在埼玉縣想吃拉麵就來這裡!依區域精選8家人氣店
從都會感十足的埼玉市,到所澤、入間一帶,再到自然資源豐富的春日部區域,埼玉縣依不同區域各有不同魅力。「草鞋炸豬排」、「大宮拿坡里義大利麵」、「武藏野烏龍麵」等在地美食也相當豐富。這次要聚焦於廣受各年齡層喜愛的拉麵,整理出幾家推薦店家。
建立日期:2026年07月21日
圖片:まいりん0815
從都會感十足的埼玉市,到所澤、入間一帶,再到自然資源豐富的春日部區域,埼玉縣依不同區域各有不同魅力。「草鞋炸豬排」、「大宮拿坡里義大利麵」、「武藏野烏龍麵」等在地美食也相當豐富。這次要聚焦於廣受各年齡層喜愛的拉麵,整理出幾家推薦店家。
建立日期:2026年07月21日
本文基於975則 Tabelog 評論。
位於埼玉縣埼玉市的「餓樂學校」,是一家以學校為主題的獨特拉麵店。
據說店內展示了迷你尺寸的黑板、書包等讓人聯想到學校的擺設。整體散發著溫馨居家的氛圍,待起來很舒服。
圖片:sgnyg628
連菜單名稱也加入了像「2年1組」這種讓人聯想到學校的趣味巧思。
「3年1組醬油拉麵」的人氣亮點,在於以雞骨和豬骨慢火熬煮出的濃郁高湯。厚切叉燒口感軟嫩滑順,據說美味到讓人一吃就上癮。
圖片:もんまーと
「清爽美味鹽味拉麵3年3組」是一碗能盡情品嚐国産雞骨高湯清爽鮮味的拉麵。
據說湯頭和麵條十分貼合,每吃一口都能感受到柚子的清新香氣在口中散開。麵量可免費加到大份(大盛)、特大份。
うほたろう
・1年2組(濃厚醬油拉麵普通份 味玉)
雖然看起來主打是濃稠沾麵,但我還是按了售票機最上面的選項。結果是出乎意料、沒有濃稠感的淡麗系,湯頭順口好喝。滑順好入口的中粗直麵很不錯。每位店員態度都很好,是一家氣氛不錯的居酒屋風店家。
來源:うほたろう的評論
あらかつ4922
點了限定的味噌拉麵。沒多久就送上桌。味噌的風味入口柔和,濃淡也恰到好處。上面放著肉燥球,邊拌開邊吃。裡面還有橘色的某種配料(是奶油嗎?),讓整體味道更有層次。麵條的軟硬度和滑順口感也跟味噌非常搭。很好吃。
來源:あらかつ4922的評論



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圖片:yasuyume
位於埼玉縣入間市的「武藏之麥穗」,是一家提供豐富講究拉麵菜單的居酒屋。
店內除了設有適合一個人輕鬆前往的吧檯座位和餐桌座位外,也備有可以悠閒放鬆的小高台座位。可依照不同場合靈活使用,相當方便。
圖片:226KK
「真鯛鹽味蕎麥麵 特製拉麵」是加了溏心蛋、4片叉燒,還有2顆金華豚餛飩的豪華款。
清爽之中又能感受到真鯛的鮮美,湯頭堪稱一絕,和滑順好入口的麵條也十分搭配。
圖片:naoya88s
限量5~10份的「真鯛鹽味沾麵(昆布水)」使用浸泡在微溫昆布水中的自製寬平麵,滑順入口、口感舒服,和沾汁也非常搭!
沾汁可從鹽味與醬油2種中選擇,還能依照喜好變換風味。
TOMOとも555
・真鯛鹽味蕎麥麵的特製拉麵
特製版會加上4片叉燒、溏心蛋,以及2顆金華豚雲吞,視覺上看起來也非常有份量!湯頭裡滿滿都是真鯛高湯,而且還放入了真鯛的魚肉碎,因此整體口味雖然清爽,但真鯛的存在感非常突出。
來源:TOMOとも555的評論
199fca14969
雖然這裡以拉麵聞名,但居酒屋菜單也是不管吃什麼都真的很美味,而且價格實惠。真鯛鹽味拉麵的收尾飯堪稱一絕,光是為了這個就會讓人想一去再去!
位於埼玉縣所澤市的「樂觀 所澤店」,是一家以細膩帶出食材鮮味的湯頭而廣受好評的店。
以木紋與黑色為主調的店內空間俐落簡潔。吧檯座位與餐桌座位配置得宜,能在沉穩的氛圍中享受用餐時光。
圖片:アンダースロー
「特製琥珀 ~淡麗 醬油~」是一碗將木桶釀造醬油與高湯鮮味平衡得恰到好處的一品。
帶有微微焦香風味的湯頭,和Q彈有嚼勁的直麵十分搭配,據說好吃到讓人一下子就能整碗吃光。洋蔥微微辛辣的味道也成了畫龍點睛的點綴!
圖片:くじらいわし
招牌的「名物 樂觀餃子」是人氣餐點,無論單點或搭配白飯的套餐都可以點。
內餡飽滿紮實的餃子,外皮煎得香氣十足,裡頭則是肉汁滿滿、口感多汁。搭配「樂觀秘傳醬汁」一起吃,更能襯托出它的美味。
Noimin
最推薦的是蛤蜊高湯風味非常濃郁的『翡翠』。除了『翡翠』之外,其他拉麵也都一樣,基本配料有筍乾、洋蔥、叉燒;如果菜名裡有『特製』,還會再加上海苔和溏心蛋。餃子也是外皮煎得酥脆、內餡多汁,非常美味。
來源:Noimin的評論
TK2825
點了蝦拉麵和3顆雞皮餃子、3顆炸餃子!拉麵的蝦湯清爽順口,很好吃!餃子內餡也塞得很飽滿,吃起來很有滿足感,很不錯。
來源:TK2825的評論



