒(以炭火豪邁燒烤的料理方式)、燒賣為3大招牌的食堂×居酒屋。從關內站步行約3分鐘,位於福富町仲通沿線。
明亮又有質感的店內,設有吧檯座位、餐桌座位和和室座位。據說經常客滿,建議先預約。
圖片:ACE46
「鮮味高湯關東煮」備有多樣配料。無論是單點,還是附無限暢飲的套餐,都能盡情享用。
其中,「充分吸飽高湯的厚切白蘿蔔」雖然切得厚,但高湯依然完整滲入;還有蛋黃滑順濃郁、堪稱絕品的「滑嫩半熟蛋」,看起來特別受歡迎。
照片中的是使用国産豬肉100%的多汁「手工包製肉汁燒賣」。共有多種口味可選,能自由搭配,2顆起即可點餐。
除了關東煮之外,店內的招牌還有原始燒(一種在炭火周圍慢慢燒烤食材的日本傳統烹調方式)。提供海鮮和肉類。
a.k826
從可以自由挑選的美味開胃小菜開始,推薦的燒賣多汁又好吃,搭配變換口味用的檸檬芥末很有新意,感覺不管沾什麼都很適合!關東煮也很入味,還有一些特別的品項,這次沒能全部吃到,讓人覺得下次還有很多想吃的東西。
來源:a.k826的評論
06hide
喝著啤酒時,沒多久,綜合關東煮拼盤的大盤就端上桌了。熱騰騰的看起來很美味。這就是我想吃的。充分吸飽湯汁的白蘿蔔,是穩穩不踩雷的美味。讓人開心的是,還貼心切成方便入口的大小。
來源:06hide的評論
「O'denbar 鮮味 橫濱關內」距離關內站步行約2分鐘。位於BayStars大通沿線大樓地下一樓,是一間充滿隱密感的關東煮專門店。
時尚又舒適的店內,備有吧檯座位和餐桌座位共15席,是個小巧溫馨的空間。
圖片:ヨシダタクヒロ
關東煮使用以昆布和柴魚片熬製而成的金黃色高湯。除了吸飽高湯、口感柔嫩的「白蘿蔔」與半熟的「雞蛋」等經典食材之外,還會依季節常備20種以上的配料。
不僅可以用單點或拼盤的方式享用,也有納入套餐之中。
圖片:すぎ☆たく
店裡也有提供使用關東煮高湯製作的料理。照片中的是加入高湯咖哩湯來品嚐烏龍麵的「關東煮店的高湯咖哩烏龍麵」。
用關東煮高湯調酒清酒的「高湯調酒」也很受歡迎,暖胃又好喝。店裡也有包含「高湯調酒」的單點無限暢飲方案。
店內燈光沉穩柔和,可以悠閒享用充分吸收高湯風味的關東煮,這點很有魅力。當然有白蘿蔔、雞蛋等經典品項,而且每一樣味道都很溫和,和酒也很搭。清酒和葡萄酒的種類也很齊全,不管是想小酌一杯,還是慢慢喝都讓人覺得很方便。
來源:https://tabelog.com/tw/kanagawa/A1401/A140104/14082139/dtlrvwlst/B523828662
20850
店家位於地下室,是個很有酒吧風格的小巧空間。除了關東煮之外,馬鈴薯沙拉也帶有濃濃和風滋味,玉子燒也淋上了滿滿高湯,每一道都非常美味。高湯調酒很好喝,讓人忍不住續了好幾杯。
來源:20850的評論