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圖片:kyu-ri7272
創業50年的「慶樂」,是位於埼玉縣春日部市、可以盡情享用多樣中華料理的店家。
以棕色為主調的店內空間,營造出現代又成熟的氛圍。設有吧檯座位和餐桌座位,據說能讓人一邊放鬆休息,一邊悠閒度過時光。
圖片:furaibow
據說,使用長時間細火慢燉的雞骨高湯製作的拉麵和餃子都很受好評。
「拉麵」的醬油基底湯頭鮮味十足,和中細麵以及配料的搭配也很不錯。據說連精心製作的溏心蛋和叉燒等配料也都十分出色。
圖片:さっさんおっさん
「咖哩拉麵」是很受歡迎的一碗,很適合在喝完酒後結尾。
上面鋪著加入豬肉和洋蔥的咖哩芡汁,醬油基底的湯頭裡淡淡散開咖哩香氣。隨著一口口吃下去,咖哩感會越來越明顯,據說吃完後還能有種像是吃了一份咖哩的滿意感。
ntets676
店家位於春日部站東口附近,在春日部是間老字號。隔壁就有停車場。雖然是老店,但建築非常乾淨漂亮。也可以舉辦宴會。拉麵、炒飯、餃子等日式中華料理中經典又正統的料理都很受好評。店內氛圍也很好,味道也非常美味。
來源:ntets676的評論
サラリーマンMASA
我們點了當下酒菜的餃子、春捲、燒賣,還有隱藏菜單的泡菜。 每一道都很好吃。店員也很親切,是一家讓人感覺非常好的店。 這家店東西好吃、氣氛也很棒,菜單也很有趣。確定會再訪。



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圖片:ありす。。
這家能享用炭火燒烤與講究拉麵的居酒屋,位於川口站步行3分鐘的位置。
店內氛圍輕鬆 casual,除了設有餐桌座位、和式榻榻米座位外,也有吧檯座位,據說就算是第一次來的人也能輕鬆入店。雖然是居酒屋,但也可以只來吃拉麵!
圖片:おさんぽまゆゆ
「貝高湯豚骨拉麵(鹽味)」是一碗將從大量蛤仔和扇貝中萃取出香氣與鮮味的高湯,搭配上清爽風味豚骨湯頭的拉麵。
其魅力在於能直接品嚐到豚骨與貝類高湯的鮮美滋味。口味有鹽味、醬油2種,可依當天的心情選擇。
圖片:nabechawan
不加大蒜、韭菜的「肉汁餃子」,是很推薦給在意吃完餃子後氣味的人點的一道。
內餡調味得很到位,口感就像小籠包一樣多汁。不沾醬,直接吃也很適合當作啤酒的下酒菜。
希望の色は蒼い青い空色
雞肉串燒很美味。蛤蜊鹽味拉麵對喜歡蛤蜊的人來說,是會讓人上癮的味道。入口的瞬間就能感受到蛤蜊與海潮的風味。
happy789753
・貝高湯豚骨拉麵
喝一口湯,就能感受到豚骨和貝高湯兩種風味都很強烈,彼此像是在打架一樣,形成一種複雜的味道。吃麵時,麵條上帶著貝高湯的鮮味,很好吃。