157
可以品嚐講究食材的關東煮的「京出汁關東煮與海鮮 高湯家 新橫濱總店」。時尚的和風現代店內空間全席皆為獨立包廂。很適合想在私人空間裡好好享受用餐時光的時候。
從新橫濱站步行約3分鐘,位於F・Marinos大道旁大樓的7樓。
圖片:mayuuu1024
關東煮使用每天熬製的祕傳高湯。經過細火慢燉,讓高湯充分滲入食材中,據說和酒非常搭。
照片中的是「自家製關東煮5種拼盤」。可以享用厚切、細火慢燉的白蘿蔔,以及充分吸收高湯的雞蛋等5種食材。
圖片:まんぷくでも食う
店家也準備了多種附無限暢飲的超值套餐,集結了包含關東煮在內的各種人氣餐點。到了夏天,還能享用冰鎮關東煮。此外,也有讓愛喝酒的人開心的單點無限暢飲方案。
據說每道料理的品質都很高又美味,讓人忍不住一杯接一杯。
いっちーぐるめ
接著壓軸登場的,就是店名裡也有的「自家製關東煮5種拼盤」。清澈透亮的金黃色京風高湯沒有雜味,鮮味連白蘿蔔和魚漿製品等食材的中心都充分滲透。每喝一口,昆布與柴魚的高雅香氣就在口中擴散,那種溫潤柔和的滋味,簡直可以說是能喝的點滴。
來源:いっちーぐるめ的評論
げんのグルメ
雖然招牌是關東煮和高湯料理,但單點料理也很豐富。想在新橫濱悠閒享用和食時,這是一家很方便造訪的店。也很適合用來辦聚會。
來源:げんのグルメ的評論



132
圖片:HYHY777
創業於1873年的老字號「石川屋」,是間關東煮店,從石川町站南口步行約3分鐘,位於橫濱元町購物街入口附近。
據說店內溫馨又舒適,1樓設有吧檯座位與餐桌座位,2樓則備有榻榻米座位。
圖片:06hide
關東煮準備了多樣的配料。如果坐吧檯座位,就能親眼看著挑選自己喜歡的食材。據說高湯風味恰到好處,每種食材都吸飽湯汁到內部,吃起來很美味。也可以外帶。
還能品嚐用關東煮高湯調酒的清酒「關東煮高湯調酒」。
圖片:20850
下酒小菜也很豐富。每一道都很棒,份量也很足,據說能以實惠的價格吃得滿意。
照片中是很適合作為結尾的「各種飯糰」。以溫和順口的滋味廣受好評,吃起來很美味。可從「鮭魚」「梅乾」「昆布」等6種口味中點選。
いち012
一走進店裡,就能聞到高湯的迷人香氣,店內氛圍也很沉穩放鬆,讓人覺得很棒。我點了幾種關東煮和高湯調酒。關東煮裡的昆布和牛筋都堪稱一絕。
來源:いち012的評論
ミーパパ2988
關東煮當然不用說,下酒菜也很豐富,讓人忍不住一杯接一杯^_^氣氛也很好,不知不覺就待得比較久,不過我也覺得,把這裡當成先小酌、吃點小菜再去下一家的用法,好像也很不錯?
來源:ミーパパ2988的評論
圖片:KADOTTY
從鶴見站步行約1分鐘,位於大樓地下一樓的「大鶴見食堂」。這是一間可以輕鬆享用關東煮和串燒等料理的大眾酒場。
店內是帶有木質溫潤感的休閒空間,聽說總是很熱鬧。設有吧檯座位、餐桌座位和榻榻米座位。
圖片:ちゃみ!
據說這裡的關東煮湯底風味溫和順口,好喝到讓人忍不住一滴不剩地喝光。
照片中是鋪上滿滿山藥昆布的份量十足「白蘿蔔」,以及據說半熟又美味的「雞蛋」。另外,以魚肉漿塑形後油炸而成的「自家製薩摩炸魚餅」也很不錯。
圖片:kazu5364
串燒不只有烤雞肉串和烤豬內臟串,還能品嚐牛肉和蔬菜。照片中的是可以享用Omakase 5種風味的「串燒五種拼盤」。
其他餐點選擇也很豐富,看起來不少人都會猶豫該點什麼。尤其有很多人提到「ガーリックトースト」很好吃。
kazu5364
店內氣氛熱鬧,真的是很有大眾居酒屋的感覺。菜單種類豐富,而且最重要的是CP值超高。傳說中的蒜香吐司很好吃!關東煮的白蘿蔔充分吸附了高湯,口感柔嫩,非常適合這個季節!最後還提供了蜆湯。確定會再訪。吃得很滿足ヽ(´▽`)/
來源:kazu5364的評論
えのもとらぴす
關東煮裡,味噌蒟蒻意外地好吃。味噌的味道很合我的喜好。關東煮會依照不同配料分開上桌,所以也能享受到各自不同的風味,對大眾居酒屋來說,這或許是比較少見的形式。
來源:えのもとらぴす的評論