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圖片:tabelog.com
「酒與麵的太君家」是位於埼玉縣草加市拉麵激戰區的一家店,主打能品嚐旭川拉麵(北海道旭川市代表性拉麵)。
以白色為主調的店內像咖啡館一樣明亮,吧檯座位和餐桌座位之間都寬鬆配置,是個讓人感到舒適自在的空間。
圖片:チートたけし
「豆芽菜蕎麥麵」是表面覆著一層油膜、熱騰騰的拉麵。
結合動物系與煮干(小魚乾)等魚介系的W湯頭,濃郁有層次,後味又很清爽。Q彈有嚼勁的麵條和湯頭緊密交融,據說能一路美味地享用到最後。
圖片:カマニー
名稱很有特色的紅猩猩3辛,是一碗以鮮紅湯頭格外吸睛的拉麵。
加入辣味噌而呈現鮮紅色的湯頭,吃起來沒有外觀看起來那麼辣,還有滿滿的絞肉增添鮮味。上面鋪有叉燒和筍尖メンマ(調味發酵筍乾),據說整體吃起來相當有飽足感。
なに?これ?
我點的是辣芝麻醬油口味,但表面的油膜讓人聯想到勝浦擔擔麵。洋蔥搭配芝麻風味,再加上煮干(日本小魚乾)的鮮味。很有層次感……不,這才是真正的香辣夠味。麵條也會依種類做調整。雖然不知道是自家製還是特製,但能感受到店家的講究。
來源:なに?これ?的評論
チートたけし
・豆芽菜蕎麥麵
在吃之前我有先查過旭川拉麵的特色,端上來的果然就和查到的一樣,是表面覆著一層油、熱騰騰的拉麵湯頭,感覺真不愧是老爺爺掛保證的。麵條也很有北海道拉麵店常見的那種風格,很不錯。
來源:チートたけし的評論



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圖片:たかまじろ 1220
能夠盡情享受新感覺創意中華料理的「宇宙飯店」,位於埼玉縣新座市。
店內以藍白色霓虹燈照映,打造出宛如宇宙船般的時尚空間。搭配從70年代日本製喇叭流瀉出的BGM,據說可以享受充滿新意的日式中華料理。
圖片:けろたん55
配上白髮蔥的「素拉麵」,是一碗將雞骨高湯與魚介醬油底醬結合而成的拉麵。
這款講究到極致的拉麵雖然簡單,卻以層次深厚的鮮味廣受好評。直接吃也很不錯,搭配肉味噌或豆芽菜讓風味產生變化也很不錯,推薦依照當天的心情來享用。
圖片:microphone11
「加蛋黑炒飯」也是吸引許多人特地前來品嚐的人氣餐點。
特別吸睛的黑炒飯,帶有醬油的香氣與深厚濃郁的風味,再加上蛋的滑順柔和與紅薑的辛香點綴,據說是一道讓人吃到最後都依然覺得美味的一盤。
炒飯裡的叉燒超級柔軟,真的很好吃!連餃子也是從外皮開始手作,口感Q彈、鮮味十足,也很好吃。拉麵的味道也很溫和,感覺還會再回訪。
來源:https://tabelog.com/tw/saitama/A1103/A110302/11061753/dtlrvwlst/B519953607/
みー20170812
無論是餃子、黑炒飯,還是季節限定的美乃滋雞肉,吃什麼都非常美味。其他菜單也全都讓人很在意。



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圖片:pccook
「地雞中華蕎麥麵與現煮秩父家常飯(秩父おかん飯) 托里科食堂」是位於埼玉縣秩父市的一家食堂,可以品嚐到由前法式料理主廚操刀的拉麵。
清水模風格的店內明亮又時尚。店內設有吧檯座位與4人桌,不論是少人數用餐還是團體聚餐,都能輕鬆利用。
圖片:junks934
「秩父豚味噌拉麵」是加上名物豬肉味噌燒作為配料的秩父新名物。
濃郁的味噌湯頭和Q彈口感的中粗捲麵非常搭。香氣十足的豬肉份量比看起來更有存在感,讓人相當滿意。
圖片:ss.tb
白飯和3塊炸雞塊的「トリコ套餐」,是很多人會搭配拉麵一起點的人氣餐點。
以恰到好處的火候炸出的炸雞塊,外皮酥脆輕盈,裡面則保有濕潤多汁的口感。
kengo0515
雖然是拉麵,但麵體是細麵。湯頭是濃郁的醬油風味,屬於我喜歡的醬油湯頭。豚味噌蓋飯多汁,和味噌非常搭,是一碗很有飽足感的蓋飯。點套餐一起享用後吃得很飽♪很好吃啊ー菜單品項也很多,之後也讓人很期待。
來源:kengo0515的評論
いあんだよ
可以感受到店家對雞叉燒和筍乾都很講究。雞叉燒口感鬆軟,非常好吃。炸雞塊是現炸的,非常美味。店內非常乾淨整潔,讓人感覺很好。店員的服務態度也非常好。
來源:いあんだよ的評論



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