401
圖片:ただC@かながわ
位於日之出町站步行約3分鐘、縣道218號線旁的「大眾酒場 BEETLE 野毛」,是一間可以搭配酒類享用多種關東煮的大眾酒場。
店內據說是帶有整潔感的復古空間。設有吧檯座位與餐桌座位。
吸飽高湯的關東煮料很受好評,據說非常美味。店家會依照不同食材分成一盤一盤提供。
照片前方是口感柔嫩、燉到鬆軟的「白蘿蔔」。後方則是加入濃郁味噌的「味噌蒟蒻」。也可以加價改成薑味噌醬。
圖片:(*´﹃`*)
以15種以上的地酒(日本當地酒)和精釀啤酒為首,酒類選擇相當豐富。料理菜單也很充實,據說每一道都和酒非常搭。
照片中的是據說和啤酒很對味的「火腿排」。這道超人氣餐點是把厚切火腿裹上麵衣後油炸,吃起來很有份量。
yama.yama.ko
關東煮是店裡的人氣品項。很入味,吃起來很美味。第一次吃到豆苗芽(カイワレ)的關東煮,入口清爽,感覺很不錯。
とっと_
餐點便宜而且種類很多,酒也很便宜。我總是點燒酎中杯,再另外點稀釋用的軟性飲料,就這樣一直喝下去。最讚的絕品還是關東煮的白蘿蔔、薯條和豬頭肉串。
來源:とっと_的評論



199
圖片:まっさーg
主打關東煮等料理,也能品嚐使用當季食材製作的創意和食的「月之音」。從多摩廣場站北口步行約3分鐘,位於交流通一棟大樓的2樓。
店內時尚有型,據說總是很熱鬧。設有吧檯座位、餐桌座位和包廂。
圖片:akkey1112
關東煮是清爽高湯風味的京風。每一種配料都會分成一盤一盤上桌,方便享用,而且每樣都充分吸收了高湯,滋味很不錯。
照片中的是最受歡迎的「半熟蛋」。特色是在滑順濃郁的半熟蛋黃上,放了鹽漬鮭魚卵的鮭魚卵。
圖片:nobor718
也有提供特別口味的關東煮。照片中的是「豬肉角煮」,把燉煮得軟嫩入味的豬角煮用關東煮高湯來享用。據說柔軟到用筷子就能輕鬆切開。
店裡也有能以實惠價格享用關東煮和推薦創意料理的套餐。據說每一道料理都是溫和順口的風味,十分美味。
ひやしなめこおろし
點了經典的「白蘿蔔」和「蒟蒻細絲」,最先讓人驚豔的,就是高湯那股通透感。毫無混濁的琥珀色澤,正是職人費工細作的成果。只要喝上一口,沒有雜味的鮮美便滑過喉間,帶來與高級住宅區寧靜夜晚相襯的奢華餘韻。
來源:ひやしなめこおろし的評論
colorfulcoco
燈光調得恰到好處,氣氛很棒,而且店員的服務態度也非常好。店家安排我們坐吧檯座位,然後我們用單點方式點了各種料理。比起便利商店那種很典型的「關東煮」,這裡是帶有京都風高湯的精緻關東煮。這裡的「牛筋」和「半熟蛋」絕對不能錯過…♡



134